Кіріспе
Өсімдік түрі
the plant
Kava or kava kava (Piper methysticum: Latin 'pepper' and Latinized Greek 'intoxicating') is a crop of the Pacific Islands. The name kava is from Tongan and Marquesan, meaning 'bitter'; ʻava (Samoa), yaqona or yagona (Fiji), sakau (Pohnpei), seka (Kosrae), and malok or malogu (parts of Vanuatu). Kava is consumed for its sedating effects throughout the Pacific Ocean cultures of Polynesia, including Hawaii and Vanuatu, Melanesia, some parts of Micronesia, such as Pohnpei and Kosrae, and the Philippines. The root of the plant is used to produce a drink with sedative, anesthetic, and euphoriant properties. Its active ingredients are called kavalactones. A systematic review done by the British nonprofit Cochrane concluded it was likely to be more effective than placebo at treating short term anxiety. Moderate consumption of kava in its traditional form, i. e., as a water based suspension of kava roots, has been deemed to present an "acceptably low level of health risk" by the World Health Organization. However, consumption of kava extracts produced with organic solvents, or excessive amounts of poor quality kava products, may be linked to an increased risk of adverse health outcomes, including potential liver injury.
Кава немесе кава-кава (Piper methysticum: латынша "бұрыш" және латыншаланған грекше "сарқыту") - Тынық мұхит аралдарының өсімдігі. Кава атауы тонга және маркиз тілдерінен шыққан, "ащы" деген мағынаны білдіреді; ʻava (Самоа), yaqona немесе yagona (Фиджи), sakau (Понпей), seka (Косрае) және malok немесе malogu (Вануатудың кейбір аймақтары). Кава Полинезия, соның ішінде Гавайи және Вануату, Меланезия, Микронезияның кейбір бөліктері, мысалы Понпей мен Косрае, және Филиппинде оның тыныштандыратын әсері үшін қолданылады. Өсімдіктің тамырынан тыныштандыратын, жансыздандыратын және көңіл көтеретін қасиеттері бар сусын дайындалады. Оның белсенді құрамындағы заттар кавалактондар деп аталады. Британдық коммерциялық емес Cochrane ұйымы жүргізген жүйелі зерттеу нәтижесінде, қысқа мерзімді алаңдаушылықты емдеуде плацебодан тиімдірек болуы мүмкін деген қорытынды жасалды. Каваның дәстүрлі түрінде, яғни кава тамырының сулы ерітіндісі ретінде, орташа мөлшерде қолданылуы Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы тарапынан "қауіпсіз деңгейдегі денсаулық тәуекелі" деп бағаланған. Дегенмен, органикалық еріткіштермен алынған кава экстракттарын немесе нашар сапалы кава өнімдерін шамадан тыс пайдалану денсаулыққа зиян келтіру қаупін, соның ішінде бауыр зақымдануын арттыруы мүмкін.
the plant
Kava or kava kava (Piper methysticum: Latin 'pepper' and Latinized Greek 'intoxicating') is a crop of the Pacific Islands. The name kava is from Tongan and Marquesan, meaning 'bitter'; ʻava (Samoa), yaqona or yagona (Fiji), sakau (Pohnpei), seka (Kosrae), and malok or malogu (parts of Vanuatu). Kava is consumed for its sedating effects throughout the Pacific Ocean cultures of Polynesia, including Hawaii and Vanuatu, Melanesia, some parts of Micronesia, such as Pohnpei and Kosrae, and the Philippines. The root of the plant is used to produce a drink with sedative, anesthetic, and euphoriant properties. Its active ingredients are called kavalactones. A systematic review done by the British nonprofit Cochrane concluded it was likely to be more effective than placebo at treating short term anxiety. Moderate consumption of kava in its traditional form, i. e., as a water based suspension of kava roots, has been deemed to present an "acceptably low level of health risk" by the World Health Organization. However, consumption of kava extracts produced with organic solvents, or excessive amounts of poor quality kava products, may be linked to an increased risk of adverse health outcomes, including potential liver injury.
