Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Château Lagrange – Францияның Бордо аймағындағы Сент-Жулиен аталымындағы шарап зауыты, сонымен қатар осы меншікте өндірілетін қызыл шараптың да атауы. Оның иесі – жапондық ірі алкоголь өндіруші Suntory компаниясы. Мұнда өндірілген шарап 1855 жылғы Бордо шараптарының тарихи ресми жіктемесінде он төрт Troisièmes Crus (үшінші санаттағы) шараптардың бірі деп танылған.
Château Lagrange is a winery in the Saint Julien appellation of the Bordeaux region of France, and is also the name of the red wine produced by this property. It is owned by the Japanese liquor giant Suntory. The wine produced here was classified as one of fourteen Troisièmes Crus (Third Growths) in the historic Bordeaux Wine Official Classification of 1855.
Тарих
Ұзақ жылдар бойы ешқандай ерекшелік көрсетпегеннен кейін, Шато Лагранж 1983 жылы жапондық ішімдіктер өндірушісі Suntory компаниясымен сатып алынды, ал Марсель Дукасс бас директор және шарап жасаушы болып тағайындалды. Suntory компаниясының кең бюджеті Марсель Дукассқа жүзімдіктер мен шарап сақтау орындарын жаңартуға инвестиция жасауға мүмкіндік берді, нәтижесінде Шато Лагранж сәтті жаңғыртылды.
After a long period of mediocrity, Château Lagrange was purchased by Japanese liquor giant Suntory in 1983 with Marcel Ducasse as directeur général and winemaker. Large budgets from Suntory allowed Marcel Ducasse to invest in the remake of the vineyards and cellars and led to a successful revival of Château Lagrange.
Өндіріс
Лагранж жүзімдігі – Медоктағы классификацияланған иеліктер арасындағы ең ірі, біртұтас жүзімдік. Аймаққа тән ерекшеліктерге сәйкес, жүзімдікте орташа жасы 30 жылға жуық каберне совиньонның үлесі шамамен 65% құрайды. Қалған бөлігі құнарлы топырақта 28% мерло және 7% петі-вердоттен тұрады. Шато Лагранжта сондай-ақ 9,8 акр (40 000 м²) аумақта ақ жүзім сорттарынан (53% совиньон блан, 36% семильон және 11% мускадель) отырғызылған шағын жүзімдігі бар. Шато Лагранж үш түрлі шарап өндіреді: атақты Grand Vin (шамамен 23 000 ящик), екінші шарап Les Fiefs de Lagrange (шамамен 31 000 ящик) және 1997 жылдан бері өндірілетін шағын көлемдегі ақ шарап Les Arums de Lagrange. Қызыл шараптар температурасы қадағаланатын, тот баспайтын болаттан жасалған резервуарларда ашытылады, содан кейін 50% жаңа емен бөшкелерде шамамен 20 ай бойы сақталады.
The largest single vineyard among classified estates in the Medoc, the vineyard of Lagrange is an undivided block in the western portion of the appellation. As is typical of the region there is a high percentage of cabernet sauvignon, about 65%, planted in the vineyard with vines averaging 30 years of age. The remainder of the gravelly vineyard is planted 28% merlot, and 7% petit verdot. Château Lagrange also has a small vineyard of 9.8 acres (40,000 m2) planted to white varieties (53% sauvignon blanc, 36% semillon, and 11% muscadelle). Château Lagrange produces three wines; an eponymous grand vin (about 23,000 cases), a second wine called Les Fiefs de Lagrange (about 31,000 cases), and since 1997, a small amount of white wine called Les Arums de Lagrange. The red wines are fermented in temperature controlled stainless steel vats, and then aged in oak barrels, 50% of which are new, for roughly 20 months before bottling.
Ескерту
Шато Лагранж – бұл Помероль аймағындағы байланысы жоқ, кішкентай шарап шаруашылығының да атауы.
Château Lagrange is also the name of an unrelated small estate in the appellation of Pomerol.