Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Апиацеалар тұқымдасына жататын гүлді өсімдіктер туысы.
Genus of flowering plants in the umbellifer family Apiaceae
Оэнанта, су келесі, оэнанталар, су петрушкасы және су сельдерей деп белгілі, Апиацеалар тұқымдасына жататын өсімдіктер туысы. Көптеген түрлері ылғалды жерде, мысалы, батпақтарда немесе суда өседі. Бірнеше түрі өте улы, ал белсенді улы зат – оэнантоксин. Олардың ең танымал өкілі – O. crocata, ол ылғалды, батпақты жерлерде өседі және тамыры үлкен ақ жүгеріге ұқсайтын сельдерейге ұқсайды. Жапырақтарын мал қауіпсіз жеуге болады, бірақ сабақтары, әсіресе көмірсуларға толы тамырлары әлдеқайда улы. Жапырақтарды жеуге үйренген жануарлар, арықтарды тазарту кезінде тамырларын ашық көргенде жеуі мүмкін: бір тамыр сиырды өлтіруге жеткілікті, ал адам өлімі туралы жағдайлар да белгілі. Бұл өсімдік барлық британдық өсімдіктердің ішіндегі ең улысы деп есептеледі және бірнеше тағамдық өсімдіктерге ұқсас болғандықтан ерекше қауіпті. O. javanica түрі, әдетте қытай сельдерейі немесе жапон петрушкасы (сери; мицуба немесе жапондық жабайы сельдерейі, Cryptotaenia japonica-мен шатастырмау керек) – жеуге жарамды және Шығыс Азияның бірнеше елінде, сондай-ақ Италия мен Үндістанда өсіріледі, онда көктемгі өсімдік көкөніс ретінде бағаланады.
Oenanthe, known as water dropworts, oenanthes, water parsleys, and water celeries, are a genus of plants in the family Apiaceae. Most of the species grow in damp ground, such as in marshes or in water. Several of the species are extremely poisonous, the active poison being oenanthotoxin. The most notable of these is O. crocata, which lives in damp, marshy ground, and resembles celery with roots like a bunch of large white carrots. The leaves may be eaten safely by livestock, but the stems, and especially the carbohydrate rich roots are much more poisonous. Animals familiar with eating the leaves may eat the roots when these are exposed during ditch clearance: one root is sufficient to kill a cow, and human fatalities are also known. It has been referred to as the most poisonous of all British plants, and is considered particularly dangerous because of its similarity to several edible plants. The species O. javanica, commonly known as Chinese celery or Japanese parsley (seri; not to be confused with mitsuba or Japanese wild celery, Cryptotaenia japonica) is edible and grown in several countries of eastern Asia, as well as in Italy and India, where the spring growth is relished as a vegetable.
Таксономия және атау беру
"Оэнанта" деген атау ежелгі заманда бірнеше түрлі өсімдіктерді атау үшін қолданылған. Педаний Диоскорид оны "ақ гүлдері және көптеген дөңгелек бастары" бар өсімдік ретінде сипаттаған. Орта ғасырлық шөпшілер бұл сипаттаманы қате түсініп, оны құрт немесе қолтырауынды (көкбауырды) деп санаған. 18 ғасырға қарай ол су құрттарын атау үшін кеңінен қолданыла бастады. Мысалы, Hortus Cliffortianus еңбегінде гемилок су құрты Oenanthe foliis omnibus multifidis obtusis subaequalidus деп аталған. Линей 1753 жылы Species Plantarum еңбегінде оны тұқымдық атау ретінде ресми түрде бекітті. Бұл сөздің түбі көне грек тіліндегі οίνος, "шарап" және άνθος, "гүл" сөздерінен шыққан болғанымен, су құрттарына қатысты қолданғанда бұл атаудың мағынасы жоқ, ол тек тұқымға берілген кездейсоқ атау ғана. Кейіннен болжамдар бойынша, бұл атау гүлдердің иісіне немесе осы өсімдіктерден туындаған улануға байланысты болуы мүмкін.