Тарих және атаулар
Кава Piper wichmannii-мен бір түрге жатады, бұл Кава Piper wichmannii-ден (синоним: Piper subbullatum) үйретілгенін көрсетеді. Кава жаңа Гвинея немесе Вануату теңізшілері арқылы пайда болған. Оны австронезиялық Лапита мәдениеті Полинезияның қалған бөлігіне қарай таратып, байланыс орнатқаннан кейін кеңейтті. Кава Океанияға тән және басқа австронезиялық топтарда табылмайды. Кава Гавайиге жеткен, бірақ Жаңа Зеландияда өспейтіндіктен жоқ. Каваның тұтылуы австронезиялықтардың Океанияда бетел шайнауды жоғалту себебі деп саналады, бұл әдет басқа жерлерде кең таралған. Линч (2002) бойынша, өсімдік үшін қайта құрылған прото-полинезиялық термин, *kava, «ащы түбір» немесе «қуатты түбір [балық уыты ретінде қолданылатын]» мағынасындағы прото-океандық термин *kawaR-дан шыққан. Ол метатез арқылы прото-океандық және прото-малайя-полинезиялық *wakaR-мен байланысты болуы мүмкін. Бұл бастапқыда Зингибер зерамбетіне қатысты, ол австронезиялық рәсімдерде ұқсас, жеңіл психоактивті ащы сусын жасау үшін қолданылған. *kava-ның туыс сөздері: Понпеи тілінде са кау; Тонга, Ниуэ, Рапа Нуи, Туамотуан және Раротонга тілдерінде кава; Самоа, Таити және Маркез тілдерінде ава; ал Гавайи тілінде ава. Кейбір тілдерде, әсіресе маори тіліндегі кава сөзі «ащы», «қышқыл» немесе «тітіркендіргіш» дәмді білдіреді. Кук аралдарында кавакава немесе кавакава сөздерінің қайталануы Питоспорум туысына жатпайтын түрлерге де қолданылады. Футуна тілінде кавакава атуа сияқты күрделі сөздер Piper туысына жататын басқа түрлерді білдіреді. Негізгі форманың қайталануы «жалған кава» мағынасында жалғандықты немесе ұқсастықты көрсетеді. Кава бұтасы тамырларына жеткілікті ауа жеткізілетін, жақсы дренаждалған, бос топырақта жақсы өседі. Жауын-шашын көп болатын жерлерде табиғи түрде өседі және жылына астам жауын алады. Идеалды өсу жағдайлары – және 70–100% салыстырмалы ылғалдылық. Кава жер асты дақылы болғандықтан, әсіресе ерте кезеңде, көп күн сәулесі зиянды. Кава жыныстық жолмен көбеймейді. Әйел гүлдері өте сирек кездеседі және тіпті қолмен тозаңданған кезде де жеміс бермейді. Оны сабақ кесінділерінен көбейту арқылы ғана өсіруге болады. Дәстүр бойынша, өсімдіктер төрт жасқа толғанда жиналады, себебі ескі өсімдіктерде кавалактон концентрациясы жоғары болады. Шамамен бір метр биіктікке жеткеннен кейін, өсімдіктер кеңірек сабақтар мен қосымша сабақтар өсіреді, бірақ одан биік өспейді. Тамырлары тереңдікке дейін жетеді.
Өсімдіктер
Кава – бұл оның жабайы түбірі Пайпер вихманиден клондалған стерильді сорттардан тұрады. Дәстүрлі түрде, тұрақты тұтыну үшін тек асыл кавалар ғана қолданылып келді, себебі олардың құрамындағы кавалактондар мен басқа да қосылыстардың арақатынасы жағымды әсер ететін және кері әсерлері аз, мысалы, жүрек ауруы немесе "кава тұмауы" сияқты жағымсыз құбылыстарды тудырмайтын болып келеді. Тудей сорттарын өсіру оңайырақ және арзанырақ болуы мүмкін: асыл каваның пісуіне 5 жылға дейін уақыт кетсе, асыл емес сорттарды отырғызғаннан кейін бір жылдың ішінде жинап алуға болады. Асыл емес сорттардың құрамындағы кавалактондардың қолайсыз арақатынасы және зиянды қосылыстардың (флавокаваиндер) жоғары концентрациясы (бұл заттар асыл сорттарда маңызды мөлшерде кездеспейді) салдарынан туындаған зиянды әсерлерге қатысты алаңдаушылықтар Вануату сияқты елдерден экспортты шектеуге алып келген заңнамаға әкелді. Соңғы жылдары үкіметтік реттеуші органдар мен коммерциялық емес ұйымдар құрылды, олардың мақсаты – кава сапасын бақылау, жүйелі есептер дайындау, сапалы, асыл кава сататын сатушыларды сертификаттау және тұтынушыларды тудей сорттарын қамтитын өнімдерден сақтандыру.
