Күнұстаз күні және Ұлы оразаға дайындық

Кіріспе

Қазандық сейсенбі, Күл сәрсенбісінен бұрынғы сейсенбі

Шыршалы сейсенбі (кейде Қамыр сейсенбісі немесе Қамыр күні деп те аталады) – Шәуеттің соңғы күні, оразаның алдындағы кезеңнің аяқталуын білдіреді. Ораза келесі күні, Күл сәрсенбісінде басталады. Шыршалы сейсенбіде көптеген христиан елдерінде мойындау рәсіміне қатысу, өткен жылғы Қасиетті аптаның пальма жапырақтарын жағу, оразаға берілген уәдені аяқтау, сондай-ақ қамыр және басқа тәттілер жеу арқылы тойланады. Адамдар «өздерінің қандай қателіктерін мойындау керектігін, өмірінде қандай өзгерістер жасау керектігін және рухани өсудің қандай салаларында Құдайдан көмек сұрау керектігін ойластырып, өзін-өзі тексеруге» тырысады. Бұл жылжымалы мереке Пасха күніне байланысты белгіленеді. «Шыршалы сейсенбі» атауы «shrive» сөзінен шыққан, ол мойындаудан кейін кешірім беруді білдіреді. Христиандар дәстүрлі түрде Шыршалы сейсенбіде шіркеуге барып, күнәларын мойындап, жанын тазартады, осылайша ораза басталғанға дейін кешірім алады. Бұл тарихи түрде Карнавал немесе Шәует деп белгіленген христиандық діни маусымның соңғы күні болғандықтан, оразаның өкінішті кезеңінен бұрын, алдағы қырық күнге оразаға берілуі мүмкін тағамдарды жеу сияқты халықтық әдет-ғұрыптар Шыршалы сейсенбі мерекелерімен байланысты. «Марди Гра» термині француз тілінен «Қамыр сейсенбісі» деп аударылады, бұл оразаның қатаң кезеңінен бұрын, майлы тағамдарды жеудің соңғы түнін білдіреді. Көптеген христиан қауымдары осы күнді қамыр жеу арқылы немесе, нақтырақ айтқанда, қамырдан дайындалған таңғы ас беру арқылы, сондай-ақ шіркеу қоңырауларын соғу арқылы тойлайды, осылайша адамдарды ораза басталғанға дейін күнәларына өкінуге шақырады. Шыршалы сейсенбіде шіркеулер өткен жылғы Қасиетті жексенбілік қызметтерінде таратылған пальма жапырақтарын жағып, күлін келесі күні, Күл сәрсенбісіндегі қызметтерде пайдаланады. Кейбір христиан елдерінде, әсіресе бұл күн Марди Гра деп аталатын елдерде, бұл карнавал күні, ораза уақытынан бұрын «майлы тағамдарды жеудің» немесе «тойымға батудың» соңғы күні. Орта ғасырдың соңына қарай Шәует мерекесі ораза басталғанға дейін жалғасты. Оразаның діни маусымында сенушілер тарихи түрде ет, жұмыртқа, сүт өнімдері және алкоголь сияқты бай тағамдардан бас тартты. Бұл әдет Шығыс христиандығында (мысалы, Копт православие шіркеуі) және Даниял оразасын ұстанатын Батыс христиан қауымдарында сақталған. Шәует мейрамы христиандарға оразаның 40 күндік кезеңі басталғанға дейін осы тағамдарды жеп бітіруге мүмкіндік берді. VI ғасырға дейін ораза қара ораза арқылы ұсталынды, ол тамақ пен сұйықтықтан бас тартуды, күн батқаннан кейін бір вегетариандық тамаққа рұқсат беруді қарастырды. Шәует мейрамында қамырдан дайындалған таңғы ас беру дәстүрі, сондай-ақ қамырдан жарыс өткізу ораза басталғанға дейін «артық жұмыртқа, сүт және майды пайдалану» салдарынан туды. Сондықтан, көптеген қоғамдарда ораза басталғанға дейін пайдаланылуы керек май, жұмыртқа және маймен жасалған қамыр жеу дәстүрлі болды. Бұған ұқсас тағамдар – фаснач және пончиктер. Шыршалы сейсенбіде тойлауға баса назар аударылады, сонымен қатар христиандар ораза маусымын бастауға дайындалып, күнәларына өкінуі керек. Көптеген христиандық шіркеулерде, протестант және католик шіркеулерінде, Шыршалы сейсенбіде шіркеу қоңырауларын соғу (бұл күні соққы «Кешірім қоңырауы» деп аталады) «сенімділерді оразаның салтанатты мезгіліне дейін мойындауға шақыру» және адамдарға «қамырларын пісіруді бастау» үшін арналған.

