Кіріспе

Каппадокияның басқа жерлеріндегідей, Үргуптің орталығы орталық тас құрылымның төңірегіне жиылған ескі тас үйлерге толы, осы жағдайда Теменни Тепесі (Теменни төбесі, Тілек төбесі). Үргуп бутик-қонақүйлер трендіне ерте кірісіп, нәтижесінде дамыған туризм индустриясына ие болды, себебі басқа Каппадокия аймақтарына қарағанда онда көбірек мүмкіндіктер бар. Үргуп Каппадокияның барлық маңызды көрікті жерлерін – жартастан қашалған шіркеулер мен жер асты қалаларын аралау үшін ыңғайлы база болып табылады. Туризммен қатар, Үргупте шарап жасау өнеркәсібі де гүлденуде. Сонымен қатар, 2002 жылдан 2004 жылға дейін көрсетілген және Каппадокияға ішкі туризмді дамытуға ықпал еткен «Asmalı Konak» танымал телесериалының көптеген түсірілімдері осы жерде өтті. Филип Глэзбруктың «Карсқа саяхат» атты саяхат жазбасында Үргуп туралы қысқаша айтылады, онда 1980 жылғы халық санауына байланысты ешкімнің қайда да шыға алмайтыны және көлік қызметі тоқтатылғаны себепті ол онда қалуын ұзартуға мәжбүр болды.

Тарих

Прокопи / Үргюптің алғашқы қоныстануы хетт дәуіріне дейін барып тоқтаса да, бүгінде оның кез келген белгісі жоқ. Римдік билікке қатысты дәлел ретінде некропольден қалған бірнеше қабірлер қызмет етеді. Византиялық билікке қатысты да аз ғана іздер бар, негізінен қаланың алғашқы атауы осы қасиетті Прокопийге берілген шіркеудің қалдықтары. Осы кезеңде қала орталығындағы көптеген әсем тас үйлер салынды, олардың көпшілігі қазір қонақ үйлерге айналдырылған. Кейбір үйлерде әлі де әдемі дүниелік суреттер сақталған, олар осы үйлердің азшылық топтарының мүшелері үшін салынғанын көрсетеді. Сукуоглу Конағы (сарайы) қираған мүліктерді зерттеуге дайын адамдарға көрінеді – оның бір қабырғасында Цеппелин мен Константинополь / Стамбул үстінен ұшып бара жатқан ауа шарының суреттері бейнеленген. Прокопиден келген басқа гректер Грекиядағы Лариса қаласына қоныстанды.