Кавакавамен қарым-қатынасы
Кавакава (Piper excelsum) өсімдігі, сондай-ақ "маори кавасы" деп те аталады, кавамен шатастырылуы мүмкін. Екі өсімдік те сыртқы түрі мен аттары ұқсас болғанымен, олар әртүрлі, бірақ туыс түрлер. Кавакава – Жаңа Зеландияға ендемик шағын ағаш, дәстүрлі медицина мен маори мәдениеті үшін маңызды. Жаңа Зеландияның Кава қоғамы атап көрсеткендей, "Аотеароа [Жаңа Зеландия] жеріне алғашқы қоныс аударушылар кава өсімдігімен таныс болған болуы мүмкін. Маори саяхатшылары да (Гавайиге қоныс аударған полинезиялықтар сияқты) кава әкелген болуы мүмкін. Алайда, Жаңа Зеландияның көп бөлігінде кава өсіру үшін жағдай тым суық болғандықтан, маорилер бұл қасиетті өсімдікпен байланысын үзіп қалдырды". Бұдан әрі, "Жаңа Зеландияда, климат каваға қолайсыз болғандықтан, маорилер олармен бірге әкеліп, сәтті өсіре алмаған кава өсімдіктерін еске алу үшін басқа Piperaceae M. excelsum түріне кава-кава деген ат берді. Маори тіліндегі 'кава' сөзі 'ресми протокол' деген мағынаны білдіреді, бұл полинезиялық қоғамдарда дәстүрлі түрде қолданылатын осы өсімдіктің ерекше тұтынуын еске түсіреді".
Құрамы
Жаңа піскен кава түбі орташа есеппен 80% судан тұрады. Кептірілген түбірде шамамен 43% крахмал, 20% талшық, 15% кавалактондар болады. Дегенмен, каваин, дигидрокаваин, метистицин, дигидрометистицин, янгонин және десметоксиянгонин сияқты алтысының өсімдіктің фармакологиялық активтілігінің шамамен 96% құрауы анықталды. ), пиперметистин. Тамыр мен жапырақтарда алкалоидтар кездеседі.
Анықтау
Каваның жақында қолданылуы сот-медициналық сараптамаларда қан үлгілеріндегі каваин мөлшерін анықтау арқылы расталган. Басты зәр метаболиті – конъюгацияланған 4' OH каваин, көбінесе 48 сағатқа дейін анықталады.
