Введение

Коктейль на основе коньяка и крема какао "Бренди Александр" – это десертный коктейль, приготовленный на основе коньяка, включающий в себя коньяк, крем какао и сливки, который приобрел популярность в начале XX века. Он является вариацией более раннего коктейля на основе джина, просто называемого "Александр". Современный коктейль "Александр" может содержать как джин, так и коньяк. Для приготовления "замороженного Бренди Александра" можно добавить мороженое.

История

Есть много слухов о его происхождении. Некоторые источники утверждают, что он был создан во время лондонской свадьбы принцессы Мэри и виконта Ласселса в 1922 году. Драматический критик и член Алгонкинского круглого стола Александр Вулкотт утверждал, что напиток был назван в его честь. Другие источники говорят, что он был назван в честь русского царя Александра II. Существует версия, что напиток был назван в честь Тройа Александра, бармена ресторана Rector's в Нью-Йорке, который создал его, чтобы подать белый напиток на ужине в честь Фиби Сноу, персонажа популярной рекламной кампании начала XX века. Джона Леннона с ним познакомил Гарри Нильссон 12 марта 1974 года во время так называемого "потерянного уик-энда" Леннона. Они с Нильссоном начали приставать к братьям Смотерс, и во время их выдворения Леннон, по слухам, напал на официантку. Позже Леннон сказал, что напиток "на вкус как молочный коктейль".

В кино и телевидении

В фильме "Дни вина и роз" алкоголик Джо Клэй, которого играет Джек Леммон, приглашает на свидание Кирстен Арнесен, которую играет Ли Ремик. Когда она объясняет, что не любит крепкие напитки, но любит шоколад, он заказывает ей Брэнди Александр. Так начинается падение Кирстен в алкоголизм. В фильме 1981 года "Татуировка" Брюс Дерн приглашает Мод Адамс на ужин и заказывает Брэнди Александр. Когда она замечает, что он не похож на человека, который пьет Брэнди Александр, он отвечает: "Мне нравится пена – она напоминает мне об океане". В фильме Джеймса Грея "Два любовника" Мишель (Гвинет Пэлтроу) рассказывает Леонарду (Хоакину Фениксу), что она пьет Брэнди Александры со своим бойфрендом Рональдом, богатым адвокатом. Леонард заказывает один в ресторане, чтобы произвести на нее впечатление, но портит эффект, приняв мешалку за соломинку. В пилотном эпизоде телесериала "Шоу Мэри Тайлер Мур" 1970 года сама Мэри Тайлер Мур добавляет к повторяющейся шутке, попросив Брэнди Александр во время собеседования.

В печати

Персонаж Брэнди Александр в романе Чака Паланика «Невидимые монстры» назван в честь этого напитка. Энтони Бланш заказывает четыре «коктейля Александра» в романе Эвелин Во «Возвращение в Брайдсхед». Кристиан Крахт повторяет мотив с четырьмя коктейлями «Брэнди Александер» в своем романе 1995 года «Фазерланд». В книге Курта Воннегута «Мать-ночь» главный герой подозревает, что чрезмерно льстивая статья в «Геральд Трибьюн» о его соседке была написана человеком, изрядно выпившим «Брэнди Александер».

В музыке

Певица Фейст записала песню "Brandy Alexander" в марте 2006 года для своего альбома The Reminder.