Корм для собак: состав, производство и особенности питания.

Введение

Пища, предназначенная для употребления собаками, обычно изготавливается из мяса.

Это продукт, производимый для кормления собак.

Корм для собак специально разработан и предназначен для употребления собаками и другими представителями семейства псовых. Собаки считаются всеядными животными с выраженной склонностью к мясному питанию. У них острые зубы и короткий желудочно-кишечный тракт, как у хищников, что лучше приспособлено для переваривания мяса, чем растительной пищи. Однако у собак также есть десять генов, отвечающих за переваривание крахмала и глюкозы, и способность вырабатывать амилазу – фермент, расщепляющий углеводы на простые сахара, чего нет у облигатных хищников, таких как кошки. Собаки приобрели эту способность, живя рядом с людьми в сельскохозяйственных обществах, питаясь остатками пищи и отходами жизнедеятельности человека. На протяжении тысяч лет собаки адаптировались, чтобы выживать на мясных и немясных остатках человеческой пищи и процветать, употребляя разнообразные продукты. Исследования показывают, что способность собак легко переваривать углеводы может быть ключевым отличием между ними и волками. По прогнозам, к 2022 году объем рынка кормов для собак только в США достигнет 23,3 миллиарда долларов.

Торговые сорта

Большинство коммерчески производимых кормов для собак изготавливаются из ингредиентов, предназначенных для кормления животных, и поставляются сухими в мешках (также известных в США как сухой корм или "киббл") или влажными в банках. Сухие корма содержат 6–10% влаги по объему, по сравнению с 60–90% во влажных кормах. Полувлажные продукты обычно содержат 25–35% влаги. Изотопный анализ кормов для собак, представленных на бразильском рынке, показал, что они в основном состоят из кукурузы и побочных продуктов переработки птицы.

Сухой

Сухой корм для собак обычно состоит из гранул в упаковке, содержащих от 3 до 11% воды. Он составляет основную часть кормов для домашних животных.

Производственный процесс

Переработка сухого корма широко распространена в индустрии кормов для домашних животных, поскольку это эффективный способ организации непрерывного производства кормов различных видов. Этот метод энергоэффективен, позволяет использовать большие объемы сырья и является экономически выгодным. Для производства сухих кормов для собак используется процесс, известный как экструзия. Простой экструдер состоит из цилиндра, шнеков и фильеры (инструмента для нарезки и придания формы корму). Ингредиенты корма твердые при комнатной температуре, поэтому для экструзии этих ингредиентов требуется температура выше 150 градусов Цельсия, достигаемая за счет использования пара, горячей воды или других источников тепла для размягчения или расплавления смеси и обеспечения ее текучести внутри цилиндра. В процессе экструзии высокое давление, оказываемое на смесь, проталкивает ее через фильеру, прежде чем она полностью покинет экструдер, где вращающийся нож нарезает ее на нужный размер. К сожалению, процесс экструзии фактически разрушает некоторые питательные вещества в корме. Дефицит таурина был выявлен у собак и кошек, питающихся экструдированными коммерческими кормами. Таурин, который обычно не считается незаменимой аминокислотой для собак, в изобилии содержится в большинстве цельных мясных продуктов, как в сыром, так и в приготовленном виде, но его содержание снижается в экструдированных кормах. Дефицит таурина также может быть связан с использованием переработанного, сильно обработанного мяса с низким содержанием таурина. Независимо от причины, таурин теперь искусственно добавляют обратно в рацион после обработки при производстве большинства коммерческих кормов для домашних животных.

Мокрый

Мокрый или консервированный корм для собак обычно упаковывается в контейнеры с твердыми или мягкими стенками. Мокрый корм содержит примерно 60-78% воды. Консервированный корм является коммерчески стерильным (обработанным при консервировании), в то время как другие виды мокрого корма могут не быть стерильными. Стерилизация достигается путем ретортирования – стерилизации паром при 121 градусе Цельсия. Как правило, содержание белка или жира в мокром корме выше, чем в аналогичном сухом, если сравнивать по содержанию сухого вещества (показатель, не учитывающий влажность), что связано с высоким содержанием влаги в консервах. Для удовлетворения потребностей собаки необходимо давать больше консервированного корма по объему. В мокрый корм для собак могут добавлять глютен и другие белковые гели для создания искусственных мясных кусочков, имитирующих настоящее мясо. Обычно этот корм используют для пожилых собак или щенков.

