Кіріспе
Саңырауқұлақ түрі Trametes versicolor, сондай-ақ Coriolus versicolor және Polyporus versicolor деп аталады. «Көп түрлі түсті» дегенді білдіретін versicolor атауы, осы саңырауқұлақтың ерекше бояулар қоспасын көрсететін сипаттамасына дәл келеді. Сонымен қатар, пішіні жабайы түйеқұстың құйрық қауырсындарына ұқсас болғандықтан, T. versicolor көбінесе түйеқұстың құйрығы деп аталады. «Жалған түйеқұстың құйрығы» деп аталатын, сыртқы түрі ұқсас саңырауқұлақ басқа тұқымға (Stereum) жатады, сондықтан кейде «нағыз» түйеқұстың құйрығы саңырауқұлағы T. versicolor-мен шатастырылуы мүмкін. Тағы бір ұқсас түрі – көп түсті қабыршақты полипор, T. betulina. Саңырауқұлақтың еті 1–3 мм қалыңдықта, былғары тәрізді құрылымға ие. Ескі үлгілерде, суретте көрсетілгендей, жасыл балдырлар өскен аймақтар болуы мүмкін, сондықтан олар жасыл түспен көрінеді. Көбінесе жапырақты ағаштардың тіршілік етпейтін бұтақтары мен түптерінде топтамалар немесе қатарлар түрінде өседі және Солтүстік Америкада кең таралған. Саңырауқұлақтың сабағы жоқ, ал қақпағы тотты қоңыр немесе қара қоңыр түсті, кейде қара жолақтарымен. Қақпағының өлшемі 8 × 5 × 0,5–1 см, жазық пішіндес. Көбінесе үшбұрышты немесе дөңгелек пішіндес, бетінде ұсақ түктер болады. Жыныс жасушаларының беті ақшылдан ашық қоңырға дейін, дөңгелек пішіндес, ал жасы ұлғайған сайын бұрылып, лабиринт тәрізді болады. Миллиметрге 3–8 жыныс жасушасы топастыққан. T. versicolor – ағаш сияқты лигноцеллюлозды материалдардан лигнинді ыдырататын ақ шіру саңырауқұлағы. Оны Nemaxera betulinella саңырауқұлағының дернәсілдері, Platypezid шыбығының Polyporivora picta дернәсілдері және Mycetophila luctuosa саңырауқұлағының дернәсілдері жеуі мүмкін. Адамдарға пайдасы жоқ, жеуге жарамайды.
Trametes versicoloralso known as Coriolus versicolor and Polyporus versicoloris a common polypore mushroom found throughout the world. Meaning 'of several colors', versicolor accurately describes this fungus that displays a unique blend of markings. Additionally, owing to its shape being similar to that of a wild turkey's tail feathers, T. versicolor is most commonly referred to as turkey tail. A similar looking mushroom commonly called "false turkey tail" is from a different order (Stereum), and thus may sometimes be confused with the 'true' turkey tail mushroom, T. versicolor. Another lookalike is the multicolor gill polypore, T. betulina. The flesh itself is 1–3 mm thick and has a leathery texture. Older specimens, such as the one pictured, can have zones with green algae growing on them, thus appearing green. It commonly grows in tiled layers in groups or rows on logs and stumps of deciduous trees, and is common in North America. The mushroom is stalkless and the cap is rust brown or darker brown, sometimes with black zones. The cap is flat, up to 8 × 5 × 0.5–1 cm in area. It is often triangular or round, with zones of fine hairs. The pore surface is whitish to light brown, with pores round and with age twisted and labyrinthine. 3–8 pores per millimeter. T. versicolor is a white rot fungus which degrades lignin from lignocellulosic materials, such as wood. It may be eaten by caterpillars of the fungus moth Nemaxera betulinella, maggots of the Platypezid fly Polyporivora picta, and the fungus gnat Mycetophila luctuosa. It is considered inedible to humans.
Ұқсас түрлер
Осыған ұқсас түрлерге Trametes hirsuta жатады. Trametes versicolor-дан құрамындағы заттарды алу кезінде метанолмен алынған экстракттарда антиоксиданттардың деңгейі ең жоғары, ал сумен алынған экстракттарда полифенолдар мен флавоноидтардың мөлшері көп.
Полисахарид-К экстракты
T. versicolor-дан алынған полисахарид K (PSK немесе крестин) Жапонияда қатерлі ісіктерді емдеуге қосымша терапия ретінде қолдануға қауіпсіз деп есептеледі, онда ол каваратакэ (шатырлы қырауқұлақ) деп аталады және клиникалық қолдануға бекітілген. Гликопротеин қоспасы ретінде PSK әртүрлі қатерлі ісіктермен және иммундық жетіспеушілікпен ауыратын адамдарда клиникалық зерттеулерде зерттелді, бірақ оның тиімділігі әлі де нақты емес. Кейбір елдерде PSK диеталық қоспа ретінде сатылады. Trametes versicolor дәстүрлі қытай медицинасында немесе басқа да дәстүрлі емдеу тәсілдерінде қолданылуы мүмкін.
In some countries, PSK is sold as a dietary supplement. Trametes versicolor may be used in traditional Chinese medicine or other herbalism practices.