Введение

Венеция (, veˈnɛttsja) — город на северо-востоке Италии и столица региона Венето. Он построен на группе из 126 островов, разделенных участками открытой воды и каналами; части города соединены 472 мостами. Острова расположены в мелководной Венецианской лагуне — закрытом заливе, лежащем между устьями рек По и Пьяве (точнее, между Брентой и Силе). В 2020 году в Большой Венеции или коммуне Венеция проживало около 258 685 человек, из которых примерно 51 000 — в историческом островном городе Венеции (centro storico), а остальные — на материке (terraferma). Вместе с городами Падуя и Тревизо Венеция входит в Падуя-Тревизо-Венецианскую метрополию (PATREVE), которая считается статистической метрополитенской областью с общим населением 2,6 миллиона человек. Название города происходит от древнего народа венетов, населявшего этот регион уже в X веке до нашей эры. Город исторически был столицей Венецианской республики почти тысячелетие — с 810 по 1797 год. В Средние века и эпоху Возрождения Венеция являлась крупной финансовой и морской державой, а также плацдармом для крестовых походов и битвы при Лепанто, важным центром торговли — особенно шелком, зерном и специями, и искусства с XIII до конца XVII века. Венецианское государство-город считается первым настоящим международным финансовым центром, возникшим в IX веке и достигшим пика своего влияния в XIV веке. Это сделало Венецию богатым городом на протяжении большей части своей истории. На протяжении веков Венеция владела многочисленными территориями вдоль Адриатического моря и на территории Итальянского полуострова, оставив значительный след в архитектуре и культуре, который можно увидеть и сегодня. Венецианский арсенал считается многими историками первой фабрикой в истории и был основой военно-морской мощи Венеции. Суверенитет Венеции завершился в 1797 году в результате завоевания Наполеоном. Впоследствии, в 1866 году, город вошел в состав Королевства Италия. Венецию называют «Властелиной», «Серениссимой», «Королевой Адриатики», «Городом на воде», «Городом масок», «Городом мостов», «Плавающим городом» и «Городом каналов». Лагуна и исторические части города в лагуне были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году. В связи с тем, что Венеция и ее лагуна постоянно подвергаются угрозе с точки зрения экологии и сохранения культурного наследия, включение Венеции в список ЮНЕСКО находится под постоянным контролем организации. Некоторые районы Венеции славятся красотой окружающей среды, архитектурой и произведениями искусства. В XXI веке Венеция остается популярным туристическим направлением, крупным культурным центром и неоднократно признавалась самым красивым городом в мире. Газета The Times назвала ее одним из самых романтичных городов Европы, а The New York Times — «несомненно, самым красивым городом, построенным человеком». Однако город сталкивается с такими проблемами, как чрезмерный поток туристов, загрязнение окружающей среды, приливы и круизные лайнеры, проходящие слишком близко к зданиям.

Происхождение

Хотя ни один сохранившийся исторический документ не касается непосредственно основания или строительства Венеции, традиция и имеющиеся доказательства привели нескольких историков к согласию, что первоначальное население Венеции состояло из беженцев из близлежащих римских городов, таких как Патавий (Падуа), Аквилея, Тарвизиум (Тревизо), Альтиним и Конкордия (современный Портогруаро), а также из незащищенной сельской местности, спасавшихся от последовательных волн германских и гуннских вторжений. Это подтверждается документацией о так называемых "апостольских семьях", двенадцати семьях-основателях Венеции, избравших первого дожа, которые в большинстве случаев прослеживают свою родословную до римских семей. Некоторые поздние римские источники свидетельствуют о существовании рыбаков на островах в первоначальных болотистых лагунах, которых называли incolae lacunae ("обитатели лагуны"). Традиционное основание отождествляется с освящением первой церкви, церкви Сан-Джакомо на острове Риальто (Rivoalto, "Высокий берег"), которое, как утверждается, состоялось в полдень 25 марта 421 года (в праздник Благовещения). Начиная с 166–168 годов нашей эры, квады и маркоманны разрушили главный римский город в этом районе, современный Одерцо. Эта часть римской Италии вновь была захвачена в начале V века вестготами, а примерно через 50 лет – гуннами во главе с Аттилой. Последняя и наиболее продолжительная иммиграция на север итальянского полуострова, произошедшая в 568 году, – это нашествие ломбардов, оставивших Восточной Римской империи лишь небольшую полосу побережья в нынешнем Венето, включая Венецию. Римско-византийская территория была организована как Экзархат Равенны, управляемый из этого древнего порта и контролируемый вице-королем (экзархом), назначенным императором в Константинополе. Равенна и Венеция были связаны только морскими путями, и с изоляцией венецианцев росла их автономия. Были построены новые порты, в том числе в Маламокко и Торчелло в Венецианской лагуне. Трибуны-магиоры сформировали первый центральный постоянный управляющий комитет островов в лагуне, начиная с ок. 568 года. Первый дож Венеции, Паоло Луцио Анафесто (Анафест Паулиций), был избран в 697 году, как записано в старейшей хронике Иоанна, диакона Венеции, ок. 1008 года. Некоторые современные историки утверждают, что Паоло Луцио Анафесто был на самом деле экзархом Павлом, а преемник Павла, Марчелло Тегальяно, был его magister militum (или "генералом"), буквально "начальником солдат". В 726 году солдаты и граждане экзархата подняли восстание из-за иконоборческого спора по настоянию папы Григория II. Экзарх, признанный ответственным за действия своего господина, византийского императора Льва III, был убит, и многие чиновники в хаосе были вынуждены бежать. Примерно в это время жители лагуны впервые избрали своего независимого лидера, хотя связь этого с восстаниями неясна. Урсус был первым из 117 "дожей" (дож – венецианский диалектальный эквивалент латинского dux ("лидер"); соответствующее слово на английском языке – duke, на стандартном итальянском duca (см. также "duce")). Какими бы ни были его первоначальные взгляды, Урсус поддержал успешную военную экспедицию императора Льва III, отправив как людей, так и корабли для возвращения Равенны. В знак признания этого Венеции были "предоставлены многочисленные привилегии и уступки", а Урсус, лично участвовавший в сражении, был подтвержден Львом в должности дукса и получил дополнительный титул гипата (от греческого "консул"). В 751 году король ломбардов Аистульф завоевал большую часть Экзархата Равенны, оставив Венецию одиноким и все более автономным византийским форпостом. В этот период резиденция местного византийского губернатора ("герцог/дукс", позже "дож") находилась в Маламокко. Поселение на островах лагуны, вероятно, увеличилось с завоеванием Ломбардами других византийских территорий, поскольку беженцы искали убежища в этом районе. В 775/6 году была создана епископская резиденция Оливоло (Сан-Пьетро-ди-Кастелло). Во время правления герцога Аньелло Партисиако (811–827) герцогская резиденция была перенесена из Маламокко в более защищенный Риальто, в пределах современной Венеции. Здесь впоследствии были построены монастырь Святого Захарии, первый герцогский дворец и базилика Святого Марка, а также оборонительные стены (civitatis murus) между Оливоло и Риальто. Карл Великий стремился подчинить город своей власти. Он приказал папе изгнать венецианцев из Пентаполиса вдоль Адриатического побережья; сын Карла, Пепин Итальянский, король ломбардов, под властью своего отца, предпринял осаду самой Венеции. Однако это оказалось дорогостоящим провалом. Осада длилась шесть месяцев, армия Пепина была опустошена болезнями местных болот и в конечном итоге была вынуждена отступить в 810 году. Через несколько месяцев сам Пепин умер, по-видимому, в результате болезни, подхваченной там. Впоследствии в 814 году было достигнуто соглашение между Карлом Великим и византийским императором Никефором, признававшее Венецию византийской территорией и предоставлявшее городу торговые права вдоль Адриатического побережья. В 828 году престиж нового города возрос с приобретением из Александрии реликвий, предположительно принадлежавших святому Марку Евангелисту; они были помещены в новую базилику. Крылатые львы – видимые по всей Венеции – являются эмблемой святого Марка. Патриаршая резиденция также была перенесена в Риальто. По мере того как община продолжала развиваться, а византийская власть ослабевала, ее автономия росла, что привело к окончательной независимости.