Производственный процесс

После смешивания ингредиентов их помещают в бункер на конце консервной линии.

Качество, усваиваемость и энергоплотность

При оценке потребностей в питании необходимо учитывать несколько ключевых компонентов. К ним относятся качество и усвояемость белка в рационе, а также аминокислотный состав и, наконец, энергетическая ценность рациона. Рационы, содержащие белок высокого качества, с хорошим составом и высокой усвояемостью, требуют меньшего его количества. То же самое справедливо и для энергетической ценности. Повышенное содержание белка в рационе помогает снизить потерю мышечной массы, но не приведет к увеличению мышечной массы без сочетания с силовыми тренировками или анаболическими стероидами в условиях поддержания.

Маркировка

В Соединенных Штатах корм для собак, маркированный как "полный и сбалансированный", должен соответствовать стандартам, установленным Ассоциацией американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO), либо соответствием профилю питательных веществ, либо успешным прохождением испытания на кормление. Профили питательных веществ для кормов для собак в последний раз обновлялись в 2016 году подкомитетом экспертов по питанию собак AAFCO. Критики утверждают, что из-за ограничений испытаний и пробелов в знаниях в области науки о питании животных термин "полный и сбалансированный" является неточным и даже вводящим в заблуждение. Эксперт AAFCO заявил, что "хотя профили AAFCO лучше, чем ничего, они дают ложное чувство уверенности". Некоторые производители используют такие термины, как "премиум", "ультрапремиум", "натуральный" и "холистический" для маркировки своей продукции. В настоящее время эти термины не имеют юридических определений и не регулируются. Также существуют виды кормов для собак, маркированные как "пищевой продукт человеческого качества". Хотя официального определения этого термина не существует, предполагается, что другие производители используют ингредиенты, которые не прошли бы проверку Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в соответствии с Законом о чистых продуктах питания и лекарствах или Законом об инспекции мяса. Ингредиенты на этикетке должны быть перечислены в порядке убывания веса до обработки, то есть до удаления влаги из мяса, фруктов, овощей и других ингредиентов.

Сырой

Сырое кормление – это практика кормления домашних собак, кошек и других животных рационом, состоящим преимущественно из сырого мяса, съедобных костей и органов. Ингредиенты, используемые для составления сырых диет, могут различаться. Некоторые владельцы домашних животных предпочитают готовить сырые диеты самостоятельно, но также доступны и коммерческие рационы с сырой пищей. Замороженные или свежеприготовленные рационы могут быть сырыми или вареными, некоторые из них изготавливаются из ингредиентов, прошедших проверку, одобрение и сертификацию USDA для потребления человеком, но разработанных для домашних животных. Частью этой растущей тенденции является коммерциализация домашнего корма для собак для владельцев, которые хотят обеспечить такое же качество, но не располагают временем или опытом для самостоятельного приготовления. Преимущество заключается в исключении стадии обработки, которой подвергаются традиционные корма для собак, что приводит к меньшему разрушению их питательной ценности. Практика сырого кормления вызывает определенные опасения из-за риска пищевых отравлений, зоонозов и несбалансированного питания. Владельцы, переходящие на сырое кормление, руководствуются множеством причин, включая культурные особенности, убеждения, связанные со здоровьем и питанием, а также представление о более естественном рационе для своих питомцев. Сырое кормление может рассматриваться как способ поддержания связи питомца с его дикими, плотоядными предками. Поэтому пожилым собакам требуется рацион с пониженным содержанием энергии по сравнению с рационом для собак не пожилого возраста. Несмотря на то, что пожилым собакам требуется рацион с более низким содержанием энергии, им также необходим рацион с более высоким содержанием белка и его усвояемости, поскольку с возрастом способность собак к синтезу белков снижается. При выборе корма для пожилых собак важно учитывать здоровье суставов и костей. Добавление глюкозамина и хондроитинсульфата способствует улучшению формирования хрящевой ткани, состава синовиальной жидкости и уменьшению признаков остеоартрита. Важно также соотношение кальция и фосфора в кормах для пожилых собак. Кальций и фосфор считаются незаменимыми питательными веществами согласно AAFCO. Здоровье желудочно-кишечного тракта – еще один важный фактор, который следует учитывать у стареющих собак. Источники клетчатки, такие как свекольный жом и льняное семя, должны быть включены в рацион пожилых собак для улучшения качества стула и предотвращения запоров. Современная технология, используемая для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта стареющих собак, заключается в добавлении фруктоолигосахаридов и маннанолигосахаридов. Эти олигосахариды используются в комбинации для увеличения количества полезных бактерий в кишечнике и устранения вредных. Стареющая собака претерпевает изменения в мозге и когнитивных функциях. Существуют два важных ингредиента, которые можно добавлять в рацион пожилых собак для профилактики когнитивного снижения и улучшения здоровья мозга: витамин Е и L-карнитин. Витамин Е действует как антиоксидант, предотвращая окислительное повреждение, возникающее в процессе старения. Другим важным питательным веществом является витамин А, который способствует кератинизации шерсти. Показано, что с возрастом иммунная система собак ослабевает. Соотношение жирных кислот омега-6 и омега-3 играет важную роль в поддержании оптимального здоровья. Витамин Е может использоваться в качестве антиоксиданта в кормах для пожилых собак.