Дәстүрлі дайындау
Кава Тынық мұхиты мәдениетінде Полинезия, Вануату, Меланезия, Микронезия және Австралияның кейбір аймақтарында әртүрлі тәсілдермен қолданылады. Дәстүр бойынша, кава өсімдігінің тамырларын шайнау, ұнтақтау немесе ұрып-соғу арқылы дайындалады. Ұнтақтау процесінде, өлі кораллдан жасалған конус тәрізді тасқа қолмен ұнтақтайды, қол – ыдыс, ал коралл – иінтірек қызметін аткарады. Ұнтақталған тамыр мен қабыққа аздап су қосылады, себебі жаңа тамыр ұнтақталғанда ылғалды бөліп шығарады. Ұрып-соғу үшін үлкен тас пен кішкентай бөрене қолданылады. Содан кейін өнімді салқын суға қосып, мүмкіндігінше жылдам ішіледі. Экстракт – крахмал мен сарысудағы кавалактон тамшыларының эмульсиясы. Дәмі сәл ащы, ал ерекше хош иісі каваның құрғақ немесе жаңа өсімдіктен дайындалғандығына және сортына байланысты. Түсі сұрдан қоңырға, көкшіл жасылға дейін өзгереді. Жоғарыда сипатталғандай дайындалған кава, өңделген кавадан гөрі әлдеқайда күшті. Шайнау ең күшті әсер береді, себебі ол ең ұсақ бөлшектерді шығарады. Жаңа, кептірілмеген кава құрғақ кавадан күштірек сусын дайындайды. Күшін өсімдік түрі мен өсіру әдістері де анықтайды. Вануатуда күшті кава ішкеннен кейін ыстық тамақ немесе шай ішіледі. Дәстүр бойынша, тамақ ішімдіктен кейін біраз уақыттан соң беріледі, осылайша психоактивті заттар қанға жылдам сіңеді. Дәстүрлі түрде, қосымша дәмдеуіштер қосылмайды. Папуа-Жаңа Гвинеядағы Маданг провинциясының жергілікті тұрғындары каваны «вальд-коняк» (ағылшын тілінде «жабайы коньяк») деп атайды. Фиджиліктер күнде кептірілген кава тамырын ұсақ ұнтаққа айналдырып, салқын сумен араластырып, «грог» деп аталатын сусын дайындайды. Дәстүр бойынша, грог кокостың жартысынан жасалған, «било» деп аталатын ыдыстан ішіледі. Грог Фиджиде, әсіресе жас жігіттер арасында өте танымал және көбінесе адамдарды әңгімелесуге және бірге уақыт өткізуге жинайды. Бірнеше сағат бойы грог ішу ішушіге ұйықтағыштық және сергітетін әсер береді; грог тілді де сезімсіздендіреді, ал грог ішу әдетте «кейіннен ішетін сусынмен» немесе тәтті немесе дәмді тағаммен аяқталады.
Қосымшалар мен фармацевтикалық препараттар
Суды алу – өсімдікті дайындаудың дәстүрлі әдісі. Фармацевтикалық және шөптік қоспаларды өндіретін компаниялар кава өсімдігінен кавалактондарды суперкритикалық көмірқышқыл газы, ацетон және этанол сияқты еріткіштерді қолданып, 30%-тан 90%-ға дейінгі кавалактондармен стандартталған таблеткалар түрінде шығарады. Мысалы, сумен экстракцияға қарағанда, органикалық еріткіштер каваға кері әсер ететін флавокаваиндерді көп мөлшерде шығарады. Бұл қосылыстар асыл кавада өте төмен концентрацияда кездеседі, бірақ асыл емес кавада маңызды мөлшерде болады. Тағы бір зерттеушілер тобы былай деп атап өтті: "Экстракция процесі (сулы немесе ацетонды экстракция) – удың айырмашылығына жауапты, себебі кава лактондарымен бірге глутатионды алу бауырға зиян келтірмеу үшін маңызды". Австралия үкіметі мұндай кавалактон экстракттарының сатылуына тыйым салады және кава өнімдерін тек табиғи күйінде немесе салқын сумен өңделген күйінде сатуға рұқсат береді.
Кава өсіруі
Кава Тынық мұхиты аймағында емдік, діни, саяси, мәдени және әлеуметтік мақсаттарда қолданылады. Осы мәдениеттер өсімдікке зор құрметпен қарап, оған үлкен мән береді. Мысалы, Фиджиде маңызды әлеуметтік, саяси немесе діни шаралармен бірге ресми якона (кава) рәсімі жиі өткізіледі, әдетте бұл севусеву (сыйлық) ретінде жиналған тамырларды салтанатты түрде табыс ету және яконаның өзін ішуді қамтиды. Каваның діни рәсімдердегі маңыздылығы және (батыстық көзқарас бойынша) санитарлық талаптарға сай келмейтін дайындалу әдісіне байланысты, христиан миссионерлері оның қолданылуын шектеді, тіпті толығымен тыйым салды. 2010 жылғы зерттеуде кавамен бірге қолданылған этанол кава гепатотоксикациясына себеп болуы мүмкін деген қорытынды жасалды.
