Кіріспе

Америкалық сыра қайнату зауыты

Тарих

New Belgium Brewing Company компаниясы 1991 жылы Ким Джордан мен Джефф Лебеш құрды. Лебеш 2009 жылы компаниядан кетті. Fat Tire рецепті компанияның негізін қалаушыларының Бельгияны велосипедпен аралап, пиво зауыттарына саяхат жасауынан пайда болған. Компания өзінің Fat Tire сырасын жергілікті жерде, сыра зауытының алдына түрлі-түсті винтаж велосипедтерді қойып, жарнамалайды. Сыра зауыты Cache La Poudre өзені бойындағы велосипед жолының жанында орналасқан. 1999 жылы New Belgium АҚШ-тағы алғашқы жел қуатымен жұмыс істейтін сыра зауыты атанды. 2002 жылға дейін New Belgium тек 16 штатқа таратты; 2015 жылға қарай елдегі төртінші ірі қолөнер сыра өндірушісіне, ал АҚШ-тағы жалпы алтыншы ірі сыра өндірушісіне айналды. 2017 жылдың тамызында New Belgium сыралары барлық 50 штатқа қолжетімді болды. 2018 жылдың ақпанына қарай New Belgium Канада, Австралия, Жапония, Оңтүстік Корея, Швеция және Норвегияда таратты. 2019 жылы New Belgium Жапонияның Kirin сусындар тобының Австралиядағы еншілес компаниясы Lion компаниясымен сатып алынды. 2023 жылдың қаңтарында New Belgium өзінің флагмандық Fat Tire сырасының рецептін өзгертіп, оны зәулім сырадан ашық түсті, жаңартылған сыраға айналдырды. 2023 жылдың басында New Belgium Вирджиния штатының Daleville қаласында Constellation Brands компаниясынан өндіріс сыра зауытын сатып алды, онда Voodoo Ranger's Juice Force IPA және Fruit Force IPA сыраларын шығаруға баса назар аударады. 2023 жылдың 13 маусымында New Belgium Brewing компаниясының бас директоры Стив Феххаймер алты жыл қызметтен кейін лауазымынан кетті. Қаржы директоры Даниэль Макларнон компанияға жаңа бас директор іздеу кезінде уақытша бас директор болып тағайындалды. 2023 жылдың қыркүйегінде New Belgium өнеркәсіптік жылу сорғысын енгізді, бұл парниктік газдарды және жалпы көміртегі ізінің мөлшерін азайтуға көмектеседі деп күтілуде.

Кәсіпкерлік және өндіріс

Жаңа Бельгияның негізгі сыра зауыты Колорадо штатының Форт-Коллинс қаласында орналасқан. 2013 жылы Жаңа Бельгияда 480-ге жуық қызметкер жұмыс істеді және 180 миллион доллардан астам сату көлемі тіркелді. Компания 2000 жылдан бері қызметкерлердің акциялық үлесіне иелік ету жоспарын жүзеге асырып келеді және 2013 жылдың қаңтарында 100 пайыз қызметкерлерге тиесілі болды. 2014 жылғы «Біз – меншік иелері» атты деректі фильмі Жаңа Бельгияның қызметкерлердің меншігіне берген басымдығын және оның жалпы ынтымақтастық мәдениетін қалыптастыру жолдарын зерттеді. 2016 жылы брендке жаңа өнімдер қосылды, Voodoo Ranger және Day Blazer желісі таныстырылды. Жаңа Бельгия өзінің ерекше корпоративтік мәдениетімен танымал; компанияда сегіз «карни» жұмыс істейді, олар сыра зауытының Tour de Fat қайырымдылық шараларында қызмет етеді, сонымен қатар химиктер, микробиологтар, электриктер, жүк көтеру машиналарын басқарушылар және инженерлер де жұмыс істейді. 2014 жылдың мамыр айында Жаңа Бельгия Солтүстік Каролина штатының Ашвилл қаласында екінші сыра зауытын салуға кірісті, ол 2016 жылдың мамыр айында толыққанды жұмыс істеуге қосылды. Сыра зауыты Ашвилл қаласының Өзен өнер ауданындағы Крейвен көшесінде, Француз Жолының жанында орналасқан. Жаңа Бельгияның сыра зауыты, яғни, жарты миллион баррельге дейін сыра өндіруге қабілетті. 2006 жылы Жаңа Бельгия логотипін өзгертті, себебі тұтынушылар Fat Tire таңбасын тани білгенмен, «сыра зауытының логотипін тани алмайды немесе Жаңа Бельгияның Fat Tire және Sunshine Wheat сияқты басқа да жақсы сатылатын брендтерді өндіретінін түсінбейді» екенін анықтады. 2010 жылы Жаңа Бельгия төрт түрлі сырадан тұратын Explore Series ұсынды, олардың таңбалары әртүрлі дизайнмен жасалған.