Shrove Tuesday (also known as Pancake Tuesday or Pancake Day) is the final day of Shrovetide, marking the end of pre Lent. Lent begins the following day with Ash Wednesday. Shrove Tuesday is observed in many Christian countries through participating in confession; the ritual burning of the previous year's Holy Week palms; finalizing one's Lenten sacrifice; as well as eating pancakes and other sweets. who "make a special point of self examination, of considering what wrongs they need to repent, and what amendments of life or areas of spiritual growth they especially need to ask God's help in dealing with." This moveable feast is determined by the date of Easter. The expression "Shrove Tuesday" comes from the word shrive, meaning absolution following confession. Christians traditionally visit their church on Shrove Tuesday to confess their sins and clean their soul, thus being shriven (absolved) before the start of Lent. As this is the last day of the Christian liturgical season historically known as Carnival or Shrovetide, before the penitential season of Lent, related popular practices, such as indulging in food that one might give up as their Lenten sacrifice for the upcoming forty days, are associated with Shrove Tuesday celebrations. The term Mardi Gras is French for "Fat Tuesday", referring to the practice of the last night of eating richer, fatty foods before the ritual fasting of the Lenten season, which begins on Ash Wednesday. Many Christian congregations thus observe the day through eating pancakes or, more specifically, the holding of pancake breakfasts, as well as the ringing of church bells to remind people to repent of their sins before the start of Lent. On Shrove Tuesday, churches also burn the palms distributed during the previous year's Palm Sunday liturgies to make the ashes used during the services held on the very next day, Ash Wednesday. In some Christian countries, especially those where the day is called Mardi Gras or a translation thereof, it is a carnival day, the last day of "fat eating" or "gorging" before the fasting period of Lent. By the time of the late Middle Ages, the celebration of Shrovetide lasted until the start of Lent. During the liturgical season of Lent, believers have historically abstained from rich foods such as meat, eggs, lacticinia (dairy products), and alcohol—a practice that continues in Eastern Christianity (in denominations such as the Coptic Orthodox Church) and among Western Christian congregations practicing the Daniel Fast. Shrovetide provided Christians with the opportunity to use up these foods prior to the start of the 40 day fasting season of Lent. Prior to the 6th century, Lent was normatively observed through the practice of the Black Fast, which enjoins fasting from food and liquids, with the allowance of one vegetarian meal after sunset. The tradition of pancake breakfasts during Shrovetide, as well as that of pancake races, owes itself to this practice of "using up the surplus eggs, milk and butter" prior to Lent. As such, it was traditional in many societies to eat pancakes or other foods made with the butter, eggs and fat or lard that would need to be used up before the beginning of Lent. Similar foods are fasnachts and pączki. Along with its emphasis on feasting, another theme of Shrove Tuesday involves Christians repenting of their sins in preparation to begin the season of Lent in the Christian liturgical calendar. In many Christian parish churches, both Protestant and Roman Catholic, a popular Shrove Tuesday tradition is the ringing of the church bells (on this day, the toll is known as the Shriving Bell) "to call the faithful to confession before the solemn season of Lent" and for people to "begin frying their pancakes".