Raw feeding is the practice of feeding domestic dogs, cats and other animals a diet consisting primarily of uncooked meat, edible bones, and organs. The ingredients used to formulate raw diets can vary. Some pet owners choose to make homemade raw diets to feed their animals but commercial raw food diets are also available. Frozen, or fresh prepared, meals come in raw or cooked form, some of which is made with ingredients that are inspected, approved, and certified by the USDA for human consumption, but formulated for pets. Part of this growing trend is the commercialization of home made dog food for pet owners who want the same quality, but do not have the time or expertise to make it themselves. The advantage is forgoing the processing stage that traditional dog food undergoes. This causes less destruction of its nutritional integrity. The practice of feeding raw diets has raised some concerns due to the risk of foodborne illnesses, zoonosis and nutritional imbalances. People who feed their dogs raw food do so for a multitude of reasons, including but not limited to: culture, beliefs surrounding health, nutrition and what is perceived to be more natural for their pets. Feeding raw food can be perceived as allowing the pet to stay in touch with their wild, carnivorous ancestry. Therefore, senior dogs will require a diet with a lowered energy content compared to non senior diets. Although senior dogs require lower energy content diets, they will also require diets that are higher in protein and protein digestibility. This is due to the fact that dogs have a reduced ability to synthesize proteins as they age. Joint and bone health is an important factor to be considered when purchasing a senior dog food. The addition of glucosamine and chondroitin sulfate has been shown to improve cartilage formation, the composition of synovial fluid, as well as improve signs of osteoarthritis. The calcium to phosphorus ratio of senior dog foods is also important. Calcium and phosphorus are considered essential nutrients, according to AAFCO. Gastrointestinal health is another important factor to consider in the aging dog. Sources of fiber such as beet pulp and flaxseed should be included within senior dog foods to help improve stool quality and prevent constipation. A current technology that is being used to improve gastrointestinal health of aging dogs is the addition of fructooligosacchardies and mannanoligosaccharides. These oligosaccharides are used in combination to improve the beneficial gut bacteria while eliminating the harmful gut bacteria. The aging dog goes through changes in brain and cognitive health. There are two highly important ingredients that can be included in senior dog foods to help prevent cognitive decline and improve brain health. These ingredients are vitamin E and L carnitine. Vitamin E acts as an antioxidant, which can prevent oxidative damage that occurs during aging. Another important nutrient is vitamin A, which helps with keratinization of hair. Immune system health has been shown to decline in aging dogs. The ratio of omega 6 to omega 3 fatty acids plays an important role in providing optimal health. Vitamin E can be used as an antioxidant in senior dog foods.