Расширение

С IX по XII века Венеция превратилась в могущественную морскую империю (итальянскую талассократию, также известную как repubblica marinara). Помимо Венеции, существовало еще семь: самые важные из них – Генуя, Пиза и Амальфи; менее известные – Рагуза, Анкона, Гаета и Ноли. Благодаря своему стратегическому положению в северной части Адриатического моря, венецианская военно-морская и торговая мощь была практически неуязвима. С устранением пиратов вдоль далматинского побережья город стал процветающим торговым центром между Западной Европой и остальным миром, особенно с Византийской империей и Азией, где его флот защищал морские пути от пиратства. Венецианская республика захватила ряд пунктов на восточном побережье Адриатического моря до 1200 года, в основном по торговым соображениям, поскольку базировавшиеся там пираты представляли угрозу для торговли. Дож уже обладал титулами герцога Далмации и герцога Истрии. Позднее материковые владения, простиравшиеся через озеро Гарда до реки Адда, были известны как Терраферма; они были приобретены частично как буфер против воинственных соседей, частично для обеспечения альпийских торговых путей и частично для гарантии поставок материковой пшеницы, от которой зависел город. Создавая свою морскую торговую империю, Венеция доминировала в торговле солью, получила контроль над большинством островов Эгейского моря, включая Крит и Кипр в Средиземноморье, и стала крупным игроком на Ближнем Востоке. По меркам того времени, управление Венецией своими материковыми территориями было относительно просвещенным, и жители таких городов, как Бергамо, Брешиа и Верона, объединились для защиты венецианского суверенитета, когда ему угрожали захватчики. Венеция оставалась тесно связана с Константинополем, дважды получив торговые привилегии в Восточной Римской империи через так называемые золотые буллы или "хризобуллы" в обмен на помощь Восточной империи в противостоянии нормандским и турецким вторжениям. В первой хризобулле Венеция признала свою вассальную зависимость от империи; но не во второй, что отражало упадок Византии и рост власти Венеции. Венеция стала имперской державой после Четвертого крестового похода, который, отклонившись от курса, завершился в 1204 году захватом и разграблением Константинополя и установлением Латинской империи. В результате этого завоевания в Венецию было вывезено значительное количество византийской добычи. Эта добыча включала позолоченные бронзовые кони из Ипподрома Константинополя, которые первоначально были установлены над входом в собор Венеции, базилику Святого Марка (оригиналы были заменены репликами и сейчас хранятся внутри базилики). После падения Константинополя бывшая Восточная Римская империя была разделена между латинскими крестоносцами и венецианцами. Венеция впоследствии создала сферу влияния в Средиземноморье, известную как Герцогство Архипелага, и захватила Крит. Захват Константинополя оказался столь же решающим фактором в падении Византийской империи, как и потеря анатолийских тем после Манзикерта. Хотя византийцы восстановили контроль над разоренным городом через полвека, Византийская империя была окончательно ослаблена и существовала лишь как тень своего былого величия, пока султан Мехмед Завоеватель не захватил город в 1453 году. Расположенная на Адриатическом море, Венеция всегда активно торговала с Византийской империей и Ближним Востоком. К концу XIII века Венеция была самым процветающим городом в Европе. На пике своего могущества и богатства она располагала 36 000 моряков, управлявших 3300 кораблями, доминируя в средиземноморской торговле. Ведущие венецианские семьи соперничали друг с другом в строительстве самых величественных дворцов и поддержке творчества величайших и талантливейших художников. Городом управлял Великий совет, состоявший из членов знатных венецианских семей. Великий совет назначал всех государственных чиновников и избирал Сенат из 200-300 человек. Поскольку эта группа была слишком велика для эффективного управления, Совет Десяти (также называемый герцогским советом или Синьорией) контролировал большую часть администрации города. Один из членов Великого совета избирался "дожем", или герцогом, чтобы быть главой исполнительной власти; он обычно занимал этот пост до своей смерти, хотя несколько дожей были вынуждены под давлением своих олигархических коллег уйти в отставку и уйти в монастырское уединение, когда они теряли доверие из-за политических неудач. Венецианская государственная структура в некоторых аспектах была похожа на республиканскую систему Древнего Рима, с избранным главой исполнительной власти (дожем), сенатским собранием знати и простыми гражданами с ограниченными политическими правами, которые первоначально имели право одобрять или отклонять каждого вновь избранного дожа. Церковная и частная собственность были связаны с военной службой, хотя в самом городе не было рыцарского землевладения. Орден Святого Марка был единственным рыцарским орденом, учрежденным в Венеции, и ни один гражданин не мог принимать или вступать в иностранный орден без разрешения правительства. Венеция оставалась республикой на протяжении всего периода своей независимости, и политика и военное дело были разделены, за исключением случаев, когда дож лично возглавлял армию. Война рассматривалась как продолжение торговли другими средствами. Поэтому город рано начал нанимать большое количество наемников для службы в других местах, а затем полагаться на иностранных наемников, когда правящий класс был занят торговлей. Хотя жители Венеции в целом оставались ортодоксальными римскими католиками, Венецианское государство отличалось свободой от религиозного фанатизма и не казнило никого за религиозную ересь во время Контрреформации. Эта кажущаяся нерешительность способствовала частым конфликтам Венеции с папством. В этом контексте особенно поучительны труды англиканского священника Уильяма Беделла. Венеции несколько раз угрожали интердиктом и дважды подвергались ему. Второй, наиболее известный случай произошел в 1606 году по приказу папы Павла V.

