Кіріспе

Château Pédesclaux – Францияның Бордо аймағындағы Пауиллак аталымындағы шарап зауыты. Мұнда өндірілген шарап 1855 жылғы Бордо шараптарының ресми жіктемесінде он сегіз Cinquièmes Crus (Бесінші дәреже) деп жіктелген.

Тарих

Шато 1810 жылы шарап брокері Пьер Урбайн Педесклаус құрған, ол оны 1849 жылы ұлы Пьер Эдмондқа тапсырды. Ұлы қайтыс болғаннан кейін оның жесірі 1891 жылға дейін Шатоны басқаруды жалғастырды, содан кейін иемдік граф де Гастебуаға сатылды. 1930 жылы Лусьен Югла жалдауға алды, ал 1950 жылы Шатоны сатып алды. 1960 жылы Люсьен Югла Педесклаусқа 13,7 гектарлық Белл Роузді қосты, ол 1943 жылдан бері өңдеп келген еді. Белл Роуздың буржуазиялық ғимараты шатоның кеңсесі болды және жаңа этикеткаларда пайда болды. 2009 жылы мүлікті Джекки Лоренцетти сатып алды, оған Сент-Эстефтегі Шато Лилиан Ладуи және Маргодағы Шато д'Иссанның 50% үлесі де тиесілі. Лоренцетти, Шато Лафит Ротшильд және Шато Мутон Ротшильдтің учаскелеріне жақын орналасқан 12 гектарлық Медок жүзімдіктерін сатып алып, шарап бақтарын кеңейтті.

Жүзімдіктер мен шараптар

Жүзімдіктің аумағы 46 гектарды құрайды және әр жылы шамамен 8000 жәшік шарап өндіріледі. Шато Пауиллак ауданында 44 гектарға, ал Хоу-Медок аймағында 2 гектарға ие. Педесклаус шараптарының құрамы шамамен 47% Каберне Совиньон, 48% Мерло, 3% Пети Вердо және 2% Каберне Франдан тұрады. Меншік үш түрлі шарап шығарады: бірінші шарап – Château Pédesclaux, екінші шарап – Fleur de Pédesclaux және үшінші шарап – Le Haut Médoc de Pédesclaux, ол Haut Médoc атауымен сатылады.