Низкобелковый

Согласно рекомендациям Ассоциации американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO) относительно питательных веществ для кошек и собак, минимальное содержание белка для собак в период взрослой жизни составляет 18% в пересчете на сухое вещество (DM). В других странах мира существуют аналогичные рекомендации AAFCO. Европейская федерация производителей кормов для домашних животных (FEDIAF) также установила минимальный уровень в 18%. AAFCO указала только минимальное значение, однако большинство кормов, представленных на рынке, содержат уровень белка, превышающий этот минимум. Некоторые корма имеют более низкий уровень белка, чем другие (например, 18-20%). Такие корма с низким содержанием белка не используются в период роста и размножения из-за повышенной потребности в белке, поэтому они предназначены для собак, находящихся на поддерживающем рационе. Потребности в поддержании должны удовлетворяться низкобелковыми кормами, при этом скорость обновления мышц (то есть синтеза и распада) останется оптимальной, если поступление аминокислот будет сбалансированным и не будет лимитирующих аминокислот. Микробиота кишечника собаки будет сопоставима с микробиотой ее владельца из-за схожего воздействия факторов окружающей среды. На микробы влияет не только окружающая среда собаки, но и содержание макроэлементов в ее рационе. Повышенное поступление белка в кишечник приводит к усилению гниения, что способствует образованию различных токсинов, включая канцерогены, и повышает риск развития многих заболеваний кишечника, таких как колоректальный рак. Возраст собак и кошек обратно пропорционален потреблению белка. С возрастом потребность в белке снижается из-за уменьшения уровня пепсина в желудке. Определенные ингредиенты в кормах для собак могут вызывать аллергические реакции. В частности, считается, что эти реакции инициируются белковыми ингредиентами в кормах для собак, при этом говядина, курица, соя и индейка часто являются причиной этих реакций. Существует ряд кормов для собак с "новыми" источниками белка, которые, как утверждается, облегчают аллергию у собак. Гипоаллергенные диеты для собак с пищевой аллергией состоят либо из ограниченного количества ингредиентов, новых источников белка, либо гидролизованных белков. Ограниченное количество ингредиентов позволяет выявить подозреваемые аллергены, вызывающие аллергические реакции, а также облегчает исключение нескольких ингредиентов, если у собаки аллергия на более чем один компонент. Некоторые потребители и производители утверждают, что собаки лучше себя чувствуют на беззерновых диетах, в то время как некоторые ветеринары сомневаются в этом из-за отсутствия научных доказательств. В 2019 году исследование, сравнивающее сухие корма для собак, произведенные в США, показало, что 75% кормов, содержащих зерновые, также содержали обнаруживаемые уровни различных микотоксинов (описаны ниже), в то время как ни в одном из протестированных беззерновых сухих кормов не было обнаружено микотоксинов. Предполагаемым источником микотоксинов являются зерновые кормового качества (более низкого качества), которые могут испортиться и заплесневеть. Это первое опубликованное исследование, показывающее потенциальную пользу для здоровья от кормления коммерческими сухими кормами для домашних животных, не содержащими зерна. В 2019 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выявило 16 брендов кормов для собак, связанных с заболеваниями сердца у собак. FDA исследовало более 500 случаев дилатационной кардиомиопатии (DCM) у собак, употреблявших корма, рекламируемые как беззерновые. Эти 16 брендов: Acana, Zignature, Taste of the Wild, 4Health, Earthborn Holistic, Blue Buffalo, Nature's Domain, Fromm, Merrick, California Natural, Natural Balance, Orijen, Nature's Variety, NutriSource, Nutro и Rachael Ray Nutrish. Эти бренды маркируются как "беззерновые" и содержат горох, чечевицу или картофель в качестве основного ингредиента. Три бренда, наиболее часто упоминаемые в сообщениях о кардиомиопатии, - Acana (67 сообщений), Zignature (64 сообщения) и Taste of the Wild (53 сообщения). В 2022 году FDA опубликовало последующий отчет, который заменил исследование 2019 года. В последующем отчете было указано следующее:
Большинство диет, связанных с сообщениями о не наследственной DCM, содержат ингредиенты из семян бобовых, также называемые "пульсовыми" (например, горох, чечевица и т. д.), в верхней части списка ингредиентов – это касается как "беззерновых", так и содержащих зерновые кормов. Бобовые, включая ингредиенты из пульсовых, используются в кормах для домашних животных на протяжении многих лет, и нет никаких доказательств того, что они сами по себе опасны, но анализ данных, представленных в Центр ветеринарной медицины, показывает, что ингредиенты из пульсовых используются во многих "беззерновых" диетах в большем количестве, чем в большинстве кормов, содержащих зерновые. FDA запросило у производителей кормов для домашних животных информацию о составах диет, чтобы лучше понять пропорции ингредиентов в коммерчески доступных кормах и возможную связь с не наследственной DCM. FDA не знает конкретной связи между этими диетами и случаями не наследственной DCM и продолжает изучать роль генетики, сопутствующих заболеваний и/или других факторов.

