Lost Coast Brewery – Калифорниядағы тәуелсіз сыра қайнатушысы. 1989 жылы құрылған, жылдық өндірісі 600,000 баррельге дейін жетеді. Сыраның түрлері, наградалары туралы ақпарат!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Lost Coast Brewery – Калифорния штатының Эврика қаласында орналасқан тәуелсіз сыра қайнатушы зауыты. Ол жыл бойы және маусымдық сыралар шығарады және жергілікті және ұлттық сыра қайнату ұйымдарынан түрлі наградалар алған. 1990 және 2011 жылдар аралығында зауыт өндірісті жылына 60 000 баррельге дейін арттырды. 2014 жылы салынған жаңа, үлкен өндіріс орны жылына 200 000-ден 600 000 баррельге дейін өндіруге мүмкіндік береді.
Lost Coast Brewery is an independent brewery located in Eureka, California. It produces year round and seasonal beers and has received various awards from both local and national brewing organizations. Between 1990 and 2011, the brewery expanded production to 60,000 barrels per year. A larger production facility built in 2014 permits 200,000 to 600,000 barrels annually.
Тарих
Lost Coast Brewery компаниясын Венди Паунд пен Барбара Грум 1989 жылы құрды. Ол Маккинливиллдегі Six Rivers Brewery сыраханасымен бірге Хумбольдт округінде әйелдерге тиесілі екі сырахананың бірі. Паунд пен Грум бұл идеяны 1986 жылы қалыптастырды және үш жыл бойы зерттеулер мен әзірлемелерге, соның ішінде ағылшын және уэльстік пабтарға сапарларға, үйде тәжірибе жүргізуге және өздерінің технологияларын жетілдіруге жұмсады. 1989 жылы олар Пифиас рыцарларының Пифиан қамалын сатып алып, 1990 жылы сыра зауытын және пабты ашты. 2011 жылға қарай олар 60 000 баррель сыра өндіріп, сол кезде тек 19 штатта таратылғанына қарамастан, АҚШ-тағы 46-шы ірі сыра зауыты болды. 2012 жылы АҚШ Сыра өндірушілер қауымдастығы Lost Coast Brewery-ді көлем бойынша ең үздік 50 қолөнер және жалпы сыра зауытының бірі деп атады және оны бүкіл ел бойынша рейтингте 38-орынға қойды. Шамамен 20 пайыздық жылдық өсімді қамтитын бір онжылдықтан кейін Lost Coast 80 адамды жұмысқа алды және Эурикада 15 миллион долларлық жаңа, дербес құрылыс салуды жариялады. Бұл жоспар оларға жылына 200 000 мен 600 000 баррель арасында өндіретін құрылысты ашуға мүмкіндік берді. 2013 жылы Lost Coast Brewery АҚШ-тың 21 штатына және 11 мемлекетке сыра таратты.
Lost Coast Brewery was founded by Wendy Pound and Barbara Groom in 1989. It is one of only two female owned breweries in Humboldt County, along with Six Rivers Brewery in McKinleyville. Pound and Groom developed the idea in 1986 and spent three years on research and development including visits to English and Welsh pubs, home experimentation and refining their techniques. In 1989, they bought the Fraternal Order of the Knights of Pythias Pythian Castle and opened the brewery and pub there in 1990. where by 2011, they produced 60,000 barrels of beer, making it the 46th largest brewery in the U. S. despite distribution in only 19 states at the time. In 2012, the U. S. Brewers Association named Lost Coast Brewery one of the top 50 (by volume) craft and overall breweries, and listed it as number 38 on their nationwide ranking. Following a decade of nearly 20 percent per annum growth, Lost Coast employed 80 people and announced a $15 million new free standing facility in Eureka, The plan allowed them to open a facility producing between 200,000 and 600,000 barrels annually. In 2013, Lost Coast Brewery distributed beer to 21 states of U. S and 11 nations.