Введение

Единица объема с многочисленными различными определениями

Бушель (сокращение: bsh. или бу.) — имперская и американская обычная единица объема, основанная на более ранней мере для сыпучих материалов. Старый бушель равен 2 кеннингам (устаревший термин), 4 пикам или 8 сухим галлонам и использовался преимущественно для сельскохозяйственной продукции, такой как пшеница. В современном использовании объем является номинальным, а бушель обозначает массу, определяемую по-разному для каждого вида товара. Название "бушель" также используется для перевода аналогичных единиц в других системах мер.

Имя

Слово "бушель" первоначально использовалось для обозначения самого контейнера, а затем – как единица измерения. Название происходит от старофранцузских слов *boissiel* и *buissiel*, означающих «маленький ящик». Возможно, оно также восходит к старофранцузскому *boise*, то есть «маленькая бочка». *Assize of Weights and Measures* (Указ о весах и мерах), датируемый периодом ок. 1200–1300 гг. и обычно приписываемый Эдуарду I или II, определял лондонский бушель в терминах большего кукурузного галлона. В любом случае, лондонский бушель содержал 64 фунта, 12 унций, 20 пеннивейтов и 32 зерна. Эти меры основывались на относительно легком тауэрском фунте и редко использовались в Шотландии, Ирландии или Уэльсе в Средние века. После отмены тауэрской системы в XVI веке бушель был переопределен как 56 фунтов эвердупо. Имперский бушель, установленный Законом о весах и мерах 1824 года, определял бушель как объем 80 фунтов дистиллированной воды в воздухе или 8 имперских галлонов. Современный американский (США) бушель является вариантом этой меры, округленным до точно 2150,42 кубических дюймов, с погрешностью менее одной части на десять миллионов. Он также используется в Канаде. В английском языке бушель представлял собой плетеную корзину из ивы с фиксированными размерами. Корзина была круглой. Ее внутренние размеры составляли: диаметр основания – 12 дюймов, диаметр верха – 18 дюймов, высота – 12 дюймов. Корзина, заполненная до краев, считалась бушелем. Корзина, заполненная доверху и переполненная до такой высоты, чтобы содержимое высыпалось, считалась бушелем и пиком – щедрой мерой (подобно пекарской дюжине). Поэтому в старой песне «Я люблю тебя, бушель и пик» подразумевалось «Я переполнен любовью к тебе». Иногда корзину делали высотой 13 дюймов, но с кольцом из «waling» (специальной техники плетения из ивы), обозначающим высоту 12 дюймов.

Объем

1 имперский бушель = 8 имперских галлонов = 4 имперских пека = 36,36872 литра ≈ 8,25645 сухих галлонов США ≈ 9,60760 жидких галлонов США ≈ 2219,36 кубических дюймов ≈ 1,28435 кубических футов. 1 американский бушель = 8 сухих галлонов США = 4 американских пека = 2150,42 кубических дюймов = 1,24446 кубических футов = 35,23907016688 литра ≈ 9,3092 жидких галлонов США ≈ 7,7515 имперских галлонов.

Другие единицы

Немецкий бушель — это шеффель. Прусский шеффель равнялся 54,96 литрам. Польский бушель (korzec) использовался как мера сыпучих тел. Он делился на 4 четверти (ćwierć), и в начале XIX века его объём составлял 128 литров в Варшаве и 501,116 литров в Кракове. Испанский бушель (fanega) использовался как мера сыпучих тел. Он примерно равен 55,5 литрам в Кастилии. Уэльский хоббит эквивалентен двум с половиной бушелям при измерении объёма; при измерении веса хоббит зависел от типа измеряемого зерна.