Терминология

Шруве сөзі ағылшын тіліндегі shrive сөзінің бір түрі, ол күнәларды мойындау және тәубе ету арқылы кешіруді білдіреді. Сондықтан, Шыршалы сейсенбі христиандардың ораза басталғанға дейін «шриве» болу салтынан кейін аталған. Ұлыбританияда, Ирландияда және Ұлтақ Достастығының бір бөлігінде Шыршалы сейсенбі сондай-ақ Құймақ күні немесе Құймақ сейсенбісі деп те аталады, өйткені құймақ жеу дәстүрлі әдетке айналды. Басқа жерлерде бұл күнді «Марди Гра» деп те атайды, яғни «Майлы сейсенбі» дегенді білдіреді, ол күні тойланатын тамақ түрінен шыққан атау. Германияда бұл күн Fastnachtsdienstag, Faschingsdienstag, Karnevalsdienstag немесе Veilchendienstag (соңғысы – «күлді (гүл) сейсенбісі» деп аударылады) деп аталады. Бұл мереке әсем киімдермен және мектепте жартылай демалыспен тойланады. Сол сияқты, Германиялық американдық аймақтарда, мысалы, Пенсильвания голландтарының жерінде, ол Fastnacht күні деп белгілі. Нидерландыда ол «vastenavond» деп, ал Лимбург диалектісінде «vastelaovend» деп аталады, бірақ «vastelaovend» сөзі көбінесе Нидерландыдағы карнавалдың барлық кезеңін білдіреді. Швейцарияның кейбір аймақтарында (мысалы, Люцернде) бұл күн Güdeldienstag немесе Güdisdienstag (алдынан Güdismontag) деп аталады. Duden сөздігінде бұл термин «Güdel» сөзінен шыққан, ол «тамақпен толы ішек» дегенді білдіреді. Португал, испан және итальян тілдерінде сөйлейтін елдерде бұл мереке Карнавал деп аталады. Бұл ортағасырлық латын тіліндегі carnelevamen («еттен бас тарту») сөзінен шыққан, сондықтан оразаның тағы бір аспектісі – ет жеуден аулақ болу. Ол көбінесе көше шерулерімен немесе әсем киімдермен тойланады. «Карнавал» терминінің басқа контексттердегі қолданылуы осы мерекеден туындаған. Испанияда Карнавал сейсенбісі «día de la tortilla» («омлет күні») деп аталады: сосиска немесе шошқа майы қосылған омлет желінеді. Португалияның Мадейра аралында Terça feira Gorda («майлы сейсенбі») күні (ағылшын тілінде) маласадас желінеді, ол Мадейра карнавалының соңғы күні болып табылады. Маласадалар ораза шектеулеріне дайындық ретінде үйдегі барлық май мен қантты пайдалану үшін пісірілді. Бұл дәстүр Гавайиге жеткізілді, онда Шыршалы сейсенбі күні 1800 жылдардағы қант плантацияларының дәуірінен бастау алған Маласада күні деп аталады. Мадейра мен Азор аралдарынан келген католик португал жұмысшылары ораза алдында май мен қантты көп мөлшерде маласада жасап пайдаланған. Лютерандық Дания мен Норвегияда, Күл жексенбісіне дейінгі сейсенбі күні Fetetirsdag («майлы сейсенбі») деп аталады; ал оған дейінгі демалыс күні Fastelavn деп белгілі және fastelavnsboller жеумен тойланады. Fastelavn Даниядағы Карнавалдың атауы болып табылады, ол Күл жексенбісіне дейінгі жексенбіде немесе дүйсенбіде өткізіледі. Бұл мереке Пасха жексенбісіне жеті апта бұрын өтеді, балалар костюмдер киіп, Fastelavn тойына сыйлықтар жинайды. Мереке көбінесе балалардың ойын-сауығы мен отбасылық ойындарға арналған уақыт ретінде қарастырылады және Шыршалы жексенбіде шіркеулер балаларға әсем киімдер киіп келуге шақыратын арнайы отбасылық қызмет өткізеді. Эстонияда бұл күн сондай-ақ Vastlapäev деп аталады және көбінесе бұршақ сорпасы және қайнатылған қаймақ немесе қайнатылған қаймақ пен джеммен толтырылған тәтті бұлқамақтар, fastlakukkel жеу арқылы тойланады, бұл швед fastlagsbulle немесе semla-ға ұқсас. Балалар көбінесе осы күні сырғанады. Исландияда бұл күн Sprengidagur («жарылыс күні») деп белгілі және тұздалған ет пен бұршақ жеумен тойланады. Швецияда бұл күн Fettisdagen («майлы сейсенбі») деп аталады және көбінесе fastlagsbulle немесе semla деп аталатын тәтті бұлқамақ жеу арқылы тойланады. Словенияда Kurentovanje ең ірі және ең танымал карнавал болып табылады. Сонымен қатар, Laufarija деп аталатын бірнеше жергілікті карнавалдар бар. Венгрияда және венгр тілінде сөйлейтін аймақтарда бұл күн Húshagyókedd [hu] деп аталады және әсем киімдермен және көршілерді аралап кетумен тойланады.

