Кіріспе

Молюскалар тұқымдасы

Кеме құрттары, сондай-ақ Терэдо құрттары немесе жай ғана Терэдо (лат. Teredo) деп аталады, Терэдиноидтер тұқымдасына жататын теңіз екі жақ қабықты моллюскалары, ұзын, жұмсақ, қабықсыз денелері бар. Олар теңіз суына батып қалған ағаштарды (соның ішінде ағаш пирсер, доктар, кемелер) тесіп (көбінесе толығымен жойып) бұрғылаумен танымал. Олар бір жағынан өте кішкентай қабықтар ("жапырақшалар") арқылы өтеді, олардың көмегімен ағаштан жол жасап өтеді. Кейде оларды "теңіз термиттері" деп атайды. Карл Линней өзінің таксономиялық еңбегінің 10-шы басылымында (1758) кеме құрттарының ең белгілі туысына Терэдо деген атау берді.

Сипаттамалары

Бұрынғы орнынан алынған толық жетілген терэдоның ұзындығы, түрлеріне байланысты, бірнеше сантиметрден шамамен бір метрге дейін жетеді. Ересек кеме құрттарының орташа ұзындығы диаметрінен кем, бірақ кейбір түрлері айтарлықтай үлкенге жетеді. Денесі цилиндрлі, жіңішке, жалаңаш және сырттан қарағанда құрт тәрізді. Жіңішке, құрт тәрізді пішіндеріне қарамастан, кеме құрттары екі жапырақшалы моллюскаларға тән морфологиялық ерекшеліктерге ие. Ктинидиялар негізінен желімдік сифонның ішінде орналасқан, осы сифон арқылы жануар суды сорып алады, ол былғары қабықшадан өтеді. Екі сифон да өте ұзын және жануардың артқы жағынан шығып тұрады. Олар дененің негізгі бөлігінен шығып, паллеттер деп аталатын екі әктас тақтаның арасынан өтеді. Жануар қорқынышқа біткенде, ол сифондарын кері тартып алады, ал паллеттер туннельдің тесігін қорғанышпен жабады. Паллеттерді жануардың алдыңғы бөлігіндегі негізгі қабықтың екі жапырақшасымен шатастыруға болмайды. Олар жануардың туннель қазуға пайдаланатын мүшелері болғандықтан, әдетте туннельдің соңында орналасқан. Олар цилиндрлі дененің сәл жуандаған, бұлшықетті алдыңғы бөлігінде орналасқан, пішіні үшбұрышты және ішкі беті қатты ойысқан. Сыртқы беттері дөңгелек және көптеген түрлерінде терең ойылған, өткір ұнтақтау беттеріне ие, олармен жануарлар өмір сүретін және қоректенетін ағаш немесе оған ұқсас ортада жол ашады. Кеме құрттарының жапырақшалары бөлек, ал мантияның апертурасы олардың арасында орналасқан. Кішкентай "аяқ" (құбыршаның аяғына сәйкес) апертурадан шығып тұра алады. Кеме құрттары су астындағы ағашқа кіргенде, Дешай безі деп аталатын арнайы орган ішіндегі бактериялар (Teredinibacter turnerae) қазба жұмысынан пайда болған ұсақ бөлшектердегі целлюлозаны қорытады. Қазбадағы туннель әдетте әктас түтікпен қапталады. Кеме құрттарының қабығының жапырақшалары - құрттың алдыңғы бөлігінде орналасқан, туннель қазуға пайдаланылатын шағын, бөлек бөліктер. Жануар өмір бойы ағашпен қоршалғандықтан, қабықтың қорғаныш функциясы жоғалады.

Анатомия

Кеме құрттарының анатомиясы екі жақлы моллюсктерге тән мүшелерді ашады, бірақ қоныстанған кеңістіктің жұқалығы мен ұзындығына байланысты өлшемдік немесе орналасу ерекшеліктері бар. Сонымен қатар, кейбір құрылымдар басқа екі жақлы моллюсктер тобында теңдессіз болып келеді. Желбезшектер екіге бөлінеді, алдыңғысы кішкентай, артқысы айтарлықтай дамыған. Олар ішек-қарын жолы арқылы байланысады, ол ішкі ағзалар массасының қабырғасымен өтеді. Жүрек-бүйрек жүйесі көлбеу орналасқан, бүйректерді жүрекке қатысты арқа жағына жылжытады, ал жүректің құлақшалары қарыншаның артында орналасады. Сонымен қатар, алдыңғы және артқы аорталар тиісінше артқы және алдыңғы болады. Анус ұзын анальды түтікше арқылы ашылады. Ас қорыту безі бірнеше бөлікке бөлінген, асқазанда жеке тесіктері бар. Асқазанға үлкен соқыр ішек жалғасқан. Ас қорыту түтігінде ерекше құрылым – Дешей безі бар, ол сілекей бездерімен гомолог болуы мүмкін, ол жұтқыншаққа жалғасып, желбезшектердің артқы бөлігінің арқалық жағына дейін созылады. Галерея тесігінде өздерінің бұлшық еттері бар тілшелер орналасқан. Сифонды кері тарту бұлшықеттері галереяның әктелген қаптамасына бекітілген, ал қабықтың жапырақшаларына емес, олар одан әлдеқайда алыс орналасқан. Алдыңғы және артқы алдыңғы бұлшықеттер қарсы әрекет етеді. Әдетте, кеме құртының денесі галереяның бүкіл ұзындығын толтырады, бірақ алдыңғы бөлігі галереяның шетіне қатысты сәл кері тартылуы мүмкін. Желбезшексіз, ішкі ағзалар жалпы ұзындықтың төрттен бірін ғана құрайды және олардың алдыңғы бөлігі қабықшамен жартылай ғана жабылады.