Новый немецкий печатный станок быстро распространился по Европе в XV веке, и Венеция быстро его освоила. К 1482 году Венеция стала печатной столицей мира; ведущим печатником был Альд Мануций, который изобрел книги в мягкой обложке, которые можно было носить в сумке для седла. Его издания Альдины включали переводы почти всех известных греческих рукописей той эпохи.

Упадок

Долгий упадок Венеции начался в 15 веке. Венеция столкнулась с Османской империей в осаде Салоник (1422–1430) и послала корабли, чтобы помочь защитить Константинополь от осаждающих турок в 1453 году. После падения Константинополя султан Мехмед II объявил первую из серии османо-венецианских войн, стоивших Венеции большей части её восточносредиземноморских владений. Экспедиция Васко да Гамы 1497–1499 годов открыла морской путь в Индию вокруг мыса Доброй Надежды и подорвала монополию Венеции. Венецианские гребные суда были неэффективны при пересечении океанов, поэтому Венеция отстала в гонке за колонии. Черная смерть опустошила Венецию в 1348 году и повторилась между 1575 и 1577 годами. За три года чума унесла жизни около 50 000 человек. В 1630 году итальянская чума 1629–1631 годов унесла жизни трети из 150 000 жителей Венеции. Венеция начала терять позицию центра международной торговли в конце эпохи Возрождения, поскольку Португалия стала главным европейским посредником в торговле с Востоком, нанося удар по основам её огромного богатства. Франция и Испания боролись за гегемонию над Италией в Итальянских войнах, ослабляя политическое влияние Венеции. Однако Венеция оставалась крупным экспортером сельскохозяйственной продукции и до середины 18 века – значительным производственным центром. Во время Второй мировой войны исторический город в значительной степени избежал атак, за исключением операции «Боулер» – успешного высокоточного удара Королевских ВВС по немецким военно-морским объектам в городе в марте 1945 года. Цели были уничтожены практически без ущерба для архитектурного облика города. Однако промышленные районы в Местре и Маргере, а также железнодорожные линии, ведущие в Падую, Триест и Тренто, неоднократно подвергались бомбардировкам. 29 апреля 1945 года силы британских и новозеландских войск британской восьмой армии под командованием генерал-лейтенанта Фрейберга освободили Венецию, которая являлась центром антимуссолиновского итальянского партизанского движения. В 1987 году Венеция была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО под названием «Венеция и её лагуна».

География

Венеция расположена на северо-востоке Италии, в регионе Венето. Город построен на группе из 118 небольших островов, разделенных каналами и соединенных 438 мостами. Исторический центр Венеции разделен на шесть районов, или сестиери: Канареджио, Кастелло, Дорсодуро, Сан-Марко, Сан-Поло и Санта-Кроче. Венеция основана на аллювиальном иле, который реки, текущие с Альп на восток через равнину Венето, вынесли в море. Этот ил растянулся в длинные песчаные косы, или лиди, под воздействием течения, омывающего северную часть Адриатического моря с востока на запад.

Заседание

Оседание, постепенное опускание поверхности Венеции, способствовало – наряду с другими факторами – сезонным явлениям Acqua alta («высокая вода»), когда самые низко расположенные участки города могут оказываться затопленными во время прилива.

Основания здания

Бегущие от варварских вторжений, нашедшие убежище на песчаных островах Торчельо, Иезоло и Маламуко в этой прибрежной лагуне, научились строить, забивая в ил и песок плотно расположенные сваи из стволов ольхи – древесины, известной своей устойчивостью к воде, – пока не достигали более твердого слоя уплотненной глины. Фундаменты зданий опирались на плиты из истрийского известняка, уложенные поверх свай.

