Введение

Финская сеть быстрого питания Hesburger (в разговорной речи в Финляндии известная как Hese, а в Эстонии как Hess) — сеть быстрого питания, основанная в Турку, Финляндия. В настоящее время это крупнейшая сеть ресторанов, предлагающих гамбургеры, в Финляндии. Компания также управляет кафе Hesecafes, где продают выпечку и кофе специального приготовления, а также точки продажи хот-догов.

История

История сети начинается в 1966 году, а также включает в себя один ресторан в Алании, Турция (открыт в 2014 году, дата закрытия неизвестна). Некоторое время, с 2004 по 2006 год, Hesburger работал в Дамаске, Сирия, но был закрыт из-за нерентабельности. Компания рассматривает возможность дальнейшего расширения на Ближнем Востоке.

Россия

Первые попытки выйти на российский рынок были предприняты в конце 80-х годов. Летом 1988 года через совместное советско-финское предприятие в Санкт-Петербурге (а позже в Выборге и Петрозаводске) открылись уличные палатки под брендом Liha Polar, выполненные в цветовой гамме Hesburger. В меню были гамбургеры, чизбургеры, картофель фри и другие блюда, типичные для Hesburger. В конце 1990-х – начале 2000-х годов рестораны прекратили существование по неизвестным причинам. Первый российский Hesburger открылся в январе 2010 года в Москве, а год спустя в Санкт-Петербурге. Сеть работала на правах мастер-франшизы, принадлежащей ООО "Русбургер", которое, в свою очередь, принадлежало мясопромышленной компании "Останкино". К концу 2012 года Hesburger открыл еще 13 ресторанов, а также при помощи партнеров запустил рестораны в Уфе, Красноярске и на Дальнем Востоке. В декабре 2013 года Hesburger сменил владельцев и стал группой компаний под названием "Megagrupp". 29 марта 2022 года Hesburger объявил о постепенном уходе с российского и белорусского рынков. В России функционирует 40 ресторанов. В мае был зарегистрирован местный бренд SuperBurger, а новый логотип ресторана напоминает традиционный логотип Hesburger. В будущем он заменит Hesburger. По состоянию на 19 апреля 2023 года некоторые рестораны Hesburger продолжают работать.