Шато Латур: Бордо аймағының бірінші санаттағы шараптары. Пауйяк коммунасында орналасқан, үш түрлі қызыл шарап өндірісі, құны жоғары коллекциялық шараптар.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Бордо шатосы
Chateau of Bordeaux
Шато Латур – француз шарап шаруашылығы, 1855 жылғы Бордо жіктелімі бойынша бірінші санатқа жатады. Латур Бордоның солтүстік-батысында, Сен-Жулиенмен шекаралас, Медок аймағындағы Пауиллак коммунасының оңтүстік-шығыс шетінде, Жиронда сағасының жағалауынан бірнеше жүз метр қашықтықта орналасқан. Шаруашылық барлығы үш түрлі қызыл шарап өндіреді. Grand vin (LWIN 1012316) шарабынан басқа, Latour 1966 жылдан бері екінші шарап Les Forts de Latour (LWIN 1010309) өндірісін жүргізеді, ал 1989 жылдан бастап Pauillac (LWIN 1013821) деп аталатын үшінші шарап әр жыл сайын шығарылады. 1961 жылғы Шато Латурдың империал (алты литрлік бөтелкесі) 2011 жылы 135 000 фунт стерлингке сатылды.
Château Latour is a French wine estate, rated as a First Growth under the 1855 Bordeaux Classification. Latour lies at the very southeastern tip of the commune of Pauillac in the Médoc region to the north west of Bordeaux, at its border with Saint Julien, and only a few hundred metres from the banks of the Gironde estuary. The estate produces three red wines in all. In addition to its Grand vin (LWIN 1012316), Latour has also produced the second wine Les Forts de Latour (LWIN 1010309) since 1966, and a third wine, simply named Pauillac (LWIN 1013821), has been released every year since 1989. An impériale (six litre bottle) of 1961 Château Latour sold for £135,000 in 2011.
Тарих
Бұл жерде кем дегенде 1331 жылдан бері қоныстанған, осы кезде Гауселме де Кастильон Tor à Saint Lambert-ті салған, ал мүлік кем дегенде 1378 жылға дейін созылады. Алғашқы мұнара қазір жоқ, бірақ 1620 жылдары Саймон Ледвиджтің құрметіне дөңгелек мұнара (La Tour de Saint Lambert) салынды. Шындығында, ол көгершіндерге арналған үй ретінде салынған болса да, жүзімдіктің берік символы болып қала береді. Екі ғасыр айырмашылығына қарамастан, бұл ғимарат алғашқы құрылыстың материалдарын пайдаланып салынған деседі. Латур шараптары 16 ғасырда Монтеньдің «Эсселерінде» талқыланғандай, ертеде-ақ танымал болды. 16 ғасырдың соңында де Мюлле отбасы мүліктің бірнеше шағын шаруашылықтарын біріктіріп, бір жерге қосты. Латурдың кең танылуы 18 ғасырдың басында Англия сияқты экспорттық нарықтарда, Лафит, Марго және Понтак секілді шатолармен бірге қалыптасты. Француз революциясы басталғанда, мүлік бөлінді. 2008 жылдың желтоқсанында Lazard инвестициялық банкі мүлікті сатуға ұсынғаны хабарланды. The Sunday Times газетінің болжамы бойынша, қызығушылық танытқандардың арасында шарап магнаты Бернард Магрез, актерлер Жерар Депардье және Кароль Буке болды.
The site has been occupied since at least 1331 when Tor à Saint Lambert was built by Gaucelme de Castillon, and the estate dating to at least 1378. The original tower no longer exists, but in the 1620s a circular tower (La Tour de Saint Lambert) was built on the estate named after Simon Ledwidge and though it is actually designed as a pigeon roost, it remains a strong symbol of the vineyard. Though two centuries apart, this building is said to have been constructed using the original edifice. and Latour's wine received some early recognition, discussed as early as in the 16th century in Essays by Montaigne. Near the end of the 16th century, the estate's several smallholdings had been accumulated by the de Mullet family into one property. The widespread reputation of Latour emerged at the beginning of the 18th century when its status was established on export markets such as England, alongside chateaux Lafite, Margaux and Pontac. With the onset of the French Revolution, the property became divided. In December 2008 it was reported that the investment bank Lazard was offering the estate for sale. The Sunday Times speculated that among the interested parties were wine mogul Bernard Magrez, with actors Gérard Depardieu and Carole Bouquet,
Ірі шарап Chateau Latour, әдетте 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot және қалғаны Petit Verdot және Cabernet Franc қоспасынан тұрады, әдетте жылына 18 000 бөтелке өндіріледі. Екінші шарап Les Forts de Latour, әдетте 70% Cabernet Sauvignon және 30% Merlot, орташа жылдық өндірісі 11 000 бөтелке. 1989 жылдан бастап, иелік үшінші шарап, Pauillac de Latour өндірісін бастады.
The grand vin Chateau Latour, typically a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, with the remainder Petit Verdot and Cabernet Franc, normally has an annual production of 18,000 cases. The second wine Les Forts de Latour, typically 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, has an average annual production of 11,000 cases. Beginning in 1989, the estate began producing a third wine, Pauillac de Latour.