Наводнение

С осени до ранней весны город часто подвергается угрозе от приливов, вторгающихся из Адриатического моря. Шестьсот лет назад венецианцы защищали себя от наземных атак, отклоняя все основные реки, впадающие в лагуну, и тем самым предотвращая заполнение осадочными отложениями территории вокруг города. Это создало все более глубокую лагуну. Кроме того, самая низкая часть Венеции, базилика Святого Марка, находится всего лишь над уровнем моря и является одной из наиболее подверженных наводнениям частей города. В 1604 году, чтобы покрыть расходы на ликвидацию последствий наводнений, Венеция ввела то, что можно считать первым примером гербового сбора. Когда в 1608 году доходы не оправдали ожиданий, Венеция ввела бумагу с надписью "AQ" и напечатанными инструкциями, предназначенную для "писем должностным лицам". Изначально это должен был быть временный налог, но он оставался в силе до падения Республики в 1797 году. Вскоре после введения налога Испания начала производить аналогичную бумагу для общих налоговых целей, и эта практика распространилась на другие страны. В XX веке, когда в окрестностях лагуны было пробурено множество артезианских скважин для добычи воды для местной промышленности, Венеция начала опускаться. Было установлено, что причиной этого является откачка воды из водоносного горизонта. Оседание значительно замедлилось после запрета на бурение артезианских скважин в 1960-х годах. Однако городу по-прежнему угрожают более частые низкоуровневые наводнения – Acqua alta, которые поднимаются на несколько сантиметров над набережными, регулярно следуя за определенными приливами. Во многих старых домах лестницы, которые раньше использовались для разгрузки товаров, теперь затоплены, делая бывший первый этаж непригодным для жилья. Исследования показывают, что город продолжает опускаться относительно медленными темпами – 1–2 мм в год, поэтому состояние повышенной готовности не было отменено. В мае 2003 года премьер-министр Италии Сильвио Берлускони открыл проект MOSE – экспериментальную модель для оценки эффективности полых плавучих ворот, завершение которого ожидается в конце 2023 года. Идея заключается в установке серии из 78 полых понтонов на морском дне через три входа в лагуну. Когда прогнозируется, что прилив поднимется выше , понтоны будут заполняться воздухом, заставляя их всплывать со стороны лагуны, а со стороны моря – опираться на шарниры на морском дне, тем самым блокируя поступающую воду из Адриатического моря. Эти инженерные работы должны были быть завершены к 2018 году. В отчете Reuters говорится, что задержка проекта MOSE объясняется "коррупционными скандалами". Успех проекта не гарантирован, а стоимость оказалась очень высокой: около 2 миллиардов евро из потраченных средств были потеряны из-за коррупции. MOSE – это фараоновский проект, который должен был стоить 800 миллионов евро, но обойдется как минимум в 7 миллиардов евро. Если барьеры будут закрыты только при подъеме воды на 90 см, большая часть района Святого Марка все равно будет затоплена; но если их закрывать только при очень высоких уровнях, люди будут сомневаться в целесообразности траты таких огромных сумм на то, что не решило проблему. Кроме того, давление будет оказываться со стороны круизных судов, чтобы ворота оставались открытыми. 13 ноября 2019 года Венеция была затоплена, когда вода достигла пика в 1,94 м – самого высокого уровня прилива с 1966 года (1,94 м). Более 80% города оказалось под водой, что повредило объекты культурного наследия, включая более 50 церквей, и привело к отмене поездок туристами. По словам различных источников, включая Марко Пиану, руководителя отдела охраны базилики Святого Марка, запланированный барьер против наводнений предотвратил бы этот инцидент. Мэр пообещал, что работы по строительству барьера будут продолжены. Одним из последствий изменения климата является повышение уровня моря, что приводит к увеличению частоты и масштабов наводнений в городе. В отчете Washington Post был представлен более подробный анализ: "Уровень моря в Венеции повышается даже быстрее, чем в других частях мира. В то же время город опускается из-за смещения тектонических плит под итальянским побережьем. Эти факторы, в сочетании с более частыми экстремальными погодными явлениями, связанными с изменением климата, способствуют наводнениям". Хенк Овинк, эксперт по наводнениям, заявил CNN, что, хотя экологические факторы являются частью проблемы, "исторические наводнения в Венеции являются результатом не только климатического кризиса, но и плохой инфраструктуры и неэффективного управления". Правительство Италии выделило 20 миллионов евро на помощь городу в ремонте наиболее срочных повреждений, хотя оценка ущерба, представленная Бругнаро, составила "сотни миллионов" евро, по меньшей мере 1 миллиард евро. 3 октября 2020 года MOSE был активирован впервые в ответ на прогнозируемый высокий прилив, что предотвратило затопление некоторых низкорасположенных частей города (в частности, площади Сан-Марко).

Сестьери

Исторический город Венеция исторически был разделен на шесть сестиери и состоит из 127 отдельных островов, большинство из которых отделены от своих соседей лишь узкими каналами. + Сестьере Сестьере Аббр. (Аббревиатура) Площадь Население (2011 10 09) Плотность № островов Cannaregio CN 121.36 16.950 13.967 33 Castello CS 173.97 14.813 8.514 26 San Marco SM 54.48 4.145 7.552 16 Dorsoduro DD 161.32 13.398 8.305 31 San Polo SP 46,70 9.183 19.665 7 Santa Croce SC 88.57 2.257 2.548 14 Исторический центр 646.80 60.746 9.392

Каждый сестье в настоящее время является статистической и исторической зоной, не обладающей какой-либо автономией. Шесть пальцев или фаланг ферро на носу гондолы символизируют шесть сестиери. Другие острова Венецианской лагуны не входят ни в один из сестиери, исторически обладая значительной степенью автономии. Каждый сестье имеет собственную систему нумерации домов. Каждый дом имеет уникальный номер в районе, от одного до нескольких тысяч, обычно нумеруемый от одного угла района к другому, но не всегда в понятном порядке. С XI по XV век в Венеции организовывались паломничества в Святую Землю. Другие порты, такие как Генуя, Пиза, Марсель, Анкона и Дубровник, едва ли могли конкурировать с хорошо организованной транспортировкой паломников из Венеции. Армянские купцы из Джульфы были ведущими торговцами в Венеции, особенно семья Счериман в XVII веке. Они специализировались на торговле драгоценными камнями и алмазами. Объём торговли достигал миллионов тонн, что было исключительным для XVII века. Ситуация изменилась к XVII веку, когда торговая империя Венеции перешла к таким странам, как Португалия, и её значение как морской державы уменьшилось. В XVIII веке Венеция стала крупным экспортером сельскохозяйственной и промышленной продукции. Крупнейшим промышленным комплексом XVIII века был Венецианский арсенал, который до сих пор используется итальянской армией (хотя часть помещений используется для крупных театральных и культурных мероприятий, а также для выставок). После Второй мировой войны многие жители Венеции переехали в соседние города Местре и Порто-Маргера в поисках работы и доступного жилья. Сегодня экономика Венеции в основном базируется на туризме, судостроении (в основном в Местре и Порто-Маргере), сфере услуг, торговле и промышленном экспорте. Оба банка будут ликвидированы, а их ценные активы перейдут к другому итальянскому банку Intesa Sanpaolo, который получит 5,2 миллиарда евро в качестве компенсации. Итальянское правительство будет нести ответственность за убытки от невозвратных кредитов закрытых банков. Стоимость составит 5,2 миллиарда евро, с дополнительными гарантиями на покрытие проблемных кредитов в размере 12 миллиардов евро.

