Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Дәстүрлі корей мерекесі – Кореядағы Тэборым (хангул=대보름) – корей күнтізбесінің, негізінен қытай ай-күн күнтізбесіне сүйенген, жаңа жылының алғашқы толу айына арналған мереке. Бұл фестиваль – Бірінші толу айы фестивалінің корейлік нұсқасы. Бұл мереке көптеген дәстүрлермен тойланады.
Traditional Korean holiday
the Daeboreum in Korea
Daeboreum (hangul=대보름) is a Korean holiday that celebrates the first full moon of the new year of the lunar Korean calendar which is mostly based on the lunisolar Chinese calendar. The festival is Korean version of the First Full Moon Festival. This holiday is accompanied by many traditions.
Шығу тегі
Дебореумның пайда болуы туралы жазба "Самгук юса" кітабында кездеседі. Онда Силланың 21-ші патшасы Соджиге қарға геомунго (корей аспабының) қорабын атуға жол көрсеткені айтылады, ал шындығында сол қорапта монах пен патшаның қарындасы адалсыздық жасап жатқан еді. Осы оқиғадан кейін шошқа, тышқан және жылқы жылдарының бірінші күні адамдар сақтық танытып, әрекет етті, ал 15 қаңтар күні "Огил" (хангул=오기일) деп аталып, сол күні аспанға құрбандық шалынды. Сонымен қатар, "Самгук саги" және "Силла бонги" (хангул=신라본기) кітаптарындағы шамдарды жаққан дәстүр сипатталғандықтан, Дебореумның шығу тегін осы әдет-ғұрыптар арқылы да анықтауға болады. Дебореумдағы шам жағу салты үнемі сақталған; Жосон әулетінің жылнамасы, Тхэцзонгтың 13-ші жылындағы кітабында осы салт туралы нақты жазба бар.
The record about the origin of Daeboreum is recorded in the book Samguk yusa, where it says that a crow led the 21st King of Silla, Soji to shoot the geomungo (a Korean instrument) case, which was actually where a monk and the royal concubine were committing adultery. After this happening, on the first day of the pig, rat and horse years, people had behaved prudently, and also the 15th of January was called 'Ohgiil' (hangul=오기일) and offered sacrifice to heaven this day. Also the origins of Daeboreum can be recognized by some customs listed in books, such as Samguk sagi and Silla bongi (hangul=신라본기), describing of lantern lighting. The lantern lighting custom in Daeboreum was inherited constantly; Annals of the Joseon Dynasty, the book of Taejong, 13th year has the record about the same custom clearly.
Дәстүрлер
Бүрэм (hangul=부럼깨기): Адамдар жаңғақты тістерімен сындырып, соның арқасында тістерінің бір жыл бойы сау болатынына сенеді. Далмаджи (хангул=달맞이): Ауылда адамдар суыққа қарамастан тауға шығып, айдың алғашқы көтерілуін күтеді. Айды бірінші көретін адамға жыл бойы сәттілік келеді немесе тілегі орындалады делінеді. Jwibulnori (hangul=쥐불놀이): Дәбореум алдындағы түнде ойналатын дәстүрлі ойын. Олар күріш далаларының арасындағы қыраттарда құрғақ шөпті өртеп, балалар тесіктермен толы банкаларды айналдырады, олардың ішінде көмір от жалыстап тұрады. Бұл банкалар далаларды тыңайтып, жаңа егінді жоятын зиянды жәндіктерден құтылуға көмектеседі. Гисаэбае (hangul=기새배): Бұл әр қаланың шаруалар тобының жиналып, бір-бірімен құрмет көрсету рәсімі. Сондай-ақ, топтар арасында жарыс өткізіледі. Бансянг (hangul=방생): Дәбореум алдындағы түнде әйелдер медуза сатып алып, оны өзенге жіберіп, жылға сәттілік тілейді. Бокто ұрлау (hangul=복토훔치기): Дәбореум алдындағы түнде адамдар байлардың үйлерінен топырақ алып, оны өз үйлерінің қабырғасына жағып, өздері де бай болу тілегін тілейді. Yongaltteugi (hangul=용알뜨기): Дәбореум алдындағы түнде адамдар әтеш айқайлағанша күтіп, содан кейін құдықтан су алады. Суды бірінші әкелген адамға сол жылы мол шұбат береді деген сенім бар. Дарибалги (hangul=다리밟기): Адамдар көпірлерге басқанда аяқтары күшейеді деп сеніп, түн бойы көпірлерде серуендейді. Егер олар он екі көпірден өтсе, он екі ай бойы денсаулығы жақсы болады деп есептеледі. Деовипальги (hangul=더위팔기): Таңертең адамды көргенде, оның ыстығын сатып алу үшін атын шақырып, "Менің ыстығымды сатып ал" дейді. Бұл жазғы ыстықтан сақтану үшін жасалады. Гаебореумсоги (hangul=개보름쇠기): Адамдар иттерін тамақтандырмайды, себебі олардың жазда көбейіп, шыбырлауы мүмкін деп санайды. Могитбул (хангул=모깃불): Дәбореум таңында адамдар аулаларына сабан от жағып, масалар мен басқа да жәндіктерді қуып шығарады.