The word shrove is a form of the English word shrive, which means to give absolution for someone's sins by way of Confession and doing penance. Thus Shrove Tuesday was named after the custom of Christians to be "shriven" before the start of Lent. In the United Kingdom, Ireland and parts of the Commonwealth, Shrove Tuesday is also known as Pancake Day or Pancake Tuesday, as it became a traditional custom to eat pancakes as a meal. Elsewhere, the day has also been called "Mardi Gras", meaning "Fat Tuesday", after the type of celebratory meal that day. In Germany, the day is known as Fastnachtsdienstag, Faschingsdienstag, Karnevalsdienstag or Veilchendienstag (the last of which translates to violet [the flower] Tuesday). It is celebrated with fancy dress and a partial school holiday. Similarly, in German American areas, such as Pennsylvania Dutch Country, it is known as Fastnacht Day. In the Netherlands, it is known as "vastenavond", or in Limburgish dialect "vastelaovend", though the word "vastelaovend" usually refers to the entire period of carnival in the Netherlands. In some parts of Switzerland (e. g. Lucerne), the day is called Güdeldienstag or Güdisdienstag (preceded by Güdismontag). According to the Duden dictionary, the term derives from "Güdel", which means a fat belly stuffed full of food. In Portuguese , Spanish and Italian speaking countries, among others, it is known as Carnival (to use the English spelling). This derives from Medieval Latin carnelevamen ("the putting away of flesh") and thus to another aspect of the Lenten fast, to abstain from eating meat. It is often celebrated with street processions or fancy dress. The use of the term "carnival" in other contexts derives from this celebration. In Spain, the Carnival Tuesday is named "día de la tortilla" ("omelette day"): an omelette made with some sausage or pork fat is eaten. On the Portuguese island of Madeira, malasadas are eaten on Terça feira Gorda (Fat Tuesday in English), which is also the last day of the Carnival of Madeira. Malasadas were cooked in order to use up all the lard and sugar in the house, in preparation for Lenten restrictions. This tradition was taken to Hawaii, where Shrove Tuesday is known as Malasada Day, which dates back to the days of the sugar plantations of the 1800s. The resident Catholic Portuguese workers (who came mostly from Madeira and the Azores) used up butter and sugar prior to Lent by making large batches of malasadas. In the Lutheran countries of Denmark and Norway, the Tuesday before Ash Wednesday is called Fetetirsdag ("Fat Tuesday"); the prior weekend is known as Fastelavn and is marked by eating fastelavnsboller. Fastelavn is the name for Carnival in Denmark, held either on the Sunday or Monday before Ash Wednesday. This holiday occurs seven weeks before Easter Sunday, with children dressing up in costumes and gathering treats for the Fastelavn feast. The holiday is generally considered to be a time for children's fun and family games and on Shrove Sunday, "the churches hold a special family service where children are invited to wear fancy dress." In Estonia, the day is similarly called Vastlapäev and is generally celebrated by eating pea soup and whipped cream or whipped cream and jam filled sweet buns called vastlakukkel, similar to the Swedish fastlagsbulle or semla. Children also typically go sledding on this day. In Iceland, the day is known as Sprengidagur (Bursting Day) and is marked by eating salted meat and peas. In Sweden, the day is called Fettisdagen (Fat Tuesday), and is generally celebrated by eating a type of sweet roll called fastlagsbulle or semla. In Slovenia, Kurentovanje is also the biggest and best known carnival. There are several more local carnivals usually referred to as Laufarija. In Hungary, and the Hungarian speaking territories, it is called Húshagyókedd [hu] and is celebrated by fancy dress and visiting neighbours.