Туризм

Венеция – важное направление для туристов, желающих увидеть ее всемирно известное искусство и архитектуру. Этот «сверхтуризм» создает перенаселенность и экологические проблемы для венецианской экосистемы. К 2017 году ЮНЕСКО рассматривала возможность включения Венеции в список «В опасности», который включает исторические памятники в странах, затронутых войной. Чтобы сократить число посетителей, вызывающих необратимые изменения в Венеции, организация поддерживает ограничение количества круизных судов, а также разработку стратегии более устойчивого туризма. Туризм является важной частью венецианской экономики с XVIII века, когда Венеция – с ее прекрасным городским пейзажем, уникальностью и богатым музыкальным и художественным культурным наследием – была обязательной остановкой на Гранд-туре. В XIX веке Венеция стала модным центром для «богатых и знаменитых», которые часто останавливались и обедали в роскошных заведениях, таких как отель Даниэли и кафе Флориан, и оставалась популярным городом в начале XX века. Однако другие источники указывают на то, что такие однодневные туристы тратят относительно немного денег за несколько часов, проведенных в городе. В январе 2015 года региональный суд отменил запрет, но некоторые крупные круизные компании заявили, что будут продолжать его соблюдать до тех пор, пока не будет найдено долгосрочное решение для защиты Венеции. P&O Cruises исключила Венецию из своего летнего расписания; Holland America перевела одно из своих судов из этого региона в Аляску; а Cunard сократила (в 2017 году и далее в 2018 году) количество посещений своих судов. В результате, по оценкам Управления порта Венеции, в 2017 году количество прибывших круизных судов сократилось на 11,4% по сравнению с 2016 годом, что привело к аналогичному сокращению доходов для Венеции. Не добившись успеха в 2013 году с попыткой запретить крупным круизным судам заходить в канал Джудекка, итальянский межведомственный комитет, осуществляющий надзор за Венецианской лагуной, в ноябре 2017 года выпустил официальную директиву, предписывающую держать самые большие круизные суда подальше от площади Сан-Марко и входа в Гранд-канал. Суда водоизмещением более 55 000 тонн должны следовать по определенному маршруту через канал Витторио Эммануэле III, чтобы добраться до Маргеры, промышленного района на материке, где будет построен пассажирский терминал. В 2014 году Организация Объединенных Наций предупредила город о том, что он может быть включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, находящегося под угрозой, если круизным судам не будет запрещено заходить в каналы вблизи исторического центра. По словам официальных лиц, план создания альтернативного маршрута для судов потребует масштабных дноуглубительных работ и строительства нового порта, что займет в общей сложности четыре года. Однако активистская группа No Grandi Navi (Нет большим судам) утверждала, что последствия загрязнения, вызванного судами, не будут уменьшены планом перенаправления. Некоторые местные жители продолжали активно добиваться новых методов, которые бы сократили количество пассажиров круизных судов; по их оценкам, в пиковые периоды город посещают до 30 000 таких туристов в день. В июне 2017 года был проведен неофициальный референдум о запрете крупных круизных судов. Более 18 000 человек проголосовали на 60 избирательных участках, организованных активистами, и 17 874 высказались за запрет на крупные суда в лагуне. Население Венеции в то время составляло около 50 000 человек. 2 июня 2019 года круизный лайнер MSC Opera столкнулся с туристическим речным судном River Countess, пришвартованным в канале Джудекка, в результате чего пять человек получили ранения, а также был причинен материальный ущерб. Инцидент немедленно вызвал возобновление требований о запрете крупных круизных судов заходить в канал Джудекка, включая сообщение в Twitter, опубликованное министром окружающей среды. Мэр города призвал власти ускорить шаги, необходимые для того, чтобы круизные суда начали использовать альтернативный канал Витторио-Эмануэле. Министр транспорта Италии говорил о «решении, которое позволит защитить лагуну и туризм после многих лет бездействия», но конкретные детали не были обнародованы. По состоянию на 2019 год план 2017 года по созданию альтернативного маршрута для крупных судов, препятствующего их приближению к исторической части города, еще не был утвержден. В долгосрочной перспективе для судов будет предусмотрено место на новых терминалах, возможно, в Кьодже или Лидо Сан-Николо. Однако этот план не был неминуемым, поскольку общественные консультации еще не начались. Более 1,5 миллиона человек в год прибывают в Венецию на круизных судах. Итальянское правительство решило перенаправить крупные круизные суда, начиная с августа 2021 года.

Другие меры по смягчению последствий туризма

Не сумев в 2013 году запретить проход крупных круизных судов по каналу Джудекка, город перешел к новой стратегии в середине 2017 года, запретив строительство каких-либо новых отелей. В настоящее время в городе насчитывается более 24 000 номеров в отелях. Запрет не распространяется на краткосрочную аренду жилья в историческом центре, которая способствует росту стоимости жизни для коренных жителей Венеции. Однако менее половины из миллионов ежегодных посетителей остаются на ночлег. Помимо ускорения разрушения фундаментов древнего города и загрязнения лагуны, круизные суда, привозящие чрезмерное количество однодневных туристов, могут создавать настолько большую толпу на площади Святого Марка и других популярных достопримечательностях, что в пик сезона становится невозможно пройти. Представители власти не видят экономической выгоды от туристов, которые "приезжают, едят и уезжают", проводя в городе менее дня, что типично для прибывающих на круизных лайнерах. 28 февраля 2019 года городской совет Венеции одобрил новый муниципальный регламент, обязывающий однодневных туристов, посещающих исторический центр и острова лагуны, оплачивать новый сбор за вход. Дополнительные средства от сбора будут направлены на уборку, обеспечение безопасности, снижение финансовой нагрузки на жителей Венеции и "обеспечение более достойной жизни венецианцам". Новый налог составит от 3 до 10 евро на человека, в зависимости от ожидаемого потока туристов в старый город. От уплаты сбора освобождаются определенные категории путешественников, включая студентов, детей до 6 лет, волонтеров, жителей региона Венето и участников спортивных мероприятий. Посетители, остающиеся на ночлег и уже оплачивающие туристический налог, составляющие около 40% от общего числа 28 миллионов ежегодных посетителей, также будут освобождены от уплаты нового сбора. Вступление сбора в силу ожидалось в сентябре 2019 года, но его перенесли сначала на 1 января 2020 года, а затем еще раз – из-за пандемии коронавируса. Новый сбор в размере 5 евро начал взиматься с туристов, не остающихся на ночлег, и вступил в силу 25 апреля 2024 года. Он взимается только в дни пиковой посещаемости, и от его уплаты освобождены несколько категорий граждан, включая жителей региона Венето, гостей отелей (в том числе в материковых районах Венеции), местных работников и студентов. Постановление, вступившее в силу 1 июня 2024 года, ограничивает размер туристических групп 25 людьми и запрещает использование мегафонов.

В историческом центре

Венеция построена на архипелаге из 118 островов, соединенных 400 мостами через 177 каналов. В XIX веке дамба, проложенная до материка, привела к появлению железной дороги в Венеции. Прилегающая дорога Понте-делла-Либерта и терминальные парковочные объекты на острове Трончетто и на площади Пьяццале Рома были построены в XX веке. Помимо этих железнодорожных и автомобильных терминалов на северной окраине города, транспорт в историческом центре города остается, как и в прошлые века, полностью на воде или пешком. Венеция – крупнейшая в Европе городская зона, свободная от автомобилей, и уникальна в Европе тем, что в XXI веке осталась крупным действующим городом, полностью лишенным автомобилей и грузовиков. Классическая венецианская лодка – гондола (множественное число: гондолы), хотя сейчас она в основном используется для туристов, свадеб, похорон или других церемоний, а также в качестве трагетто (единственное число: трагетто) для переправы через Гранд-канал вместо близлежащего моста. Трагетто управляются двумя гребцами. В Венеции около 400 лицензированных гондольеров в их характерной ливрее и примерно столько же лодок, что значительно меньше, чем 10 000 два столетия назад. Многие гондолы богато обставлены креслами, обитыми бархатом, и персидскими коврами. На носу каждой гондолы, работающей в городе, находится большой металлический элемент, называемый fèro (железо). Его форма менялась на протяжении веков, что задокументировано на многих известных картинах. Его форма, увенчанная изображением шляпы дожа, постепенно стандартизировалась и затем была закреплена местным законом. Он состоит из шести планок, направленных вперед, символизирующих шесть районов (сестьери) города, и одной планки, направленной назад, символизирующей остров Джудекка. Менее известной лодкой является более простая, но похожая на нее сандоло.