Түрлер

Терэдо тұқымдасына шамамен 20 түрі жатады, олар ағаш материалдарында – мысалы, бөренелерде, тіреулерде, кемелерде және тропикалық және қоңыржай аймарлардағы су астындағы кез келген ағаш құрылыстарында тіршілік етеді. Бұл түрдің Атлант мұхитында пайда болғаны есептеледі және бұрын Атлант кеме құрты деп белгілі болған, бірақ оның нақты шығу тегі белгісіз. Филиппиннің оңтүстік-шығысындағы Минданао аралының жанындағы лагунадан ең ұзын теңіз қос бауыры – Куфус политаламия табылды, ол сонымен қатар мидиялар мен қабықшалар тобына жатады. Ғалымдар ғасырлар бойы алып моллюскалардың бар екенін білген, олар бейсбол таяқшасы сияқты үлкен (ұзындығы 1,5 метр, диаметрі 6 см) қабықтарды қалдырған. Қос бауырының басының үстінде қорғаныш қабығы бар, ол азық іздеу үшін лайға ену үшін қайта сіңіріледі. Кеме құртының қабығы тек қара, шырышты құрттың мекені ғана емес, керісінше, ол дәстүрлі емес жолмен негізгі қоректік көз болып табылады. K. polythalamia жегіштерімен лай мен шөгіндіні сүзіп алады. Көптеген кеме құрттары салыстырмалы түрде кішкентай және шіріген ағашпен қоректенеді. Ал бұл кеме құрты өзінің жегіштерінде тіршілік ететін пайдалы симбиозды бактерияларға тәуелді. Бактериялар энергия үшін күкірттегін пайдаланады және органикалық қосылыстарды жасайды, бұл өз кезегінде кеме құрттарын тамақтандырады, бұл жасыл өсімдіктердің ауадағы көмірқышқыл газын қарапайым көміртек қосылыстарына айналдыру үшін қолданатын фотосинтез процесіне ұқсас. Ғалымдар K. polythalamia басқа кеме құрттарынан өзгеше бактериялармен ынтымақтасатынын анықтады, бұл оның шіріген ағаш жеуден лайдағы күкірттегімен тіршілік етуіне себеп болуы мүмкін. Эволюция барысында қолданылмағандықтан кеме құртының ішкі мүшелері кішірейді. Ғалымдар K. polythalamia-ның жалғыз жегішінде табылған микробтарды зерттеуді жоспарлап отыр, мүмкін жаңа антимикробтық затты табу үшін.

