Кіріспе

Кнышин (Кнышын) – Польшаның солтүстік-шығысындағы қала, Белостоктан солтүстік-батысқа қарай 16 миль (26 км) қашықтықта орналасқан. 1999 жылдан бері Подляк воеводиясының құрамында, ал бұрын 1975-1998 жылдар аралығында Белосток воеводиясының құрамында болған. Бұл қала Подляхия тарихи аймағында жатыр.

Тарих

1358 жылы аумақ Ұлы Литва князьдығының құрамына кірді, көп ұзамай Польшамен жеке одақ құрды. 1507 жылы Литваның маршалы Михаил Глинскийден тәркіленіп, Литваның Ұлы канцлері Миколай Радзивиллға берілді. 1569 жылы ол Польша Корольдігінің құрамына қайта қосылды, ал 1574 жылы Кныжин қаласының старостасы болды. Қала Польша-швед соғыстары кезінде қирады. 1795 жылы Польшаның үшінші бөлінісі нәтижесінде Пруссияға қосылды, 1807 жылы Ресейге қарады. Ол кезде Кныжинге көптеген еврейлер қоныстанды. Немістер қалада мәжбүрлі еңбек лагерін құрып, жұмыс істетті. Лагерьдегі тұтқындардың алғашқылары совет әскерлерінің тұтқындары болды, кейін қала мен аймақтан ұсталған поляктар, олардың кейбіреулері Германияға мәжбүрлі еңбекке жөнелтілді. Кныжинге шамамен 2000 еврей тұрған, бірақ нацистік Германия аймақты басып алғаннан кейін, Кныжин еврейлерінің көпшілігі қаза болды.

Яһуди тарихы

Қаладағы яһудилердің тарихы 1605 жылдың қазан айына дейін, Мәскеуден келген яһудидің қалаға, өзін ұрып-соққандары үшін шағым жасауымен басталуы мүмкін. Алайда, 1600 жылдардың ортасында қалада яһудилердің тұруына тыйым салатын заң қабылданды. Осы бұйрыққа қарамастан, 1679 жылы Кныжин қаласында шағын яһуди қауымы қоныстанды және 1705 жылы синагог салынды. 1719 жылы яһуди қауымы мен шіркеу арасында келісімге қол жеткізілді, онда біріншісі жыл сайын салық төлеуге, ал кейбір мерекелерде қосымша төлемдер жасауға міндеттелді. Бұл келісімге байланысты бұрынғы тыйым ресми түрде алынып тасталды. 1800 жылдардың басында (1807 ж.) яһуди халқының саны 308 адамға жетті. 1810 жылы оларды қууға әрекет жасалды, бірақ қала экономикасы құлаған соң бұл әрекет тоқтатылды. 1830 жылдары яһудилер Кныжин экономикасына тоқыма өнеркәсібін дамыту арқылы үлкен үлес қосты. Бұл 1879 жылғы халық санауында 1878 адамды (қаланың жалпы халқы 3864 адамды құрады) құрайтын, өсіп келе жатқан яһуди халқына көмектесті. Көші-қон халқының азаюына себеп болды, сондықтан 1921 жылғы поляк халық санауында 1235 адам тіркелді. 1920 және 30 жылдары қауым төрт мейрамхананы, екі азық-түлік дүкенін және жеті нан пісіру ошағын ұстады. Олардың үш диірмені, былғары фабрикасы және автокөліктерге қызмет көрсететін стансасы болды. Сонымен қатар, Бетар ұйымының және Хадема спорт клубының филиалдары, сондай-ақ көптеген қайырымдылық қоры болды. 1939 жылы 1450 адамды құраған халық саны 1941 жылы 2000 адамға дейін өсті. Бұл өсімнің көп бөлігі Германия басып алған аймақтардан Кныжинге, сол кезде Кеңес Одағының билігінде болған, келген босқындардың есебінен болды. Қала алдымен 1939 жылдың қыркүйегінде неміс әскері тарапынан бірнеше апта басылып алынды, содан кейін 1941 жылдың маусымына дейін орыс әскері басып алды. Нацистердің басып алуынан кейін көп ұзамай, 200 яһуди синагогта тірідей өртеліп өлтірілді. 1942 жылдың қарашасында Гестапо қалған яһуди халқының жаппай қырғынын жасады. Жақын жердегі ормандарда жасырынып, 50 яһуди аман қалды. Соғыстан кейін көптеген олар Израильге көшті. Аталған мәліметтер https://kehilalinks.jewishgen.org/Knyszyn/occupation.html сайтынан алынды.

Асхана тарихы

Книшин қаласы "книш" тағамының туған жері деп есептеледі, ол ашкеназдық еврейлердің дәстүрлі қамырдан жасалған, ішіне саңырауқұлақ, картоп немесе басқа дәмді заттар салынған тағамы.