Еуроодақтың органикалық өнімділікті реттеу ережелері
EU-organic production-regulation
Еуроодақтың органикалық өндіріс ережесі – ауыл шаруашылығы және мал шаруашылығы өнімдерін өндіру мен таңбалау ережелері. Биологиялық тағам, IFOAM стандарттары.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Еуроодақтың органикалық өнім өндіру ережесі – Еуропалық Одақтың ережелерінің бір бөлігі болып табылады, ол органикалық ауыл шаруашылығы және мал шаруашылығы өнімдерін өндіру және оларды таңбалау қағидаларын белгілейді. Еуроодақта органикалық шаруашылық және органикалық тағамдар көбінесе экологиялық немесе биологиялық деп аталады. Бұл ереже 119 елдегі 800-ге жуық мүше ұйымдардан тұратын Халықаралық органикалық ауыл шаруашылығы қозғалысы федерациясының (IFOAM) ұстанымдары негізінде жасалған.
The EU organic production regulation is a part of the European Union regulation that sets rules about the production of organic agricultural and livestock products and how to label them. In the EU, organic farming and organic food are more commonly known as ecological or biological. The regulation is derived from the guidelines of the International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), which is an association of about 800 member organizations in 119 countries.
Тарих
Органикалық шаруашылықты реттеу және таңбалау 1991 жылдан бастап, 1991 жылғы 24 маусымдағы (ЕЭК) № 2092/91 Регламентімен құрылды. 1999 жылы ол (ЕО) № 1804/1999 Регламентімен толықтырылды, ол ең маңызды жануар түрлерін (ірі қара, қой, ешкі, жылқы және құс сияқты) өсіру, таңбалау және тексеруді реттейді. Бұл келісім азық-түлік, аурулардың алдын алу және ветеринариялық емдеу, жануарлардың әл-ауқаты, мал шаруашылығы тәжірибелері және тыңайтқыштарды басқару сияқты мәселелерді қамтиды. Гендік модификацияланған организмдер (ГМО) және ГМО-дан алынған өнімдер органикалық өндіріс әдістерінен мүлдем шығарылған. 2007 жылы № 834/2007 Регламенті 2092/91 Регламентін алмастырды. № 889/2008 Регламенті жануар түрлерін өсіруді толықтырады, ал № 1235/2008 Регламенті үшінші елдерден импортталатын экологиялық таза ауыл шаруашылығы өнімдерін де реттейді. 2022 жылдың қаңтарынан бастап органикалық өндіріс (ЕО) № 2018/848 Регламентімен, 2018 жылғы 30 мамырда қабылданған, реттеледі.
The regulation of organic farming and labelling originates from 1991, starting with Regulation (EEC) No 2092/91 of 24 June 1991. In 1999 it was supplemented by regulation (EC) No. 1804/1999, which regulates the raising, labelling and inspection of the most relevant animal species (i. e. cattle, sheep, goats, horses and poultry). This agreement covers such issues as foodstuffs, disease prevention and veterinary treatments, animal welfare, husbandry practices and the management of manure. Genetically modified organisms (GMOs) and products derived from GMOs are explicitly excluded from organic production methods. Regulation No. 834/2007 replaced 2092/91 in 2007. Regulation No. 889/2008 would supplement the breeding of animal species and the regulation No. 1235/2008 also regulates the import of ecologically grown agricultural products from third countries. As of January 2022, organic production is regulated by Regulation (EU) No. 2018/848 of 30 May 2018.
Органикалық азық-түлік логотипі
2010 жылдың шілдесінде, ЕО Эко-ережесінің талаптарына сай келетін органикалық тағамдарды қолдану үшін бұрынғы ұлттық белгілердің орнына жаңа органикалық сертификаттау логотипі таңдалды. Ережеде сондай-ақ, егер өнімнің құрамында кем дегенде 95% ЕО-да реттелетін органикалық тағам ингредиенттері болса, онда ЕО-да «биологиялық» немесе «экологиялық» терминдерін қолдануға рұқсат етіледі.
In July 2010, a new logo for the organic certification label was chosen to replace the earlier national labels for usage of organic food that meet the criteria of the EU Eco regulation. The regulation also states that the term biological or ecological may be used on products in the EU if the product consists of at least 95% ingredients from EU regulated organic food.