Тіршілік ету ортасы

Тередо навалис – Атлант және Тынық мұхиттарында кездесетін космополит түр. Олар ағаштан жасалған судағы қалдықтар мен өлі ағаш түбірлері сияқты табиғи ағаштарды мекендейтіндіктен, ағымдар арқылы ағаштар тарағанда олар да таралады. Сонымен қатар, олар ағаштан жасалған кемелердің ішінде саяхаттайды, бұл олардың бүкіл әлемде таралуына көмектеседі. Дегенмен, T. navalis-тің шығу тегі әлі де нақты емес, себебі кемелерді әлемдік саудада кеңінен пайдалану және осының салдарынан кеме құрттарының таралуы байқалды. Бос тіршілік ететін дернәсіл кезеңінде түр жаңа мекендерді иемденіп, таралады. Кеме құрттарының дернәсілдері ағашқа өте сезімтал және ағаштан жасалған құрылымдарға жабысып, енуге кез келген мүмкіндікті пайдаланады. Балтық теңізінде кеме құрттарымен оюланған, жүздеген шақырым қашықтықта орналасқан ағаш құрылымдардан еркін жүзетін үйінділерді көруге болады. Көбеюдің шектеуші факторы – тұздылық, ол сәтті көбейту үшін 8%-дан жоғары болуы керек. Көбею жылы жаз айларында жүреді, ал дернәсілдер өндіріс үшін небәрі сегіз аптада жетіледі. Жыл сайын бірнеше ұрпақ туындайды. Сондықтан, тұщы су осы омыртқасыздар үшін өлімге алып келеді. Әртүрлі түрлердің ареалы адамның қызметіне байланысты уақыт өте келе өзгерді. Дамыған елдерде кеме құрттарынан зардап шеккен көптеген сулар Өнеркәсіптік революция мен қазіргі заманның ластануынан тазартылды; экологиялық реттеу таза суларға әкелген сайын, кеме құрттары қайта оралды. 18-шы ғасырдың соңында және одан кейін ағаш кемелерде "тередо құрттарынан" зақымдануды болдырмау үшін мыспен қаптау қолданылды. Мыспен қаптаудың алғашқы тарихи құжатталған қолданылуы 1761 жылы мыспен қапталған және екі жылдық саяхаттан кейін мұқият тексерілген британдық Корольдік теңіз флотының тәжірибелері болды. 1763 жылғы 31 тамыздағы Әскери-теңіз басқармасының Адмиралтействоға жолдаған хатында "мыс табақтар түбінде сақталған кезде, тақтайлар құрттардың әсерінен толық қорғалады" деп жазылған. Нидерландыда 18-шы ғасырда кеме құрттары теңіз бөгеттеріне қараған ағаштарды шабуылдап, дағдарыс тудырды. Содан кейін бөгеттерді таспен қаптауға тура келді. 2009 жылы Тередо Нью-Джерси штатының Хобокен қаласында Гадсон өзенінің жағалауындағы су асты бағаналарына зақым келтіру салдарынан бірнеше ұсақ құлдырауларға себеп болды. 19-шы ғасырдың басында инженер Марк Брунел кеме құрттарының клапандары бір мезгілде ағаштан тоннель жасап, оны ағаш кеңейгенде қираудан қорғайтынын байқады. Осы идеямен ол алғашқы тоннельдік қалқанды, модульдік темір тоннельдік құрылымды жасады, ол жұмысшыларға Темза өзенінің астындағы тұрақсыз өзен төсегі арқылы тоннель қазуға мүмкіндік берді. Темза тоннелі – кеме жүретін өзеннің астынан салынған алғашқы ірі тоннель. Генри Дэвид Тороның "Барлық тағдырлар" поэмасы "Жаңа Англияның құрттарына" құрмет көрсетеді, ол поэмада "кеме, оның мачталары берік болса да" корпусын зақымдайды. Кеме қандай жүк тасушы болмасын, қай жаққа жүзіп бара жатсын, кеме құрттары "оның қабығын тесіп, оны Үнді мұхитында батырады". Китпен сүңгіген кеменің корпусы, Моби Дикке шабыт берген, кеме құрттарынан әлсіреген. кемесі Ирландия теңізіне соғылып, оны құрттар жеп қойды. Ол экипаждың жартысына мөр майымен жабылған кішкентай қайықпен қашуға рұқсат берді, ал ол өзі мен оның адамдары суға батып өлу үшін қалды.

Ас мәзірі

Бүгінде кеме құрттарын негізінен Оңтүстік-Шығыс Азияның кейбір аймақтарында жейді. Филиппиндегі Палаван және Аклан аралдарында кеме құрты "тамилок" деп аталады және деликатес ретінде тұтынылады. Оны "кинилау" етіп дайындайды – яғни тазартылған, бірақ сіркей немесе лайм шырыны, ұсатылған ащы бұрыш және пиязбен маринадтайды, бұл процесі креветка севичесіне өте ұқсас. Сонымен қатар, Индонезияның Батыс Папуасында "Т. navalis" түрлерін шіріген және өлі мангр ағаштарының ішінде табуға болады. Жергілікті "Каморо" тайпасы оны "тамбело" деп атайды және күнделікті тамақтанудың деликатесі санайды. Оны жаңа және тазартылған күйінде немесе пісірілген (тазартылған және қайнатылған) түрде де жеуге болады, әдетте лайм шырыны мен ащы бұрышпен маринадтайды. "Т. navalis" ұлулар, мидиялар және устрицалармен туыс болғандықтан, етінің дәмі сүттен бастап устрицаға дейін әртүрлі тағамдармен салыстырылады. Сол сияқты, Батыс Папуа және Борнео аралының кейбір бөліктеріндегі мангр ормандарынан, Индонезияда және Таиландтың Ко Пхра Тонг маңындағы жағалау аймақтарында жергілікті тұрғындар осы деликатесты жинап, сатады және жейді. "Т. navalis" басқа екі жақтаулы моллюскалардан гөрі жылдам өседі, себебі кішкентай қабығын жасауға көп энергия жұмсамайды. Олар жарты жылдың ішінде шамамен ұзын болып өседі. Ал мидиялар мен устрицалар, үлкен қабықтарының арқасында, жинауға дайын болуына екі жылға дейін уақыт кетеді.