Кіріспе

Халықаралық тірі су ресурстарын басқару орталығы (ICLARM), сондай-ақ WorldFish деп белгілі, – аштық, нашар тамақтану және кедейлікті азайту мақсатында су өнімдері жүйелерін өзгертуге жұмыстейтін халықаралық ұйым. WorldFish – азық-түлік қауіпсіздігі саласындағы зерттеулермен айналысатын халықаралық ұйымдардың біріктіретін CGIAR мүшесі. Ұйым Малайзияның Пенанг қаласында орналасқан және Африка, Азия және Тынық мұхиты аймағындағы 20 елде өкілдік етеді. WorldFish серіктестер желісі арқылы жергілікті су өнімдерінің өндірісін арттыруға бағытталған технологияларды енгізді. Мұндай инновациялардың қатарында "генетикалық тұрғыдан жақсартылған шаруашылық тилапиясы" (GIFT) және Нил тилапиясының жақсартылған штаммы бар, олар әлемнің оңтүстік аймағындағы шағын акваөсіру фермерлерін қолдауға арналған.

WorldFish зерттеулері

2020 жылы WorldFish балық шаруашылығы мен аквакультурадан су өнімдерінің кешенді азық-түлік жүйесіне көшуді бастады. Институт азық-түлік жүйелерін басқаруға қарай бұрылып, өндірістен бастап тұтынуға дейінгі су өнімдерінің құндылық тізбегіне, сондай-ақ климатқа төзімділік пен қоршаған ортаның тұрақтылығына назар аударды. WorldFish-тің тамақ тағамдық маманы Шәкүнтала Харакссинг Тилстед аквакультура және азық-түлік жүйелеріне қатысты кешенді, тамақтануға сезімтал тәсілдерді әзірлеудегі маңызды зерттеулері, терең түсініктері және жаңалықтары үшін 2021 жылғы Дүниежүзілік азық-түлік сыйлығының иегері атанды.

Әсері

WorldFish компаниясы генетикалық жағынан күшейтілген, жылдам өсетін тилапия (GIFT) сорттарын өсіру үшін жұмыс істеп келеді, бұл шағын фермерлердің өнімділігі мен табысын арттыруға бағытталған. Сонымен қатар, аквакультура үшін маңызды өнімдерді – атап айтқанда, балық жемі мен дернәсілдерді өндіруді жақсартумен қатар, шағын ауқымды су өнімдерін өндірушілерді тұтыну және сату нарықтарымен байланыстырады.