Введение
Экзокриновые железы, вырабатывающие слюну через систему протоков.
Слюнные железы у многих позвоночных, включая млекопитающих, являются экзокриновыми железами, вырабатывающими слюну через систему протоков. У человека есть три основные пары слюнных желез (околоушная, подчелюстная и подъязычная), а также сотни мелких слюнных желез. Слюнные железы могут классифицироваться как серозные, слизистые или серо-слизистые (смешанные). В серозном секрете основным типом выделяемого белка является альфа-амилаза, фермент, расщепляющий крахмал на мальтозу и глюкозу, тогда как в слизистом секрете основным выделяемым белком является муцин, выполняющий функцию смазки. Секреция слюны (слюноотделение) опосредована парасимпатической стимуляцией; ацетилхолин является активным нейромедиатором и связывается с мускариновыми рецепторами в железах, что приводит к усилению слюноотделения. В 2020 году была впервые идентифицирована предполагаемая четвертая пара слюнных желез – тубарные железы. Они получили свое название по расположению, находясь спереди и над туберкулезным валиком. Однако, это заключение, основанное на одном исследовании, еще предстоит подтвердить.
Паротидные железы
Две околоушные железы — крупные слюнные железы, окружающие ветвь нижней челюсти у человека. Они являются самыми большими из слюнных желез, выделяющими слюну для облегчения жевания и глотания, а также амилазу для начала расщепления крахмала. Это серозная железа, секретирующая альфа-амилазу (также известную как птиалин). Она открывается в ротовую полость через околоушный проток. Железы расположены позади ветви нижней челюсти и перед мастовидным отростком височной кости. Они имеют клиническое значение при хирургическом доступе к ветвям лицевого нерва при выделении различных долей, поскольку любое ятрогенное повреждение может привести к потере функции или слабости мышц, участвующих в мимике.
Подчелюстные железы
Подчелюстные железы (ранее известные как подчелюстные железы) — пара крупных слюнных желез, расположенных под нижней челюстью, над подбородочно-язычными мышцами.
Мелкие слюнные железы
Около 800–1000 мелких слюнных желез расположены по всей полости рта в подслизистом слое слизистой оболочки, в ткани щечной, губной и язычной слизистой, мягкого неба, боковых частей твердого неба и дна полости рта или между мышечными волокнами языка. Их диаметр составляет от 1 до 2 мм, и, в отличие от крупных слюнных желез, они не окружены капсулой из соединительной ткани, а лишь окружены ею. Обычно железа состоит из нескольких ацинусов, объединенных в небольшой долек. Малая слюнная железа может иметь общий выводной проток с другой железой или собственный выводной проток. Их секрет преимущественно слизистый и выполняет множество функций, таких как смачивание слизистой оболочки полости рта. Проблемы с зубными протезами иногда связаны с малыми слюнными железами при наличии сухости во рту. Подчелюстные и подъязычные железы получают парасимпатическую иннервацию от лицевого нерва (CN VII) через подчелюстной ганглий. Эти нервы высвобождают ацетилхолин и субстанцию P, которые соответственно активируют пути IP3 и DAG. Прямая симпатическая иннервация слюнных желез осуществляется преганглионарными нервами грудных сегментов T1–T3, которые образуют синапсы в верхнем шейном ганглии с постганглионарными нейронами, высвобождающими норадреналин, который затем связывается с β1-адренергическими рецепторами на ацинарных и протоковых клетках слюнных желез, что приводит к увеличению уровня циклического аденозинмонофосфата (цАМФ) и соответствующему увеличению секреции слюны. Важно отметить, что как парасимпатическая, так и симпатическая стимуляция приводят к увеличению секреции слюнных желез, разница заключается в составе слюны: симпатическая стимуляция особенно способствует увеличению секреции амилазы, вырабатываемой серозными железами. Симпатическая нервная система также косвенно влияет на секрецию слюнных желез, иннервируя кровеносные сосуды, питающие железы, что приводит к вазоконстрикции через активацию α1-адренергических рецепторов и снижению содержания воды в слюне.
Микроанатомия
Железа внутренне разделена на дольки. Кровеносные сосуды и нервы входят в железу в воротце и постепенно разветвляются в дольках.
Ацини
Секреторные клетки располагаются группами, называемыми ацинусами. Каждый ацинус находится в концевой части железы, соединенной с протоковой системой, при этом в каждой дольке железы содержится множество ацинусов. Каждый ацинус состоит из одного слоя кубических эпителиальных клеток, окружающих просвет – центральное отверстие, куда слюна поступает после выработки секреторными клетками. Ацинусы классифицируются на три формы в зависимости от типа эпителиальных клеток и производимого секреторного продукта: серозные, смешанные (серо-слизистые) и слизистые.
Дубли
В системе протоков люмены формируются интеркалярными протоками, которые, в свою очередь, соединяются, образуя полосатые протоки. Эти протоки впадают в протоки, расположенные между долями железы (называемые междольковыми или секреторными протоками). Они обнаруживаются в большинстве крупных и мелких желез (исключением может быть подъязычная железа). Менее 100 генов экспрессируются более специфично в слюнных железах. Гены, специфичные для слюнных желез, в основном кодируют секретируемые белки, и по сравнению с другими органами человеческого тела, слюнные железы имеют самую высокую долю секретируемых генов. Гетерогенное семейство богатых пролином гликопротеинов слюны человека, таких как PRB1 и PRH1, являются белками, специфичными для слюнных желез, с наивысшим уровнем экспрессии. Примеры других специфически экспрессируемых белков включают пищеварительный фермент амилазу AMY1A, муцин MUC7 и статерин, все из которых имеют важное значение для специфических характеристик слюны.
Клиническое значение
Сиалолитиаз (слюнный камень) может вызывать закупорку протоков, наиболее часто подчелюстных, что приводит к боли и отеку железы. Дисфункция слюнных желез включает в себя ксеростомию (симптом сухости во рту) или гипофункцию слюнных желез (снижение продукции слюны); она связана со значительным ухудшением качества жизни. После лучевой терапии области головы и шеи дисфункция слюнных желез является предсказуемым побочным эффектом. Она также может быть вызвана так называемыми антисиалогогами, такими как трициклические антидепрессанты, СИОЗС, антигипертензивные препараты и полифармация. Кокрейновский обзор показал отсутствие убедительных доказательств эффективности местных методов лечения для облегчения симптомов сухости во рту. Лечение рака, включая химиотерапию и лучевую терапию, может нарушать слюноотделение. Болезнь "трансплантат против хозяина" после аллогенной трансплантации костного мозга может проявляться сухостью во рту и множественными небольшими мукоцеле. Могут возникать опухоли слюнных желез, в том числе мукоэпидермоидная карцинома – злокачественное новообразование.
Клинические испытания/исследования
Сиалограмма – это рентгенологическое исследование слюнной протоковой системы с использованием контрастного вещества, которое может применяться для оценки ее функции и диагностики синдрома Шегрена.
Другие животные
Слюнные железы некоторых видов модифицированы для выработки белков; слюнная амилаза обнаружена у многих видов птиц и млекопитающих (включая человека, как было отмечено выше). Более того, ядовитые железы ядовитых змей, монстров Гила и некоторых землероек на самом деле являются модифицированными слюнными железами.