Кіріспе

Ашқыл сусын

Underberg – Германияның Рейнберг қаласында Underberg AG компаниясы шығаратын ащы дижестив. Ол 43 елден алынған, тексерілген, хош иісті шөптерден жасалады және Underberg отбасының құпия рецептісі бойынша дайындалады. Отбасы мүшелері сусынның өндірісіне жеке жауапкершілік тартады. Underberg – нарықтағы ең көп таралған креутерліктердің бірі. Underberg құрамында салмағы бойынша 1,3 проценттік шөп экстракты және табиғи В1 витамині бар. Ол ас қорыту мәселелерін жеңілдетуге көмектеседі. Сусын дәмді жақсарту үшін бірнеше ай бойы словениялық емен бөшкелерде пісіріледі. АҚШ-та Underberg "тағам және сусындар: майлар, шөптер және дәмдеуіштер" санатына жатады және оны алкогольдік лицензиясыз сатуға болады.

Тарих

1846 жылдың 17 маусымында Хьюберт Андерберг Германияның Рейнберг қаласында H. Underberg Albrecht компаниясын құрып, хош иісті шөптерден жасалған, ерекше Андерберг сусынын өндіріп, сатуға кірісті. 1884 жылы Хьюберт Андерберг өнімдерін Бразилияға экспорттауды бастады. 1932 жылы негізін қалаушының немересі, доктор Пол Андерберг Бразилияға көшіп, "Underberg do Brasil" өндірісін ұйымдастырды. Бразилиялық шөптерден жасалған бұл өнім ондаған жылдар бойына Бразилияның ерекше туындысына айналып, "Underberg do Brasil" үйінен бастап Brasilberg деп аталатын болды. Андерберг рецепті Хьюберт Андерберг Альбрехт 1846 жылы компанияны құрғаннан бері Андерберг отбасының қорғауында болды. 1939 жылы шикізат жетіспеуіне байланысты өндіріс тоқтатылып, 1949 жылдың желтоқсанында қайта жаңартылды. Сусын көбінесе 1949 жылы негізін қалаушының немересі Эмиль Андерберг жасаған 20 мл көлемді бөтелкесімен байланыстырылады. Бөтелкенің пішіні, түсі, қаптамасы және Андерберг атауы сияқты барлық элементтері сауда белгісі ретінде тіркелген және авторлық құқықпен қорғалған. Қазіргі заманда Андербергтің белгілі жанкүйерлерінің қатарында MF Doom, Amon Amarth, Chumlee, Thomas Lyons және Setfive Consulting бар. Брендті насихаттау мақсатында Андерберг компаниясы белгілі бір мөлшерде бөтелке қақпақтарын жинаған пайдаланушыларына брендтік тауарларын сыйлайды.