Тұтынудың әсері
Әсердің сипаты көбінесе кава өсімдігінің сорты мен оны қолдану тәсіліне байланысты болады. Әртүрлі асыл кавалардың нақты әсері қолданылған сортқа (және оған байланысты кавалактондардың ерекше құрамына), өсімдіктің жасына және қолдану әдісіне сияқты түрлі факторларға байланысты. Дегенмен, жалпы алғанда, асыл кава адамда тыныштық, сергектік және жақсылық сезімін тудырады, сонымен бірге ой-қиялының жұмыс қабілетін төмендетпейді. Кава бастапқыда сөйлеуге құштарлықты, содан кейін бұлшықеттердің босаңсуын және әрі қарай ұйқыға бейімділікті тудыруы мүмкін. Кава туралы батыстық алғашқы жарияланымдардың бірінде (1886) былай делінген: "Жақсы дайындалған кава тұндырмасы шағын мөлшерде ішкенде мінез-құлықта жағымды өзгерістер ғана тудырады. Сондықтан бұл жеңіл сергітетін, қатты шаршауды басатын сусын. Ол күшті жұмыстан кейін денеге демалыс сыйлап, ойды айқындырып, зиялылық қабілеттерді күшейтеді". Психоактивті әсеріне қарамастан, кава физикалық тәуелділікке ұшыратпайды және оны қолдану тәуелділікке алып келмейді.
Емдіктердің өзара әсері
Кава альпразоламмен бірге қабылдағанда адамдарда жартылай комаға ұшыратуы мүмкін.
Зерттеу
2010 жылғы шолуда этанол мен кава қосылғанда кава гепатотоксикациясына себеп болуы мүмкін деген тұжырым жасалды.
Жалпы ескертулер
Кава тұтынудың қауіпсіздігі туралы ақпарат шектеулі, бірақ жалпы алғанда, орташа мөлшерде тұтыну зиянды емес сияқты көрінеді, ал көп мөлшерде пайдаланудың зиянды екеніне дәлелдер бар. 2010 жылғы шолуда этанолдың кавамен бірге қолданылуы кава гепатотоксикациясына себеп болуы мүмкін деген қорытынды жасалды. Гепатотоксикалық әсерлерден басқа, созылмалы пайдаланудың жағымсыз әсерлері көру қабілетінің нашарлауы, бөртпелер немесе дерматит, ұстамалар, салмақ жоғалту және нашар тамақтануды қамтуы мүмкін, бірақ осы мүмкін әсерлерге қатысты жоғары сапалы зерттеулердің саны шектеулі. Когнитивтік функцияға қатысты, кава алкогольмен бірге қабылдағанда, плацебо және алкогольді жеке қолданғанмен салыстырғанда, когнитивтік бұзылуларды күшейтеді. Анксиолитиктер (бензодиазепиндер және барбитураттар сияқты Орталық нерв жүйесін басадытын препараттар): Кава бензодиазепиндер мен барбитураттармен бірге қолданғанда, Орталық нерв жүйесін басадытын әсерлерін (ұйқылылық және анксиолитикалық әсерлер) күшейтуі мүмкін. Леводопа мен каваны бірге қабылдағанда, «қосылу-өшіру» құбылысының жиілігі артатыны көрсетілген. Моноамин оксидазасының ингибиторы ретінде, тирамин қорландырған тағамдарды тұтыну кезінде гипертониялық дағдарысқа ұшырау қаупі бар; егер басқа моноамин оксидазасының ингибиторларымен бірге қолданылса, қауіп артады.
Кава дермопатиясы
Ұзақ мерзімді және көп мөлшерде кава ішу "кава дермопатиясы" немесе каникани (фиджи тілінде) деп аталатын қайтымды тері ауруымен байланысты, ол қолдың бастарының, аяқ табанының және арқаның құрғақ және қабыршақты терісімен сипатталады. Алғашқы белгі әдетте құрғақ, қабыршақтанатын тері болып табылады; кейбір Тынық мұхит аралдарының тұрғындары жаңа тері қабатын алу үшін бірнеше апта бойы қасақана көп мөлшерде кава ішеді. Бұл әсерлер кава ұнтағын бір аптаға дейін тұтыну кезінде байқалды. Көптеген зерттеулерге қарамастан, кава дермопатиясын тудыратын механизм толыққанды түсініксіз, "бірақ ол холестерин метаболизміне әсер етуі мүмкін".