Водные пути

Малые острова Венеции в Средние века были улучшены за счет углубления дна и использования извлеченной почвы для поднятия заболоченных участков над уровнем приливов. Образовавшиеся каналы способствовали развитию морской культуры, которая стала основой экономики города. И сегодня эти каналы остаются основным средством транспортировки товаров и людей внутри города. Лабиринт каналов, пронизывающий город, требует более 400 мостов для обеспечения пешеходного движения. В 2011 году город открыл Понте делла Конституционе, четвертый мост через Гранд-канал, соединяющий автобусную станцию Пьяццале Рома с железнодорожной станцией Венеция Санта-Лючия. Другими мостами являются оригинальный Понте ди Риальто, Понте дель’Академия и Понте дельи Скальци.

Общественный транспорт

Azienda del Consorzio Trasporti Veneziano (ACTV) – государственная компания, отвечающая за общественный транспорт в Венеции.

Лагуны

Основными видами общественного транспорта являются моторизованные водные автобусы (вапоретти), которые регулярно ходят по Гранд-каналу и между островами города. Также активно используются частные моторизованные водные такси. Единственные гондолы, которые венецианцы до сих пор используют в повседневной жизни, – это трагетти, пешеходные паромы, переправляющие пассажиров через Гранд-канал в тех местах, где нет удобных мостов. Остальные гондолы сдаются туристам в аренду на час.

Острова Лидо и Пелестрина

Лидо и Пеллестрина – два острова, образующие барьер между южной Венецианской лагуной и Адриатическим морем. На этих островах разрешено дорожное движение, включая автобусное сообщение. Вапоретти соединяют их с другими островами (Венецией, Мурано, Бурано) и с полуостровом Каваллино-Трепорти.

Континентальная часть

Венеция состоит из 4 районов: Mestre Carpenedo, Marghera, Chirignago Zelarino и Favaro Veneto. Местре – центр и наиболее населённый городской район материковой части. Существует несколько автобусных маршрутов и две линии трамвая Translohr. Несколько автобусных маршрутов и одна из трамвайных линий связывают материк с Piazzale Roma, главным автобусным вокзалом Венеции, через Ponte della Libertà – автомобильный мост, соединяющий материк с группой островов, образующих исторический центр Венеции. В среднем люди тратят 52 минуты на поездки в общественном транспорте в Венеции в будние дни, например, на работу и обратно. Только 12,2% пользователей общественного транспорта совершают поездки продолжительностью более 2 часов ежедневно. Среднее время ожидания на остановке или станции общественного транспорта составляет 10 минут, при этом 17,6% пользователей ожидают в среднем более 20 минут каждый день. Средняя дистанция, которую люди обычно преодолевают за одну поездку на общественном транспорте, составляет , при этом 12% совершают поездки протяженностью более в одном направлении.

Железная дорога

Венеция обслуживается региональными и национальными поездами, включая поезда до Флоренции (1ч53), Милана (2ч13), Турина (3ч10), Рима (3ч33) и Неаполя (4ч50). Также имеются международные дневные поезда до Цюриха, Инсбрука, Мюнхена и Вены, а также ночные спальные поезда до Парижа и Дижона на поездах Thello и до Мюнхена и Вены через Австрийские федеральные железные дороги. Железнодорожная станция Венеция Санта-Лючия расположена в нескольких шагах от остановки вапоретто "Ferrovia" в историческом центре города, рядом с площадью Пьяццале Рома. Эта станция является конечной для местных поездов и роскошного поезда "Венецианский Упрощенный Ориент-Экспресс", прибывающего из Лондона через Париж и другие города. Железнодорожная станция Венеция-Местре находится на материке, на границе между районами Местре и Маргера. Обе станции находятся в управлении компании Grandi Stazioni и соединены мостом Свободы (Ponte della Libertà) между материком и центром города. Другие станции в муниципалитете: Венеция Порто-Маргера, Венеция Карпенedo, Венеция Местре Оspedale и Венеция Местре Порта Овест.

Порты

Порт Венеции является восьмым по загруженности коммерческим портом в Италии и был крупным центром для круизного сектора в Средиземноморье. С августа 2021 года судам водоизмещением более 25 000 тонн запрещено проходить по каналу Джудекка. Это один из важнейших итальянских портов, включенный в список ведущих европейских портов, расположенных на стратегических узлах трансъевропейских транспортных сетей. В 2002 году порт обработал 262 337 контейнеров. В 2006 году объем перевалки через порт составил 30 936 931 тонну, из которых 14 541 961 тонна – коммерческие грузы, и было обслужено 1 453 513 пассажиров.

Спорт

Самым известным венецианским видом спорта, вероятно, является Voga veneta ("венецианская гребля"), также часто называемая voga veneta. Эта техника, изобретенная в Венецианской лагуне, отличается тем, что гребец или гребцы стоят, глядя вперед. Сегодня на Voga alla Veneta не только гондольери катают туристов по Венеции, но и венецианцы занимаются греблей для удовольствия и в спортивных целях. В течение года проводится множество гонок, называемых регатами. Кульминацией гребного сезона является "Регата Историка", которая проходит в первое воскресенье сентября каждого года. Главный футбольный клуб города – "Венеция Ф.К.", основанный в 1907 году и в настоящее время выступающий в Серии B. Их домашний стадион, "Стадио Пьер Луиджи Пенцо", расположенный в Сант-Элене, является вторым по старшинству стадионом Италии, который непрерывно используется. Местный баскетбольный клуб – "Рейер Венеция", основанный в 1872 году как гимнастический клуб Società Sportiva Costantino Reyer, а в 1907 году как баскетбольный клуб. "Рейер" в настоящее время играет в Серии А. Мужская команда становилась чемпионом Италии в 1942, 1943 и 2017 годах. Их арена – "Palasport Giuseppe Taliercio", расположенный в Местре. Луиджи Бруньяро является президентом клуба и мэром города.

