Кіріспе

Канадалық сыра
сыра бренді

Carling Black Label – Carling Brewing Company компаниясы тарататын лагер сырасы.

Тарих

Алғашқыда эль пісірумен айналысқанмен, Карлинг 1870 жылдан бері лагер стиліндегі сыраны да қайната бастады. 1927 жылы, жаңа президент Дж. Иннес Карлинг басшылығымен корпоративтік имиджін жаңартқанда, компания өзінің Black & White Lager сырасын Black Label деп атады. Үш жыл өткен соң, Карлингті Торонто қаласының іскер магнаты Э. П. Тейлор сатып алды және оны өзінің Canadian Breweries Limited (CBL) компаниясына біріктірді. Бұл компания әлемдегі ең ірі сыра өндіруші мекемеге айналды. Тейлор басшылығымен Black Label, CBL-дің негізгі бренді ретінде танылып, халықаралық масштабта жаппай өндірілген алғашқы сыра болды. Carling Black Label Вьетнамдағы әскерлерге де қол жетімді болды, бірақ ол әлі де темір банкаларда сатылды. Кейде әскерлерге жеткенде банкалар тот басқан болып келсе, сыра да жылы болды. Карлинг Black Label өндірісін тоқтатып, пайдалырақ лагер сырасына көшкенде, сатылымы күрт төмендеді. Карлинг Black Label сырасын Jeanne Goodspeed сомдаған, Mabel есімді әдемі шаштанушымен қайта таныстырды, ал жарнамасының ұраны "Эй, Мейбл, Black Label!" болды. Жиырма жылдық маркетингтік кампания осы атауды Америка мәдениетінде бекітті. 1979 жылы, Miller және Anheuser Busch компанияларының қысымынан кейін, Карлинг Висконсин штатының Ла-Кросс қаласындағы Heileman Brewing Co. компаниясымен сатып алынды. Карлинг және Black Label бренді қазіргі таңда Molson Coors Brewing Company компаниясына тиесілі. АҚШ-та кеңінен таралмаса да, Black Label әлі де таңдалған нарықтарда (әсіресе, Детройт метрополитен аймағында) қолжетімді және Beer Frisbee ойынының ресми сырасы болып саналады. 1970-ші және 80-ші жылдары Карлинг Black Label сырасының сатылымы өсті, бұл жарнамалық қолдаудың күшеюіне, әсіресе классикалық "Мен тікелей байқадым" сериялы жарнамаларға және Карлинг Black Label сырасының банкада шығарылуына байланысты болды. Банкалар Карлингтің табысына үлкен үлес қосты, өйткені олар "үйге алып жүру" нарығын кеңейтуге көмектесті. Бұл жарнама 2000 жылы Channel 4 телеарнасының "100 ең ұлы телереклама" тізімінде 17-орынды иеленді. Campaign Live журналы оны 2008 жылы "Барлық уақыттағы ең қызықты 10 телереклама" тізімінде 5-орынға қойды. Карлинг 1985 жылдан бері Ұлыбританияда ең көп сатылатын сыра болып табылады. 1997 жылдан бері Black Label атауы мен логотипі Ұлыбританияда қолданылмайды.