Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Кока жапырақтарының тұндырмасы
Infusion of coca plant leaves
Кока шайы, сондай-ақ "мате де кока" деп те аталады, Оңтүстік Америкаға тән кока өсімдігінің шикі немесе кептірілген жапырақтарынан жасалған шөп шай (тұндырма). Оны кока жапырағын суға батыру арқылы немесе шай қапшығын ыстық суға салу арқылы дайындайды. Бұл шай көбінесе Анд тауларында, әсіресе Аргентинада, Боливияда, Колумбияда, Эквадорда және әсіресе Перуда ішіледі, онда ол бүкіл ел бойынша тұтынылады. Оның түсі жасыл сары, дәмі жасыл шайға ұқсас, бірақ табиғи тәттілікпен жұмсақ ащы. "Мате де кока" деп белгілі болғанымен, ол Оңтүстік Американың оңтүстік-шығысындағы "ерба-мате" сусындасынан мүлдем өзгеше.
Coca tea, also called mate de coca, is a herbal tea (infusion) made using the raw or dried leaves of the coca plant, which is native to South America. It is made either by submerging the coca leaf or dipping a tea bag in hot water. The tea is most commonly consumed in the Andes mountain range, particularly Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador and especially in Peru, where it is consumed all around the country. It is greenish yellow in color and has a mild bitter flavor similar to green tea with a more organic sweetness. Though also known as mate, mate de coca has very little in common with the yerba mate drink in Southeastern South America.
Алкалоидтар құрамы және ынталандыру қасиеттері
Кока өсімдігінің жапырақтарында алкалоидтар бар, олар химиялық жолмен алынғанда кокаин негізінің көзі болып табылады. Дегенмен, шикі жапырақтарда кока алкалоидтарының мөлшері шамалы. Кока жапырақтарының бір грамнан (әдеттегі шай қапшығының мөлшері) дайындалған кока шайының бір кесесі шамамен 4,2 мг органикалық кока алкалоидынан тұрады. (Қарама салыстыру үшін, кокаиннің бір дозасында 20-30 миллиграмм болады.) Осы алкалоидтардың болуы кока шайына жеңіл күш беру қасиетін береді; оның тұтынылуын орташа күшті кофе немесе шай ішумен салыстыруға болады. Алайда, кока шайының құрамындағы кока алкалоидтарының мөлшері бір кесе кока шайы ішкен адамда кокаинге тестілеуде оң нәтиже көрсетуіне себеп болуы мүмкін. Оның қолданылуына Есірткі құралдары жөніндегі Бірыңғай конвенция тарапынан ішінара шектеу қойылады. Кока шайы АҚШ-та кокаинсіздендірілмесе заңсыз болып табылады.
The leaves of the coca plant contain alkaloids that—when extracted chemically—are the source for cocaine base. The amount of coca alkaloid in the raw leaves is small, however. A cup of coca tea prepared from one gram of coca leaves (the typical contents of a tea bag) contains approximately 4.2 mg of organic coca alkaloid. (In comparison, a typical dose (a "line") of cocaine contains between 20 and 30 milligrams.) Owing to the presence of these alkaloids, coca tea is a mild stimulant; its consumption may be compared to consumption of a moderately strong cup of coffee or tea. The coca alkaloid content of coca tea is such that the consumption of one cup of coca tea can cause a positive result on a drug test for cocaine, however. Its use is being discouraged in part by the Single Convention on Narcotic Drugs. Coca tea is illegal in the United States unless it is decocainized.
Дәстүрлі медицина
Анд тауларының жергілікті халықтары бұл шайды дәстүрлі емдеу тәжірибелерінде қолданады. Кока шайы Анд тауларында саяхат жасайтындарға биіктікке байланысты аурудың алдын алу үшін ұсынылуы мүмкін, бірақ оның тиімділігі жүйелі түрде зерттелген емес.
Andean indigenous peoples use the tea in traditional medicine practices. Coca tea may be recommended for travelers in the Andes to prevent altitude sickness, although its actual effectiveness has never been systematically studied.