Bureom (hangul=부럼깨기): People crack nuts with their teeth, believing that this will keep one's teeth healthy for the year. Dalmaji (hangul=달맞이): In the countryside, people climb mountains, braving cold weather, trying to catch the first rise of the moon. It is said that the first person to see the Moon rise will have good luck all year or a wish will be granted. Jwibulnori (hangul=쥐불놀이): A traditional game that is played the night before Daeboreum. They burn the dry grass on ridges between rice fields while children whirl around cans full of holes, through which charcoal fire blaze. These cans fertilize the fields and get rid of harmful worms that destroy the new crops. Gisaebae (hangul=기새배): It is a ceremony that farmer's bands in each towns gather together and greet each other in pecking order. Also a competition is held between the bands. Bangsaeng (hangul=방생): On the night before Daeboreum, the ladies bought jellyfish and put them on the river and wished good luck for the year. Stealing Bokto (hangul=복토훔치기): People took some mud from the houses of the rich and covered it on their walls on the night before Daeboreum, wishing they would be wealthy, too. Yongaltteugi (hangul=용알뜨기): The night before Daeboreum, people wait until a rooster cries and then draw water from a well. It is believed that the one who fetched water first, there will have a good rice harvest that year. Daribalgi (hangul=다리밟기): It is told that people walked on the bridges all night long, believing that if the step on a bridge, their legs will be strong. It is believed they would be healthy during all twelve months if they step on twelve bridges. Deowipalgi (hangul=더위팔기): When Someone see a person in the morning, he or she hurries to call his or her name to say "Buy my heat". It is believed that one would escape the scorching heat that summer. Gaeboreumsoegi (hangul=개보름쇠기): People do not feed their dogs believing that dogs will crock up and be infested with flies if they are fed during the coming summer. Mogitbul (hangul=모깃불): At the dawn of Daeboreum, people put a straw fire on their yard to eliminate mosquitos and other insects.
