Кіріспе

Мишна мен Талмудтың Седер Зераимнің үшінші трактаты – Демай. Бұл Мишна мен Талмудтың Седер Зераим («Тұқымдар тәртібі») үшінші трактаты. Ол демай еврей заңдық түсінігін қарастырады, яғни күмәнді ондық өнімді, және осы өнімдерге қатысты заңдарды зерттейді, олардың кейбір міндетті ондықтары Торадан алынған талаптарға сәйкес бөлінбеген деген күдік туындайды. Сөз болып отырған ондықтар: маасер ришон (левиліктерге арналған бірінші ондық), терумат маасер (левиліктердің кохенге берілетін ондығы) және маасер шени (иесінің Иерусалимде жеуі үшін екінші ондық) немесе маасер ани (кедейлерге арналған ондық) – бұл демалыс жылдарының циклына байланысты. Трактат жеті тараудан тұрады және ғана Иерусалим Талмудында ғана Гемарасы бар. Осы трактатқа сегіз тараудан тұратын Тосефта да бар.

Тарихи контекст

Бұл трактаттың мазмұны көбінесе біздің заманымыздың екінші ғасырында Яһудея мен Ғалилеядағы жағдайды, әсіресе Бар-Кохба көтерілісінен (132–136 ж.б.) кейінгі Ғалилеядағы жағдайды көрсетеді. Осы трактатта пікірлері жазылған танаимдердің көпшілігі осы кезеңге жатады. Трактатта сол кездегі әлеуметтік өмір мен институттар, халықтың әртүрлі топтары арасындағы – мысалы, шавер, ам хаарец, жұмыс берушілер мен жұмысшылар, қонақүй иелері мен олардың қонақтары – арасындағы әлеуметтік және сауда қатынастары туралы деректер бар. Иерусалим Талмудындағы Гемарада дұрыс ондықтан (метукан) бөлінген және демай өнімдерін ажырататын инспекторлар болғаны, сондай-ақ азық-түлік сатуын қадағалап, бағаны төмен ұстау үшін тағайындалған шенеуніктер болғаны көрсетілген. Гемарада сонымен қатар Израиль жерінің өнімдері туралы көптеген мәліметтер бар. Мишнада айтылғандардан өзге, Гемарада жемістер мен көкөністердің көптеген атаулары, Израиль жеріндегі және одан тыс жерлердегі базарлар мен жерлер туралы ақпарат келтірілген.