Дәстүрлер

Шыршалы сейсенбі екі мақсатқа қызмет етеді: христиандарға келесі күнгі Күл ширегі күні басталатын Ұлы оразаға дейін жасаған күнәларына тоба кешіруге және Ұлы оразаның қасіретті мезгілі басталар алдында соңғы қуанышқа толы уақытты өткізуге мүмкіндік береді. Ұлы ораза ораза құрбандығы, ораза ұстау, дұға ету және Ұлы ораза күнтізбесін белгілеу, байлықтан бас тарту, рухани тәжірибелер сияқты түрлі рухани жолдармен сипатталады. Палачинкалар Шыршалы сейсенбімен байланысты, себебі бұл күн 40 күндік Ұлы ораза басталғанға дейін жұмыртқа, сүт және қант сияқты байытылған тағамдарды пайдаланудың бір жолы. Ньюфаундленд және Кейп-Бретон аралында палачинкалардың ішіне кішкентай сыйлықтар жиі салынады. Балалар оларды табуға қуанады, себебі бұл сыйлықтар болашақты болжау үшін арналған. Мысалы, монета тапқан адам бай болады; шеге тапқан адам ағаш шебер болады немесе оған үйленеді.

Еске алу

Шроветайдтың соңғы күні – Шрове-сексенбіде көптеген дәстүрлі христиандар, мысалы, англикан, лютеран, методист және католиктер "өздерін тексеруге, қандай жаңылыстарға өкініп, қандай жағдайларды түзетуге және рухани өсудің қандай салаларында Құдайдан көмек сұрау керектігін анықтауға ерекше мән береді". Осы себепті, көптеген шіркеулер Шрове-сексенбіде мойындау рәсімін өткізеді. Шілде басталар алдында көптеген христиандар ораза кезінде қандай құрбандықтар шалуға дайын екендері туралы шешім қабылдайды. Ораза құрбандығын ұсынар кезде, оны сақтауға күш тілеп дұға ету қалыпты жағдай; көптеген адамдар басқаларына да солай етуді тілейді, мысалы: "Құдай сіздің ораза құрбандығыңызды қабыл етсін". Шроветайд кезінде көптеген шіркеулер өткен жылғы Қасиетті аптаның пальма бұтақтарын жинау үшін нартекске себет қояды, олар Палм жексенбісінің қасиетті қызметтерінде арналып, таратылған болатын. Шрове-сексенбіде шіркеулер осы пальмаларды келесі күні, Күл ширегінде өткізілетін қызметтерде қолданылатын күлге айналдыру үшін жағады.