According to The Association of American Feed Control Officials (AAFCO) nutrient guideline for cats and dogs, the minimum protein requirement for dogs during adult maintenance is 18% on a dry matter (DM) basis. Other parts of the world would have a guideline similar to AAFCO. The European Pet Food Federation (FEDIAF) also stated a minimum of 18%. AAFCO only provided a minimum, but majority of the diets found on the market contain a protein level exceeding the minimum. Some diets have a protein level lower than others (such as 18 20%). These low protein diets would not be seen with growth and reproductive life stages because of their higher demand for protein, as such, these diets are for dogs meeting maintenance levels. Maintenance needs should still be met by low protein diets, and the muscle turnover (i. e. synthesis and breakdown) will also remain at an optimal rate, as long as the amino acid intake remains balanced and there are no limiting amino acids. The gut microbiota of the dog will be comparable to that of the owners due to similar environmental impacts. Not only are the microbes influenced by the dog's environment, but they are also affected by the macronutrient content of the dog's diet. Higher protein entering the gut will lead to more putrefaction that give rise to various toxins including carcinogens and increase the chances of many bowel diseases, such as colorectal cancer. The age of dogs and cats is inversely proportional to protein consumption. As they age, the protein requirement decreases due to lower level of pepsin in their stomachs. Certain ingredients in dog food can elicit these allergic reactions. Specifically, the reactions are understood to be initiated by the protein ingredients in dog food, with sources such as beef, chicken, soy, and turkey being common causes of these allergic reactions. A number of "novel protein" dog foods are available that claim to alleviate such allergies in dogs. Hypoallergenic diets for dogs with food allergies consist of either limited ingredients, novel proteins, or hydrolyzed proteins. Limited ingredients make it possible to identify the suspected allergens causing these allergic reactions, as well as making it easy to avoid multiple ingredients if a canine is allergic to more than one. Some consumers and manufacturers say dogs perform better on grain free diets, while some veterinarians doubt this for a lack of scientific evidence. In 2019, a study comparing dry dog food that was manufactured in the United States found that 75% of food containing feed grade grains also contained measurable levels of various mycotoxins (discussed below), while none of the grain free dry diets tested had any detectable levels of mycotoxins. Feed grade (lower quality grade) grains that are allowed to spoil and become moldy are the suspected source of the mycotoxins. This is the first published study to show a potential health benefit to feeding grain free commercial dry pet foods. In 2019, the U. S. Food and Drug Administration identified 16 dog food brands linked to canine heart disease. The FDA has investigated more than 500 cases of dilated cardiomyopathy (DCM) in dogs eating food marketed as grain free. The 16 brands are: Acana, Zignature, Taste of the Wild, 4Health, Earthborn Holistic, Blue Buffalo, Nature's Domain, Fromm, Merrick, California Natural, Natural Balance, Orijen, Nature's Variety, NutriSource, Nutro, and Rachael Ray Nutrish. These brands are labeled as "grain free" and list peas, lentils, or potatoes as the main ingredient. The top three brands associated with reports of cardiomyopathy are Acana with 67 reports, Zignature with 64, and Taste of the Wild with 53 reports. In 2022, the FDA released a follow up report which superseded the 2019 research. The follow up report stated the following:
Most of the diets associated with the reports of non hereditary DCM have legume seed ingredients, also called "pulses" (e. g., peas, lentils, etc. ), high in their ingredient lists these include both "grain free" and grain containing formulations. Legumes, including pulse ingredients, have been used in pet foods for many years, with no evidence to indicate they are inherently dangerous, but analysis of data reported to the Center for Veterinary Medicine indicates that pulse ingredients are used in many "grain free" diets in greater proportion than in most grain containing formulas. FDA has asked pet food manufacturers to provide diet formulations so we can further understand the proportions of ingredients in commercially available diets and possible relationships with non hereditary DCM. The FDA does not know the specific connection between these diets and cases of non hereditary DCM and is continuing to explore the role of genetics, underlying medical conditions, and/or other factors.