Тағам
Дәбореумның дәстүрлі тағамдарымен көптеген ырым-сенімдер байланысты. Адамдар жыл бойы тек жақсы жаңалық естіп, естігендері жақсы болатынына сеніп, таңертең суық «Гибарги» шарабын ішеді. «Донггук сесиги» (хангул=동국세시기) кітабында сипатталған жаңғақ қағу әдісі Кореяда ғана емес, Қытай мен Жапонияда да кеңінен тараған, тіпті Жаңа жыл күні де орындалады. Дәбореумда огокбап (오곡밥 немесе chalbap, 찰밥) және якбап (약밥) жеу дәстүрі де бар. Якбапты жабысқыш күрішті буға пісіріп, оған құрма, каштан, қарағай жаңғағы, май, бал және соя соусын қосып дайындайды. Оңтүстік Чолла провинциясында (전라남도) оны «сиру» (시루) буда пісіріп, қамалбасқа сыйлағандықтан, оны «қамалбас күріші» немесе «сиру күріші» деп атайды. Адамдар 14-ші күні кешке және 15-ші күні таңертең мол тамақтанады, бұл жыл бойы еңбек етуді білдіреді. Сонымен қатар, көршілердің тағамын жеу де жақсы саналады, бұл «туған жер күріші» (세성받이밥) деп аталады. Кешкі асты кешіктірсе, шақырылған көршілерге тамақ жетпей қалуы мүмкін, сондықтан адамдар ерте дайындалып, көршілерін сағат 14:00-ден бастап шақырады. «Донггук сесиги» (hangul=동국세시기) кітабында Оңтүстік Чолла провинциясындағы «Бекгабан» дәстүрі туралы да айтылған – балалар Дәбореум күні таңертең көршілерден күріш алып келеді. Кённамда да осындай дәстүр бар, олар мұның денсаулыққа пайдалы екеніне сенеді. Бореум намул (보름 나물, немесе mugeun namul 묵은 나물) және боксам (복쌈) деп аталатын, маусымдық дәмдеуіштермен дайындалған көкөністерді жеу дәстүрі бар. Алдыңғы жылдан қалған кептірілген көкөністерден (мысалы, тығыз жапырақтар, редис жасылшасы, баклажан, саңырауқұлақтар, папоротник) жасалған тағамдар Дәбореумда желінетін болса, келесі жазғы ыстыққа төтеп беруге көмектеседі деп есептеледі. Жапырақты көкөністерге оралған күріштен жасалған боксамды жеу сәттілік (бок, 복, 福) әкеледі деп саналады. Оңтүстік Чолла провинциясында арпа күрішін шөптермен бірге ыдысқа салып, сабанға немесе қабырғаға қойып, қарғаға сыйлайды. Дзёнбук және Чхунбук провинцияларында да осыған ұқсас оқиғалар кездеседі. Қарға қазір көлеңкелі құс саналады, бірақ бұрын ол қасиетті құс, сонымен қатар күннің символы болған. «Самук Юса» кітабында «қарғаға шалу» және «қарға күріші» туралы айтылған.
The traditional foods of Daeboreum have a lot of connections with superstition. People drink cold 'Guibargi Wine' in the morning, believing one will only hear good news all year round and will hear better. The nutcracking that is described in the book, <Dongguk sesigi (in hangul=동국세시기)> has been widely spread not only in Korea but also in China and Japan, and it is being performed on New Year's Day, too. There is also a custom of eating ogokbap (오곡밥 or chalbap, 찰밥) and yakbap (약밥) around Daeboreum. Yakbap is made by steaming glutinous rice and mixing jujube, chestnut, pine nuts, oil, honey, and soy sauce together. In South Jeolla Province (전라남도), people steamed it with a 'siru' (시루) steamer and gave it to the castellan, so it is called 'castellan rice' or 'siru rice'. People eat a lot of dinner early on the 14th and early on the morning of the 15th, which means to be diligent throughout the year. Also it is said that it is better to eat the food of the neighbors. This is called hometown rice (세성받이밥). If you make dinner late, you may lose a dinner to the invited neighbors, so people made an early dinner and invite the neighbors from 2 pm. Also in <Dongguksesigi (in hangul=동국세시기)>, it is described about a similar tradition of 'Baekgaban' in South Jeolla Province – children go to get rice in the morning from the neighbors in Daeboreum. Gyeongnam has the same tradition. They believe it is good for their health. There is a tradition of eating a selection of certain seasoned vegetables referred to as boreum namul (보름 나물, or mugeun namul 묵은 나물) as well as bokssam (복쌈): Dishes made from dried vegetables, left over from the previous year (e. g. pumpkin leaves, radish greens, eggplant, mushrooms, ferns) are believed to enable one to cope with the heat in the next summer, when eaten on Daeboreum. Eating bokssam, which is rice wrapped in leafy vegetables, is supposed to bring luck (bok, 복, 福). In South Jeolla Province, the barley rice is put into a bowl with herbs and placed on a straw or a wall to give to the crow. There is a similar report in Jeonbuk and Chungbuk. The crow is now an ominous bird, but in the past, it was a sacred bird, also a symbol of the sun. 'crow's sacrifice' and 'crow's rice' are described in Samguk Yusa.