The name "Oenanthe" was used in ancient times to refer to several different plants, one of which was described by Pedanius Dioscorides as having "white flowers and many round heads." This was [mis]interpreted by medieval herbalists as dropwort or an umbellifer. By the 18th century it was being widely used for water dropworts. For example, in Hortus Cliffortianus hemlock water dropwort was called Oenanthe foliis omnibus multifidis obtusis subaequalidus. Linnaeus formalised it as a generic name in Species Plantarum in 1753. Although the word is ultimately derived from the Ancient Greek οίνος, "wine" and άνθος, "flower", this has no meaning when applied to the water dropworts other than as an arbitrary name for the genus. Subsequent speculation that it refers to the smell of the flowers or intoxication caused by these plants
Сәйкестендіру
Келесі қарапайым кілтті британдық алты су тамшысын біртіндеп алып тастау арқылы ажыратуға болады. Кілтті қолдану үшін бірнеше термин қажет: брактеялар – негізгі шатырдың түбіндегі кішкентай, жапырақ тәрізді қосымшалар; сәулелер – негізгі шатырдың бұтақтары; жапырақ тірекшелері – жапырақ сабақтары. Анықтаманы растау үшін түрлер туралы беттердегі түсіндірмелерге жүгініңіз. 1. Брактеялары және жұмыртқа тәрізді жапырақшалары бар өсімдіктер – O. crocata.
The following simplified key can be used to distinguish the six British water dropworts, by eliminating them one by one. To use the key, a few terms are needed: bracts are small, leaf like appendages at the bottom of the primary umbels; rays are the branches of the primary umbels; petioles are leaf stalks. Refer to the notes on the species pages to confirm the identification. 1. Plants with bracts and ovate leaflets O. crocata
2. Брактеялары және тар жапырақшалары бар, жемісінде қалыңдайтын сәулелері бар өсімдіктер – O. pimpinelloides.
2. Plants with bracts and narrow leaflets, rays thickening in fruit O. pimpinelloides
3. Брактеялары және тар жапырақшалары бар, жемісінде қалыңдамайтын сәулелері бар өсімдіктер – O. lachenalii.
3. Plants with bracts and narrow leaflets, rays not thickening in fruit O. lachenalii
4. Брактеялары жоқ, жоғарғы жапырақтары жұмыртқа тәрізді бөліктерден тұрады – O. aquatica.
4. No bracts, upper leaves with ovate segments O. aquatica
5. Брактеялары жоқ, жоғарғы жапырақтары тар бөліктерден тұрады, жапырақ тірекшесі қуыс – O. fistulosa.
5. No bracts, upper leaves with narrow segments, petiole hollow O. fistulosa
6. Брактеялары жоқ, жоғарғы жапырақтары тар бөліктерден тұрады, жапырақ тірекшесі қатты, жемісінде қалыңдайтын сәулелері бар – O. silaifolia.
6. No bracts, upper leaves with narrow segments, petiole solid, rays thickening in fruit
O. silaifolia
7. Брактеялары жоқ, жоғарғы жапырақтары тар бөліктерден тұрады, жапырақ тірекшесі қатты, жемісінде қалыңдамайтын сәулелері бар – O. lachenalii.
7. No bracts, upper leaves with narrow segments, petiole solid, rays not thickening in fruit O. lachenalii
Сарданиялық күлімсіреу
Шығыс Пьемонт университетінің ғалымдары сардоникалық күлімсіреуге себеп болатын өсімдік ретінде ақжелкеннің су тамшысын (Oenanthe crocata) анықтағанын жазды. Бұл өсімдік ежелгі тарихтарда айтылған, жүйкеге зиян келтіретін "сардоника шөбіне" ұқсас болуы мүмкін. Дәлелдерге сәйкес, бұл шөп Нурагик Сардиниясында қарттар мен қылмыскерлерді ритуалдық түрде өлтіру үшін қолданылған – оларды шөппен улап, содан кейін биік таудан құлатқан немесе өлтірген.
Scientists at the University of Eastern Piedmont wrote that they had identified hemlock water dropwort (Oenanthe crocata) as the plant responsible for producing the sardonic grin. This plant is a possible candidate for the "sardonic herb", which was a neurotoxic plant referred to in ancient histories. It was purportedly used for the ritual killing of elderly people and criminals in Nuragic Sardinia, in which they were intoxicated with the herb and then dropped from a high rock or beaten to death.
Қалдық деректері
Oenanthe aquatica сулы жемісінің жартылары Болгарияның жоғарғы миоценінде, Тюрингияның плиоценінде, сондай-ақ Польшаның плиоцен және плейстоценінде табылды.
Oenanthe aquatica fossil fruit halves have been recorded from Upper Miocene of Bulgaria, Pliocene of Thuringia and the Pliocene and Pleistocene of Poland.