Вегетарианцы и веганы

Как и человеческая практика веганства, веганский корм для собак разрабатывается с исключением ингредиентов, содержащих или обработанных с использованием каких-либо частей животного или продуктов животного происхождения. Исследования показывают, что собаки могут оставаться здоровыми на вегетарианской диете. Популярность этой диеты растет параллельно с увеличением числа людей, придерживающихся вегетарианства и веганства, а также с растущей обеспокоенностью экологическими проблемами, такими как изменение климата или осознанием значительного воздействия животноводства на окружающую среду. Несмотря на существенные различия в происхождении ингредиентов, исследования демонстрируют, что растительная диета может быть столь же удобоваримой и привлекательной для собак, как и диета на основе продуктов животного происхождения. У собак функционирует дельта-6 десатураза, поэтому у них нет специфической потребности в арахидоновой кислоте. У собак функционирует сульфиноаланин декарбоксилаза, поэтому потребность в таурине отсутствует. В отличие от кошек, собаки и люди могут использовать витамин D2 почти так же эффективно, как и витамин D3.

Отзыв

В 2007 году произошел массовый отзыв множества марок кормов для кошек и собак, начавшийся в марте 2007 года. Отзывы были вызваны сообщениями о почечной недостаточности у домашних животных, употреблявших преимущественно влажные корма, изготовленные с использованием пшеничной клейковины от одной китайской компании, начиная с февраля 2007 года. После более чем трех недель жалоб от потребителей, 16 марта 2007 года канадская компания Menu Foods добровольно начала отзыв, когда собственные тесты показали заболеваемость и смертность среди подопытных животных. В общей сложности несколько крупных компаний отозвали более 100 марок кормов для домашних животных, при этом большая часть отозванной продукции принадлежала Menu Foods. Загрязняющим веществом был идентифицирован меламин, который добавлялся в качестве фальсификата для имитации более высокого содержания белка. В Соединенных Штатах отзыву было уделено широкое освещение в средствах массовой информации. После этого появились призывы к государственному регулированию производства кормов для домашних животных, которые ранее регулировались самими производителями. Экономическое воздействие на рынок кормов для домашних животных было значительным: только Menu Foods понесла убытки в размере около 30 миллионов долларов из-за отзыва.

Микотоксины

В апреле 2014 года афлатоксин B1, известный канцерогенный токсин, меламин и циануровая кислота были обнаружены в различных марках кормов для домашних животных из США, импортируемых в Гонконг. С 1993 года FDA подтверждает обеспокоенность по поводу токсинов в ингредиентах кормового класса (животного класса), однако на сегодняшний день не существует комплексного федерального регулирования тестирования на микотоксины в ингредиентах кормового класса (животного класса), используемых для производства кормов для домашних животных. В 1997 году в журнале Journal of Food Additives and Contaminants было установлено, что даже низкие уровни различных микотоксинов могут вызывать проблемы со здоровьем у домашних животных и были обнаружены в ингредиентах для кормов. Исследование, опубликованное в 2001 году в журнале Journal of Food Protection, выражало обеспокоенность по поводу грибков (источника микотоксинов) в коммерческих кормах для домашних животных и предупреждало о "риске для здоровья животных". В 2006 году исследование, опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, подтвердило наличие микотоксинов в кормах для домашних животных по всему миру и пришло к выводу, что загрязнение микотоксинами может приводить к хроническим последствиям для здоровья домашних животных. В 2007 году Международный журнал пищевой микробиологии опубликовал исследование, утверждавшее, что "загрязнение кормов для домашних животных микотоксинами представляет серьезную угрозу для здоровья животных", и перечислил следующие микотоксины: афлатоксины, охратоксины, трихотецены, зеараленон, фумонизины и фузариновую кислоту. Исследование 2008 года, опубликованное в журнале Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, выявило высокие уровни микотоксинов в сырье, используемом для производства кормов для домашних животных в Бразилии. Исследование 2010 года, опубликованное в журнале Journal of Mycotoxin Research, протестировало 26 коммерческих кормов для собак и обнаружило микотоксины на уровнях, не приводящих к немедленной гибели, но вызывающих опасения. Было установлено, что длительное воздействие даже низких уровней подтвержденных микотоксинов может представлять хронический риск для здоровья. По всем вышеперечисленным причинам наблюдается тенденция к отказу от кормовых ингредиентов в пользу ингредиентов, сертифицированных USDA и пригодных для употребления в пищу человеком. В 1999 году другой грибковый токсин вызвал отзыв сухого корма для собак, произведенного Doane Pet Care на одном из своих заводов, включая Ol' Roy, бренд Wal Mart, а также 53 других бренда. В этот раз токсин привел к гибели 25 собак. В 2005 году было выпущено предупреждение для потребителей о зараженных кормах Diamond Pet Foods для собак и кошек. По данным ветеринаров Корнелльского университета, более 100 случаев гибели собак и как минимум один случай гибели кошки связаны с кормами Diamond Pet Foods, загрязненными потенциально смертельным афлатоксином.