Зерттеу
Кава қазіргі уақытта психоактивті әсеріне қатысты алдын ала зерттеулерден өтуде. Қайғы-уайым аурулары бойынша алдын ала рандомизацияланған бақылаулы сынақтар кавамен емдеуден кейін, плацебоға қарағанда, қауіптілік белгілерінің жақсару деңгейі жоғары екенін көрсетіп отыр.
Дәстүрлі медицина
Ғасырлар бойы кава Оңтүстік Тынық мұхиты аралдарының дәстүрлі медицинасында орталық жүйке жүйесі мен перифериялық әсерлерге қарсы қолданылған. Бір әдебиетте былай делінген: "Тынық мұхит аймағының дәстүрлі медицинасында кава урогенитальдық жағдайларға (гонорея инфекциясы, созылмалы цистит, несеп шығару қиындығы), репродуктивті және әйелдер денсаулығына, асқазан-ішек бұзылыстарына, тыныс алу жолдары ауруларына (асма, жөтел, туберкулез), тері ауруларына және жергілікті жараларға, сондай-ақ анальгетик ретінде қолданылады. Қолданылатын нақты штаммға, өсімдік бөлігіне (жапырақ, сабау, тамыр) және дайындалу әдісіне қатысты айтарлықтай нәзіктік пен ерекшеліктер бар". Австралияға саяхаттаушылар 18 жасқа толған және кава тамыр немесе кептірілген күйде болған жағдайда, өздерінің багажында 4 кг-ға дейін кава әкелуге рұқсат етіледі. Медициналық немесе ғылыми мақсаттар үшін лицензия бойынша ірі көлемде коммерциялық импортқа рұқсат етіледі. Бұл шектеулер 2007 жылы жергілікті қауымда каваның теріс пайдаланылуына қатысты алаңдаушылықтардан кейін енгізілді. Алғашқыда импорт шегі бір адамға 2 кг болды; ол 2019 жылдың желтоқсан айында 4 кг-ға дейін көтерілді, ал 2021 жылдың 1 желтоқсанында коммерциялық импортқа мүмкіндік беретін пилоттық бағдарлама іске қосылды. Австралияның терапиялық тауарлар жөніндегі басқармасы 24 сағат ішінде 250 мг-дан аспайтын кавалактон мөлшерін қабылдауды ұсынады. Солтүстік территорияда кава иелігі ересек адамға 2 кг-ға дейін шектеледі. Бұрынырақта Батыс Австралияда 2000-шы жылдарда тыйым салынған, бірақ Батыс Австралияның денсаулық сақтау департаменті 2017 жылдың ақпан айында тыйымды алып тастағанын жариялады, бұл Батыс Австралияны "басқа штаттармен үйлесімді" етіп, қатаң реттелгенімен, әрқашан заңды болып қала берді.