Образование

Венеция является крупным международным центром высшего образования. В городе расположены Университет Ка' Фоскари в Венеции, основанный в 1868 году; Университет Иуав ди Венеция, основанный в 1926 году; Международный университет Венеции, основанный в 1995 году и расположенный на острове Сан-Серволо, а также Европейский межвузовский центр по правам человека и демократизации EIUC, расположенный на острове Лидо-ди-Венеция. Среди других венецианских высших учебных заведений – Accademia di Belle Arti (Академия изящных искусств), основанная в 1750 году, первым президентом которой был Джованни Баттиста Пьяццетта, и Консерватория музыки имени Бенедетто Марчелло, впервые основанная в 1876 году как музыкальная школа и общество, позднее (в 1915 году) преобразованная в Liceo Musicale, а затем, при директоре Джан Франческо Малипиеро, – в Государственную консерваторию музыки (1940).

Иностранные слова венецианского происхождения

Некоторые английские слова, имеющие венецианское происхождение, включают арсенал, чао, гетто, гондола, имброльо, лагуна, лазарет, лидо, Черногория и регата.

Печать

К концу XV века Венеция стала европейской столицей книгопечатания, насчитывая к 1500 году 417 типографий и являясь одним из первых городов в Италии (после Субиако и Рима), где появилась печатная машина, вслед за созданными в Германии. Самой значимой типографией была типография Альда Мануция; которая в 1497 году издала первое печатное издание трудов Аристотеля, в 1499 году – "Hypnerotomachia Poliphili", признанную самой красивой книгой эпохи Возрождения, и заложила основы современной пунктуации, формата страниц и курсивного шрифта.

Живопись

Венеция, особенно в эпоху Возрождения и Барокко, была крупным центром искусства и разработала уникальный стиль, известный как венецианская живопись. В Средние века и эпоху Возрождения Венеция, наряду с Флоренцией и Римом, стала одним из важнейших центров искусства в Европе, и многочисленные богатые венецианцы стали меценатами. Венеция в то время была богатой и процветающей морской республикой, контролировавшей обширную морскую и торговую империю. В XVI веке венецианская живопись развивалась под влиянием Падуанской школы и Антонелло да Мессина, который принес технику масляной живописи братьев Ван Эйков. Она характеризуется теплой цветовой гаммой и живописным использованием цвета. Первыми мастерами были семьи Беллини и Виварини, за ними последовали Джорджоне и Тициан, затем Тинторетто и Веронезе. В начале XVI века в венецианской живописи существовало соперничество между техниками "дизегно" и "колорито". Холст (распространенная поверхность для живописи) возник в Венеции в ранний период Возрождения. В XVIII веке венецианская живопись пережила возрождение благодаря декоративной живописи Тиеполо и панорамным видам Каналетто и Гварди.

Венецианская архитектура

Венеция построена на неустойчивых илистых отмелях и к Средневековью имела очень плотно застроенный центр. С другой стороны, город был защищен от бунтов, гражданских распрей и вторжений гораздо раньше, чем большинство европейских городов. Эти факторы, в сочетании с каналами и огромным богатством города, обусловили уникальные архитектурные стили. Венеция обладает богатым и разнообразным архитектурным обликом, наиболее выразительным из которых является готический стиль. Венецианская готика – термин, обозначающий венецианский архитектурный стиль, сочетающий в себе использование готической стрельчатой арки и изогнутой крестовой арки под влиянием византийской и османской культур. Этот стиль зародился в Венеции в XIV веке, в результате смешения византийского стиля из Константинополя, исламского влияния из Испании и от восточных торговых партнеров Венеции, а также ранних готических форм из материковой Италии. Наиболее яркими примерами стиля являются Дворец дожей и Ка’ д’Оро в городе. В городе также есть несколько зданий эпохи Возрождения и барокко, включая Ка’ Пезаро и Ка’ Реццонико. Венецианский вкус был консервативным, и архитектура Возрождения стала популярной лишь в зданиях, построенных примерно с 1470-х годов. По сравнению с остальной Италией, в Венеции сохранилась большая часть типичной формы готических палаццо, которые адаптировались к местным условиям. Переход к архитектуре барокко также был достаточно плавным. Это придает плотно стоящим зданиям на Гранд-канале и в других районах особую гармонию, даже если рядом находятся постройки разных эпох. Например, круглые арки гораздо чаще встречаются в зданиях эпохи Возрождения, чем где-либо еще.

Стиль рококо

Можно утверждать, что Венеция создала лучшие и самые изысканные образцы рококо. В то время экономика Венеции находилась в упадке. Она потеряла большую часть своего морского могущества, отставала от соперников по политическому влиянию, а общество стало декадентским, при этом туризм все больше становился основой экономики. Но Венеция оставалась центром моды. Венецианское рококо славилось богатством и роскошью, с обычно очень экстравагантным оформлением. К уникальным видам венецианской мебели относились дивани да портего, длинные рококо-диваны и позетти – предметы, предназначенные для размещения вдоль стен. Спальни богатых венецианцев обычно отличались роскошью и великолепием, с богатыми драпировками и шторами из дамаска, бархата и шелка, а также искусно резными кроватями в стиле рококо, украшенными статуэтками путти, цветов и ангелов.

Стекло

Венеция известна своими богато украшенными изделиями из стекла, известными как венецианское стекло, которое во всем мире славится своими яркими красками, изысканностью и мастерством исполнения. Многие важные характеристики этих изделий были разработаны к XIII веку. К концу этого века центр венецианской стекольной промышленности переместился на Мурано – остров в Венецианской лагуне. Стекло, производимое там, известно как муранское стекло. Византийские мастера сыграли важную роль в развитии венецианского стекла. Когда Константинополь был разграблен во время Четвертого крестового похода в 1204 году, некоторые бежавшие ремесленники прибыли в Венецию; когда османы захватили Константинополь в 1453 году, прибыло еще больше стеклодувов. К XVI веку венецианские мастера достигли еще большего контроля над цветом и прозрачностью своего стекла и освоили множество декоративных техник. Несмотря на попытки сохранить секреты венецианского стеклоделия в Венеции, эти технологии стали известны и в других местах, и изделия из стекла в венецианском стиле стали производиться в других городах Италии и странах Европы. Некоторые из самых известных марок стекла в мире сегодня по-прежнему производятся на исторических стекольных фабриках Мурано. Это: Venini, Barovier & Toso, Pauly, Millevetri и Seguso. Barovier & Toso считается одной из ста самых старых компаний в мире, основанной в 1295 году. В феврале 2021 года стало известно, что венецианские торговые стеклянные бусы были обнаружены на трех доисторических стоянках инуитов на Аляске, включая Пуник-Пойнт. Этот район, расположенный в 2 км от водораздела в хребте Брукс и сегодня необитаемый, в древности был частью торговых путей от Берингова моря к Северному Ледовитому океану. Исследователи полагают, что с момента создания в Венеции наиболее вероятный маршрут этих артефактов пролегал через Европу, затем Евразию и, наконец, через Берингов пролив, что делает эту находку «первым задокументированным свидетельством присутствия бесспорных европейских материалов на доисторических стоянках в западном полушарии, доставленных по суше через Евразийский континент». Радиоуглеродный анализ материалов, найденных рядом с бусами, позволил археологам датировать их прибытие на континент периодом между 1440 и 1480 годами, что предшествует эпохе Христофора Колумба. Однако датировка и происхождение были оспорены другими исследователями, которые указывают на то, что подобные бусы в Венеции начали изготавливать не ранее середины XVI века, и допускают возможность их французского происхождения в начале XVII века.