In April 2014, aflatoxin B1, a known carcinogenic toxin, melamine, and cyanuric acid were all found in various brands of USA pet food imported into Hong Kong. Since 1993, the FDA has confirmed concerns of toxins in feed grade (animal grade) ingredients, yet to date no comprehensive federal regulation exists on mycotoxin testing in feed grade (animal grade) ingredients used to make pet food. In 1997, the Journal of Food Additives and Contaminants established that low levels of various mycotoxins could cause health concerns in pets, and was found in feed grade ingredients. A study published in the Journal of Food Protection in 2001 cited concerns regarding fungi (the source of mycotoxins) in commercial pet foods and warned about the "risk for animal health". In 2006, a study published in the Journal of Agricultural and Food Chemistry confirmed mycotoxins in pet foods around the world and concluded that contamination of mycotoxins in pet foods can lead to chronic effects on the health of pets. In 2007, the International Journal of Food Microbiology published a study that claimed "mycotoxin contamination in pet food poses a serious health threat to pets", and listed them: aflatoxins, ochratoxins, trichothecenes, zearalenone, fumonisins and fusaric acid. A 2008 study published in the Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition found high levels of mycotoxins in the raw ingredients used for pet food in Brazil. A 2010 study in the Journal of Mycotoxin Research tested 26 commercial dog foods and found mycotoxins at concerning sub lethal levels. It was determined that long term exposure to low levels of confirmed mycotoxins could pose chronic health risks. For all the above reasons, a trend away from feed ingredients and toward USDA certified ingredients fit for human consumption has developed. In 1999, another fungal toxin triggered the recall of dry dog food made by Doane Pet Care at one of its plants, including Ol' Roy, Wal Mart's brand, as well as 53 other brands. This time the toxin killed 25 dogs. A 2005 consumer alert was released for contaminated Diamond Pet Foods for dogs and cats. Over 100 canine deaths and at least one feline fatality have been linked to Diamond Pet Foods contaminated by potentially deadly aflatoxin, according to Cornell University veterinarians.

Сальмонеллы и медь

FDA опубликовало видео, посвященное еще одной серьезной угрозе в коммерческих кормах для домашних животных: бактериальному загрязнению сальмонеллой. В видео также упоминаются другие важные токсины, вызывающие опасения. В нем приводится случай с конкретным заводом по производству коммерческих кормов для домашних животных, который также был предметом исследования, опубликованного в марте 2014 года в журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации. В видео подробно описывается, как минимум 53 случая заболеваний людей в 2012 году были связаны с коммерческими кормами, произведенными на этом заводе. Коллективный иск, связанный с этой вспышкой, был урегулирован в 2014 году. В видео также рассматриваются опасности чрезмерного добавления питательных веществ в корма для домашних животных. Исследование, опубликованное в журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации в феврале 2013 года, выявило связь между заболеваниями печени и количеством добавленной меди в рационе, соответствующем стандартам AAFCO.

В популярной культуре

Проверка продукта на себе (или "dogfooding") — это практика использования собственных продуктов или услуг.