Мерекелік шаралар

Ұлыбританияда көп қалалар қоғамдық мерекелердің бір бөлігі ретінде дәстүрлі Шыршалы сейсенбіде "моб футбол" ойынын өткізді, кейбіреулері 17 ғасырға дейін жетеді. Бұл практика негізінен 19 ғасырда, қоғамдық жолдарда футбол ойнауға тыйым салған 1835 жылғы Тас жол заңы қабылданғаннан кейін тоқтатылды. Бірқатар қалалар дәстүрді сақтап қалды, соның ішінде Нортумберлендтегі Алнуик (Хейлзді ұрып-соғу), Дербиширдегі Эшборн (Royal Shrovetide Football деп аталады), Уорвикширдегі Этерстон (жай ғана Этерстон доп ойыны деп аталады), Корнуоллдағы Сент-Клумб Майор (Күміс допты лақтыру деп аталады) және Дарем графтығындағы Седжфилд (Седжфилд доп ойыны). Шыршалы сейсенбі Ұлыбританияда "жартылай демалыс" ретінде белгілі болған. Ол сағат 11:00-де шіркеу қоңырауының соғуымен басталған. Панкейк күні Ұлыбританияның ауылдары мен қалаларында "панкейк жарыстары" өткізіледі. Дәстүр 1445 жылы Букингемширдегі Олни қаласындағы үй шаруасының әйелі нан пісірумен айналысып, шіркеу қоңырауының соққысын естігенше уақытын ұмытып кеткенімен байланысты. Ол үйден шіркеуге қарай жүгіріп шығып, әлі де табасы мен панкейкімен, оны күйдірмеу үшін лақтырып тастады. Панкейк жарысы Ұлыбританияда, әсіресе Англияда кең таралған мерекелік дәстүр болып табылады. Қатысушылар жармаларды көкке лақтырып, оларды ұстап жүгіреді. Олнидегі панкейк жарысында әйелдер жарысады, олар жарма алып жүреді және марафонға дейін шабады. Ережелер қатаң: бәсекелестер басталу және аяқталу кезінде панкейкті лақтырып тастауы керек, сондай-ақ шарф пен алжапқыш киюі керек. Сол сияқты жарыстар Англияның Линкольншир графтығындағы Солтүстік Сомеркотте де өткізіледі. Лондонда әр Шыршалы сейсенбіде Реабилитациялық Парламенттік панкейк жарысы өтеді, онда британдық Төменгі палатаның (Халық қамалы), Жоғарғы палатаның (Лордтар палатасы) және Төртінші билік өкілдері Парламенттік панкейк жарысының чемпионы атағы үшін күреседі. Бұл көңілді эстафеталық жарыс мүгедектер мен шеттетілген адамдарға денсаулық сақтау және әлеуметтік көмек, оқыту, білім беру және жұмыспен қамту қызметтерін ұсынатын Rehab туралы хабардарлықты арттыру мақсатында өткізіледі. Скарбороу жағалауды барлық көліктерге жабып, мектептерді ертерек жауып, барлығын саяхаттауға шақырып мерекелейді. Дәстүр бойынша жақын порттан ұзын арқандар пайдаланылды. Қалалық дабылшы Вестборо (басты көше) мен Хантрисс Роу бұрышында орналасқан панкейк қоңырауын соқты. 1996 жылдан бері Ньюборо және Норт-стритте орналасқан "панкейк қоңырауының" көшірмесі күндік мерекелерді бастау үшін соғылады. Англияда Шыршалы сейсенбіде жиі үйден-үйге баратын жаяу жүріп, балалар мен жасөспірімдер табадан тамақ сұрайтын. Егер үй иелері көмектеспесе, олар үйлерін лақтыру, қашып кету немесе қақпаны ұрлау сияқты жамандықтарға тап болуы мүмкін. Бұл Лент Кроккинг, Ники Нан түні, Киімнің суреті, Даппи Дор түні немесе Пан Шард деп аталды. Ланкаширдегі Уайтчепель ауылының балалары осы дәстүрдің жергілікті нұсқасын сақтап, жергілікті үйлерге барып, "келіңіз, панкейк сұраңыз" деп, апельсин немесе тәтті сыйлықтармен сыйлайды. Бұл дәстүр шаруалар бай шаруалар мен қожалық иелеріне келіп, панкейк немесе панкейкке қосылатын ингредиенттерді сұраған кезде пайда болған деп есептеледі. Ирландияда ораза ұстау 20 ғасырға дейін жалғасты, Шыршалы сейсенбі (Máirt na hInide, "Initium сейсенбісі") ораза кезеңінде ет тұтынудың соңғы күні болды. Кейін бұл ереже жеңілдетілді, бірақ үш күн ораза ұсталды: Күл, Шпиондық және Қасиетті жұма. Дәстүр бойынша, ең үлкен қыз бірінші панкейкті лақтыратын. Егер панкейк жерге түсіп кетсе, ол 12 ай бойы үйленбей қалады. Трент кеңесі бұйырғандай, ораза кезінде некеге тұруға рұқсат етілмегендіктен, Шыршалы сейсенбіде неке қию кең таралған. Ирландияның кейбір жерлерінде Рождестводан қалған шомыр құрғақ ағаш отында жанып, панкейкке қосылады. Бұл түнді Корк және Керри округтерінде "Скелиг түні" деп те атады, той кезінде үйленбегендер мазақталатын және ән шырқатылатын. Фенноскандияда, әсіресе Финляндия мен Швецияда, сондай-ақ Эстонияда бұл күн семаламен байланысты, бұл бадам пастасымен толтырылған тәтті бөлшек. Бұл күн Финляндияда Ласкиайнен, Эстонияда Вастлапейев деп аталады. Бұл Балто-финн тілдерінің мерекесі, оған пұтқа табынушылар мен шіркеулердің дәстүрлері де кіреді және оны көбінесе "қыстың ортасындағы сырғанау мерекесі" деп сипаттайды. Белоруссия, Украина және Ресейдегі христиандық мерекелерде жұқа панкейктер (блини) де осы уақытта дастарханға қойылады (Масленица).

