Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Су өсімдігінің түрі
Species of aquatic plant
Vaccinium macrocarpon, сонымен қатар ірі жусанжеміс, американдық жусанжеміс және аю жусанжемісі деп те аталады, Солтүстік Америкадағы жусанжеміс туысының Oxycoccus кіші туысына жататын өсімдік. "Жусанжеміс" атауы гүлдің аталық тозаң қосқышының пішінінен шыққан, ол құстың мүсініне ұқсайды.
Vaccinium macrocarpon, also called large cranberry, American cranberry and bearberry, is a North American species of cranberry in the subgenus Oxycoccus. The name cranberry, comes from shape of the flower stamen, which looks like a crane's beak.
Сипаттама
Vaccinium macrocarpon – көпжылдық бұта, көбінесе жоғары өсетін (жер бетімен біршама қашықтыққа жайылып, кейін иіліп өседі). Жапырақтарының төменгі жағы көгілдір, ал үстіңгі жағы жасыл. Жапырақтары тар эллипс тәрізді немесе эллипс пішіндес, сирек жағдайларда сопақ. Гүлшоғырлары төмен қарап, жіңішке, 2-3 см ұзындықта болады. Ақ немесе қызғылт гүлдерін құлпырады, одан кейін қышқыл дәмі бар қызыл немесе қызғылт жидектер піседі.
Vaccinium macrocarpon is a perennial shrub, often ascending (trailing along the surface of the ground for some distance but then curving upwards). The leaf blades are abaxially glaucous and green adaxially. The leaf blades are narrowly elliptic to elliptic, and in rare cases oblong. The pedicels are nodding and slender, measuring 2 3 cm. It produces white or pink flowers followed by sour tasting red or pink berries across.
Тарату
Vaccinium macrocarpon Канаданың орталық және шығыс бөліктерінде (Онтариодан Ньюфаундлендке дейін) және АҚШ-тың солтүстік-шығысы мен солтүстік-орталық аймақтарында (Солтүстік-шығыс, Ұлы көлдер аймағы және Аппалачи таулары, Оңтүстік Каролина мен Теннесси штатына дейін) табиғи түрде өседі. Бұдан басқа, Еуропаның кейбір аймақтарында және Солтүстік Америкада, Батыс Канадада (Британ Колумбиясы) және Батыс АҚШ-та (Батыс жағалауы) шашыраңқы жерлерде бейімделген.
Vaccinium macrocarpon is native to central and eastern Canada (Ontario to Newfoundland) and the northeastern and north central United States (Northeast, Great Lakes Region, and Appalachians as far south as North Carolina and Tennessee). It is also naturalized in parts of Europe and scattered locations in North America along western Canada (British Columbia) and the western United States (West Coast).
Адамға қолдану
Бұл түр коммерциялық мақсатта жеуге жарамды жидектері үшін өсіріледі. Көптеген жусанжемістер органикалық заттар мен құмның кезектесіп жатқан қабаттарынан тұратын сулы топырақта өсіріледі; қазіргі заманғы жинау технологияларына егістікті уақытша су басу, жидектерді түсіру және жүзіп тұрған жидектерді жинау кіреді. Жидектерді көбінесе соус, желе, шырын және кептірілген жидек ретінде қолданады. Бірқатар зерттеулер жидектердің немесе олардың шырынының несеп жолдарының инфекцияларын емдеуге немесе алдын алуға көмектесуі мүмкін екенін көрсетеді, бірақ бұл әлі нақтыланбағандықтан, медициналық көмектің орнына қолданылмайды. Кейбір зерттеулер жусанжемістердің симптомсыз Helicobacter pylori қоныстануын басуға қабілетті екенін ұсынады, бірақ симптомдары бар науқастарда антибиотиктермен салыстырғанда олардың тиімділігі төмендеу.
The species is grown commercially as a cash crop for its edible berries. Many cranberries are grown in wetland soils consisting of alternating layers of organic matter and sand; modern harvesting techniques include temporarily flooding fields, shaking berries loose, and gathering the floating berries. Common uses of the berries includes sauce, jelly, juice, and dried fruit. There is some evidence suggesting that the berries or their juice could be useful in treating or preventing certain urinary tract infections, but this is not certain yet and thus is not substitute for medical management. Some research suggests cranberries may suppress asymptomatic Helicobacter pylori colonization, but they seem to be an inferior treatment compared to antibiotic therapy in symptomatic patients.