Введение
город в Тоскане
итальянская порода курицы
Легорнская порода куриц происходит из Тосканы, в центральной Италии. Первые птицы были экспортированы в Северную Америку в 1828 году из тосканского портового города Ливорно, расположенного на западном побережье Италии. Изначально их называли "итальянскими", но к 1865 году порода стала известна как "Легорн" – традиционная англицизация названия "Ливорно". В 1870 году порода была завезена в Великобританию из Соединенных Штатов. Белые легорны широко используются как куры-несушки во многих странах мира. Другие разновидности Легхорна встречаются реже.
История
Происхождение леггорна неясно; по-видимому, порода произошла от легких пород, возникших в сельской Тоскане. Название происходит от Leghorn – традиционной англицизации названия города Ливорно, тосканского порта, из которого первые птицы были экспортированы в Северную Америку. Дата первого экспорта указывается по-разному: 1828, «около 1830» и 1852 год. Первоначально их называли «итальянцами»; впервые как «леггорны» они упоминаются в 1865 году в Ворчестере, штат Массачусетс. Леггорн был включен в американский стандарт совершенства в 1874 году с тремя окрасами: черным, белым и коричневым (светлым и темным). В 1883 году были добавлены светло- и темно-коричневые с розовидным гребнем, а в 1886 году – белый с розовидным гребнем. Одногребенные бафф и серебристые появились в 1894 году, а красные, чернохвостые и колумбийские – в 1929 году. В 1981 году были добавлены черные, баффовые, серебристые и золотисто-пестрые с розовидным гребнем. Впервые порода была завезена в Великобританию из США в 1870 году, а затем реэкспортирована в Италию. Белые леггорны, завоевавшие первый приз на Нью-Йоркской выставке 1868 года, были импортированы в Великобританию в 1870 году, а коричневые леггорны – с 1872 года. Эти птицы были небольшими, весом не более 1,6 кг; вес увеличивался путем скрещивания с породами меноркской и малайской. Пиловые леггорны были впервые выведены в Великобритании в 1880-х годах; золотисто- и серебристо-пестрые появились там несколько лет спустя в результате скрещивания с птицами породы феникс или японской йоркогамы. Баффовые леггорны впервые были замечены в Дании в 1885 году, а в Англии – в 1888 году.
Характеристики
В Италии, где стандарт породы Ливорно относительно новый, признано десять цветовых разновидностей. Для немецкого Леггорна существует отдельный итальянский стандарт, Italiana (нем. Italiener). Французская федерация птицеводства делит породу на четыре типа: американский белый, английский белый, старый тип (золотистый лососевый) и современный тип, для которого указано семнадцать цветовых вариантов для птиц стандартного размера и четырнадцать для карликовых; также признается автосексирующаяся разновидность Cream Legbar. Американская ассоциация птицеводства и Американская ассоциация карликовых пород признают ряд разновидностей Леггорна, включая белую, красную, чернохвостую красную, светло-коричневую, темно-коричневую, черную, бафф, колумбийскую, бафф-колумбийскую, пеструю и серебристую. В Великобритании клуб Леггорн признает восемнадцать окрасов: золотистое утиное, серебристое утиное, куропаточное, коричневое, бафф, шахматное, колумбийское, пил, белое, черное, голубое, пестрое, кукушечное, сине-красное, лавандовое, красное, крель и бафф-колумбийское. У большинства Леггорнов одинарный гребень; розовый гребень допускается в некоторых странах, но не в Италии. Ноги ярко-желтые, а мочки ушей белые. Итальянский стандарт устанавливает диапазон веса для петухов, для кур. Согласно британскому стандарту, взрослые петухи Леггорн весят 2,5 кг, куры – 2,7 кг, петушки – 2 кг, а курочки – 2 кг. Для карликовых пород максимальный вес составляет 1020 г для петухов и 910 г для кур. Размер кольца – 18 для петухов, 16 для кур.
Использование
Леггорны – хорошие несушки белых яиц, откладывающие в среднем 280 яиц в год, а иногда и до 300–320, при весе не менее 55 грамм. Белые леггорны широко использовались для создания высокопродуктивных гибридов для коммерческого и промышленного производства.