In the United Kingdom, as part of community celebration, many towns held traditional Shrove Tuesday "mob football" games, some dating as far back as the 17th century. The practice mostly died out in the 19th century after the passing of the Highway Act 1835 which banned playing football on public highways. A number of towns have maintained the tradition, including Alnwick in Northumberland (Scoring the Hales), Ashbourne in Derbyshire (called the Royal Shrovetide Football), Atherstone in Warwickshire (called simply the Atherstone Ball Game), St Columb Major in Cornwall (called Hurling the Silver Ball), and Sedgefield in County Durham (Sedgefield Ball Game). Shrove Tuesday was once known as a "half holiday" in Britain. It started at 11:00 am with the ringing of a church bell. On Pancake Day, "pancake races" are held in villages and towns across the United Kingdom. The tradition is said to have originated in 1445 when a housewife from Olney, Buckinghamshire, was so busy making pancakes that she forgot the time until she heard the church bells ringing for the service. She raced out of the house to church while still carrying her frying pan and pancake, tossing it to prevent it from burning. The pancake race remains a relatively common festive tradition in the UK, especially England. Participants with frying pans race through the streets tossing pancakes into the air and catching them in the pan while running. The pancake race at Olney traditionally has women contestants who carry a frying pan and race over a course to the finishing line. The rules are strict: contestants must toss the pancake at the start and the finish, and wear a scarf and apron. A similar race is held in North Somercotes in Lincolnshire, England. In London, the Rehab Parliamentary Pancake Race takes place every Shrove Tuesday, with teams from the British lower house (the House of Commons), the upper house (the House of Lords), and the Fourth Estate, contending for the title of Parliamentary Pancake Race Champions. The fun relay race is to raise awareness of Rehab, which provides a range of health and social care, training, education, and employment services in the UK for disabled people and others who are marginalised. Scarborough celebrates by closing the foreshore to all traffic, closing schools early, and inviting all to skip. Traditionally, long ropes were used from the nearby harbour. The town crier rang the pancake bell, situated on the corner of Westborough (main street) and Huntriss Row. Since 1996 a replica "pancake bell" situated at Newborough and North Street has been rung to initiate the day's festivities. Shrove Tuesday in England often involved a form of ritual begging, not dissimilar to wassailing, in which children and adolescents would go door to door asking for tidbits from the frying pan. If the household was not forthcoming, they could expect levels of mischief, including the pelting of their house, knock and run, or gate stealing. This was known as Lent Crocking, Nicky Nan Night, the Drawing of Cloam, Dappy Door Night, or Pan Sharding. The children of the hamlet of Whitechapel, Lancashire, keep alive a local variant of this tradition by visiting local households and asking "please a pancake", to be rewarded with oranges or sweets. It is thought this local tradition arose when farm workers visited the wealthier farm and manor owners to ask for pancakes or pancake fillings. In Ireland, the observance of fasting at Lent continued up to the 20th century, with Shrove Tuesday (Máirt na hInide, "Tuesday of the initium") marking the last day of the consumption of meat for the Lenten period. This was later relaxed, but with three days of fasting observed, Ash Wednesday, Spy Wednesday, and Good Friday. It was a tradition that the eldest unmarried daughter would toss the first pancake. If the pancake fell on the floor, she would remain unmarried for the next 12 months. As marriages were not traditionally permitted during the Lenten period, as decreed by the Council of Trent, weddings on Shrove Tuesday were popular. In some parts of Ireland the holly from Christmas was saved and burnt in the fire for the pancakes. The night was also known as "Skellig Night" in Counties Cork and Kerry, during the celebrations, those who were unmarried were taunted with jeers and singing. In Fennoscandia, in particular in Finland and Sweden, as well as Estonia, the day is associated with the semla, a type of almond paste filled sweet roll. The day is known as Laskiainen in Finland and Vastlapäev in Estonia. It is a celebration of Balto Finnic origins, which includes both pagan and ecclesiastic traditions, and is often described as a "mid winter sliding festival". Thin pancakes called blini are traditional in Christian festivals in Belarus, Ukraine and Russia also at this time of year (Maslenitsa).