Кіріспе

Гүлді өсімдік түрі Dipsacus fullonum, syn. Dipsacus sylvestris – гүлді өсімдіктердің бір түрі, оған жиі қолданылатын атаулары – жабайы тезек немесе толықтаушы тезек, бірақ соңғы атау көбінесе өсірілген D. fullonum var. sativus түріне қатысты қолданылады. Бұл өсімдік Еуразия және Солтүстік Африкаға тән, бірақ Америка, Оңтүстік Африка, Австралия және Жаңа Зеландияда әкелінген түр ретінде белгілі. Бұл көп жылдық екі жылдық өсімдік (сирек, қысқа ғұмырлы көп жылдық өсімдік) дейін өседі. Гүлшоғыры – лаванды түсті гүлдердің цилиндр тәрізді жиынтығы, ол кепкен кезде тікенекті, қатты жапырақшалардан тұратын конусқа айналады. Оның ұзындығы дейін жетеді. Бұл өсімдіктің кептірілген гүлшоғыры тарихи тұрғыдан тоқыма өндірісінде мата толықтау үшін қолданылған.

Сипаттама

Тұқым атауы «шөлдесу» деген сөзден алынған және сабақтағы жапырақтардың бірігуінен пайда болатын тостаған тәрізді құрылымды көрсетеді. Бұл ыдысқа жаңбыр суы жиналады, бұл шырын соратын жәндіктердің, мысалы, құрттардың сабаққа өрмелеуіне кедерес жасайды. Жапырақ пішіні ланцет тәрізді, ұзын және кең, орта тігісінің астыңғы жағында кішкентай тікендер қатары орналасқан. Тезельдер тікенді сабағы мен жапырақтары, сондай-ақ сабақ басындағы қызғылт, қою қызғылт немесе лаванды гүлдерден тұратын гүлшоғыры арқылы оңай анықталады. Гүлшоғыры жұмыртқа тәрізді, ұзын және кең, тікенді жапырақшалардың базалық шеңберімен сипатталады. Алғашқы гүлдер шар немесе сопақ гүлбас жартысында белдеу тәрізді ашылады, содан кейін жоғары және төмен қарай тізбектей ашылып, гүлдену кезеңінде екі тар белдеу құрайды. Гүлбас кепкеннен кейін де сақталады, ал кішкентай тұқымдар күздің ортасында пісіп жетіледі. Тезельдердің еттену қасиеті туралы Фрэнсис Дарвин (Чарльз Дарвиннің ұлы) Корольдік қоғамның басылымында талқылаған. Қазіргі кездегі Дарвиннің қарапайым тезельге жасаған тәжірибелерін қайталау әрекеттері *Dipsacus* түрлерінің шынымен ет жейтін өсімдіктер екендігіне қатысты пікірталасты қоздыруда. 2011 жылғы зерттеуде тұқым өндірісінің артуы (бірақ биіктігінің жоғарыламауы) енгізілген жануарлық қосымшалардың мөлшері мен табиғатына байланысты екені анықталды, ал 2019 жылғы тәжірибелер тұқымның артуының прото-еттенудің дәлелі емес, топырақтың нашар жағдайына реакция екенін көрсетті.

Экология

Тұқымдар кейбір құстар үшін, әсіресе еуропалық алтынқұс үшін қысқы маңызды тамақ көзі болып табылады. Көбінесе бақшаларда өсіріледі және оларды тартып алу үшін кейбір табиғат қорықтарында қолдау көрсетіледі.

Өсіру және пайдалану

Фуллерлік қызылша (Dipsacus fullonum Sativus тобы; син. D. sativus) бұрын тоқыма өңдеуде кеңінен қолданылған, маталарды, әсіресе жүнді тазалау, түзеу және қалыңдату үшін табиғи тарақ қызметін атқарған (яғни "толықтыру"). Ол жабайы түрінен тұқымның дөңгелектеріндегі тікендерінің қалыңдау және сәл иілуімен ерекшеленеді. Кептірілген гүлдері тігілген орамдарға, дөңгелектерге немесе цилиндрлерге, кейде "қызылша тіреуіш" деп аталатын құрылғыларға бекітіліп, маталардың қалыңдауын қамтамасыз еткен (яғни талшықтарды жұмсарту үшін). 20-шы ғасырға қарай, қызылшалардың орнына металл тісқақтар қолданыла бастады, оларды бірдей етіп жасауға болады және қызылша бастары тозып кеткенде оларды үнемі алмастыру қажеттілігі болмайды. Дегенмен, жүн тоқумен айналысатын кейбір адамдар матаның қалыңдауын жасау үшін қызылшаларды пайдалануды әлі де жөн көреді, олардың айтуынша, нәтижесі жақсырақ болады; әсіресе, қызылша матаға күшті қарсылық көрсеткенде сынға түседі, ал металл құрал матаны жыртып жіберуі мүмкін. Қызылшалар кейде сәндік өсімдік ретінде өсіріледі, ал кептірілген гүлдері гүл өсіруде қолданылады. Қызылшалар өздерінің туған жерлерінен алыс көптеген аймақтарда табиғи түрде таралып кеткен, бұл тоқыма өңдеу үшін фуллерлік қызылшаны импорттаудың және тұқымдардың дақылдық тұқымдармен араласып, қосымша зат ретінде таралғандығының нәтижесі. Ол туған жерінен тыс жерлерде зиянды арамшөпке айналуы мүмкін. Ол қолайлы климатты және оны жейтін түрлердің жоқ аймақтарда ірі монокультураларды (басқа түрлерді ығыстырып) құрайды. 2003-2004 жылдары Словакияда биологиялық бақылау үшін пайдалы екі көбелек түрi сынақтан өтті (өсімдікпен байланысты жеті жәндік анықталғаннан кейін), олардың ішінде монофаг Endothenia gentianaeana да болды. E. gentianaeana көп мөлшерде өсірілді және Словакиядағы зерттелген қызылша өсімдіктерінің шамамен 100% -ында кездесетіні анықталды, ал екінші көбелек, Cochylis roseana, жергілікті паразиттік көбелектермен Endothenia gentianaeana сияқты жиі кездеспеді және көп зиян келтірді. 2018 жылға дейін USDA осы екі көбелектің ешқайсысын енгізуге рұқсат бермеді.