Еуропа
2002 жылы Германияда сатылатын кавадан алынған кейбір фармацевтикалық өнімдердің қауіпсіздігі талқыланғаннан кейін, ЕО кава негізді фармацевтикалық өнімдерді импорттауға уақытша тыйым салды. Кава өсімдігінің сатылуы Швейцарияда және Францияда реттелді, ал Нидерландыда – дайын түрінде. Кава экспортынан пайда көріп келген Тынық мұхитының бірқатар мемлекеттері, ЕО-ның кава негізді фармацевтикалық өнімдерге қатысты тыйымын жоюға тырысты, Дүниежүзілік сауда ұйымында (ДСҰ) халықаралық сауда келісімдерін пайдаланып. Фиджи, Самоа, Тонга және Вануату тыйымның жеткілікті дәлелдерсіз енгізілгенін мәлімдеді. Бұл қысым Германияны кава негізді фармацевтикалық өнімдерді тыйым салуға негіз болған дәлелдерді қайта қарауға итермеледі. 2014 жылдың 10 маусымында Германияның әкімшілік соты 2002 жылғы тыйымды жойды, соның нәтижесінде каваны дәрі ретінде сату заңдастырылды (каваға жеке меншік құқығы бұрыннан заңсыз емес еді), бірақ қатаң реттеулер сақталды. Германияда кава негізді фармацевтикалық препараттар қазіргі таңдағыда рецепт бойынша ғана сатылады. Сондай-ақ, пациенттерге және мамандарға арналған ақпараттық буклеттер жаңадан жасалды, онда олардың болуы мүмкін жағымсыз әсерлері туралы ескертулер берілді. Бұл қатаң шараларға кейбір жетекші кава ғалымдары қарсы шықты. 2016 жылдың басында Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM/Германияның дәрі-дәрмектер мен медициналық құралдар федералды институты) қарсы сотқа шағымданылып, жаңа реттеушілік жүйенің тым қатаң және негізсіз екені дәлелденді. Ұлыбританияда адамдарға қолдану үшін кава құрамындағы дәрілік өнімдерді сату, ұсыну немесе импорттау қылмыстық құқық бұзушылық болып саналады. Кава жеке пайдалану үшін немесе адамдарға қолданудан басқа мақсаттарда (мысалы, жануарлар үшін) импорттау заңды. 2018 жылдың тамызына дейін Польша – Еуропалық Одақта «каваға толық тыйым салынған» және каваға ие болудың өзі қылмыстық жазаға әкелуі мүмкін болған жалғыз ел болатын. Жаңа заңнамаға сәйкес, кава енді тыйым салынған заттар тізіміне енбейді, сондықтан оны иелену, импорттау және тұтыну заңды, бірақ Польшада адамдарға қолдану мақсатында сату әлі де заңсыз болып табылады. Нидерландыда белгісіз себептермен тыйым күшін жойған жоқ, сондықтан кава немесе кава құрамындағы тауарларды дайындау, өндіру немесе сауда жасау әлі де тыйым салынған.
Жаңа Зеландия
Кава дәстүрлі түрде қолданылған кезде, Тамақ стандарттары кодексіне сәйкес азық-түлік ретінде реттеледі. Кава шөптік ем ретінде де қолданылуы мүмкін, бұл жағдайда оған Диеталық қоспалар ережесі қолданылады. Жаңа Зеландияда тек кава өсімдігінің дәстүрлі түрде қолданылатын бөліктері мен түрлері (яғни, кава өсімдігінің таза тамырлары және осы тамырлардан алынған су сығындылары) ғана заңды түрде азық-түлік немесе диеталық қоспа ретінде сатылуы мүмкін. Өсімдіктің жер үсті бөліктері (жерден өсіп шығатын бөліктері), тамырлардан өзгеше, салыстырмалы түрде аз мөлшерде кавалактонға ие, ал оның орнына, шамалы уытты алкалоид – пиперметистицин қамтиды.
Солтүстік Америка
2002 жылы Health Canada компаниясы кава қосқан кез келген өнімді сатуға тыйым салатын бұйрық шығарды. Каваға қатысты шектеулер 2012 жылы күштен шығарылса да, 2017 жылы Health Canada бес кава ингредиентін тізімдеді. 2002 жылы АҚШ-тың Тамақ және дәрі-дәрмек басқармасы тұтынушыларға ескерту жасады: "Кава құрамындағы диеталық қоспалар қауырсын ауыр зақымдануына әкелуі мүмкін". Заңдық шаралар қолданылмады, және бұл ескерту кейін мұрағатқа алынды.
Вануату
Тынық мұхитындағы Вануату мемлекеті кава экспортының сапасын реттеу үшін заң қабылдады. Вануатуда асыл емес кава сорттарын немесе өсімдіктің тұтынуға жарамсыз бөліктерін (мысалы, жапырақтары мен сабақтарын) экспорттау мен тұтынуға тыйым салынған.