Фестивали

Карнавал в Венеции проводится ежегодно в городе, он длится около двух недель и заканчивается во вторник перед началом Великого поста. Носят венецианские маски. Венецианская биеннале – одно из самых важных событий в художественном календаре. В 1895 году была открыта Esposizione biennale artistica nazionale (двухгодичная выставка итальянского искусства). В сентябре 1942 года деятельность Биеннале была прервана войной, но возобновилась в 1948 году. Фестиваль Редженторе проводится в середине июля. Он начался как праздник благодарности за окончание чумы 1576 года. Строят баржевый мост, соединяющий Джудекку с остальной частью Венеции, и фейерверки играют важную роль. Венецианский кинофестиваль – старейший кинофестиваль в мире. Основанный графом Джузеппе Волпи ди Мисурата в 1932 году как Esposizione Internazionale d'Arte Cinematografica, фестиваль с тех пор проводится каждый год в конце августа или начале сентября на острове Лидо. Показ фильмов проходит в историческом Палаццо дель Кино на Лунгомаре Маркони. Это один из самых престижных кинофестивалей в мире и является частью Венецианской биеннале.

Музыка

Город Венеция в Италии сыграл важную роль в развитии итальянской музыки. Венецианское государство (средневековая Венецианская республика) часто в народе называли «Республикой музыки», и, как говорят, анонимный француз XVII века заметил, что «в каждом доме кто-то играет на музыкальном инструменте или поет. Музыка звучит повсюду». В XVI веке Венеция стала одним из важнейших музыкальных центров Европы, ознаменованным характерным стилем композиции (венецианская школа) и развитием венецианского полихорального стиля под руководством композиторов, таких как Адриан Вилларт, работавший в базилике Святого Марка. Венеция была первым центром музыкальной печати: Оттавиано Петруччи начал издавать музыку почти сразу после появления этой технологии, и его издательское дело способствовало привлечению композиторов со всей Европы, особенно из Франции и Фландрии. К концу века Венеция славилась великолепием своей музыки, что нашло отражение в «колоссальном стиле» Андреа и Джованни Габриели, использовавших несколько хоров и инструментальных групп. Венеция также была родиной многих выдающихся композиторов эпохи барокко, таких как Антонио Вивальди, Ипполито Чьера, Джованни Пикки и Джироламо Далла Каса, и это лишь некоторые из них.

Оркестры

Венеция — родина множества оркестров, таких как Orchestra della Fenice, Rondò Veneziano, Interpreti Veneziani и Venice Baroque Orchestra.

Кино, СМИ и популярная культура

Город служил местом действия или был выбран в качестве локации для множества фильмов, игр, произведений изобразительного искусства и литературы (включая эссе, художественные произведения, документальную прозу и поэзию), музыкальных видео, телешоу и других культурных отсылок.

Фотография

Фулвио Ройтер был пионером художественной фотографии в Венеции, за ним последовали многие фотографы, чьи работы часто тиражируются на открытках, благодаря чему они получили широкое международное признание. Лука Зордан, фотограф, проживающий в Нью-Йорке, родился в Венеции.

Кухня

Для венецианской кухни характерны морепродукты, но она также включает в себя овощи и фрукты с островов лагуны, рис с материка, дичь и поленту. Венеция не славится собственной уникальной кухней: она сочетает местные традиции с влияниями, возникшими в результате многовековых контактов с дальними странами. К ним относятся: sarde in saór (сардины, маринованные для сохранения в долгих плаваниях); bacalà mantecato (рецепт на основе норвежской трески и оливкового масла первого отжима); bisàto (маринованный угорь); risi e bisi – рис, горох и (некопченый) бекон; fegato alla veneziana, телячья печень в венецианском стиле; risòto col néro de sépe (ризотто с каракатицей, окрашенное ее чернилами); cichéti, изысканные и вкусные закуски (подобные тапас); antipasti (закуски); и prosecco, игристое, слегка сладкое вино. Кроме того, Венеция известна золотистыми печеньями овальной формы, называемыми baìcoli, и другими сладостями, такими как: pan del pescaór (хлеб рыбака); печенье с миндалем и фисташками; печенье с жареным венецианским кремом, или bussolài (масляное печенье и песочное печенье в форме кольца или буквы «S») с острова Бурано; galàni или cróstoli (ангельские крылья); frìtole (жареные шарообразные пончики); fregolòtta (крошащийся пирог с миндалем); молочный пудинг rosàda; и печенье zaléti, в состав которого входит желтая кукурузная мука. Считается, что десерт тирамису был изобретен в Тревизо в 1970-х годах и популярен в регионе Венето.

Мода и покупки

В XIV веке многие молодые венецианцы начали носить облегающие разноцветные чулки, узоры на которых указывали на принадлежность к Compagnie della Calza ("Обществу чулочников"). Венецианский Сенат принимал законы о роскоши, но они лишь приводили к изменениям в моде, чтобы обойти эти законы. Поверх ярких нарядов надевали сдержанную одежду, которую затем разрезали, чтобы продемонстрировать скрытые цвета, что способствовало распространению мужской "рваной" моды в XV веке. Сегодня Венеция – крупный центр моды и шопинга, хотя и не столь значимый, как Милан, Флоренция и Рим, но сопоставимый с Вероной, Турином, Виченцой, Неаполем и Генуей. Roberta di Camerino – единственный крупный итальянский модный бренд, базирующийся в Венеции. Основанный в 1945 году, он известен своими инновационными сумками, изготовленными венецианскими мастерами и часто покрытыми местным тканым бархатом.