Введение
Вид растения
Aloysia citrodora, лимонная вербена, – вид цветущего растения из семейства вербеновые (Verbenaceae), произрастающий в Южной Америке. Другие распространенные названия – лимонный кустарник. В XVII веке испанцы и португальцы завезли его в Европу и стали культивировать для получения эфирного масла.
Описание
Лимонная вербена — многолетний кустарник или подкустарник, достигающий в высоту . Глянцевые, заостренные листья слегка шероховаты на ощупь и при растирании издают сильный лимонный аромат (отсюда и латинское видовое название citrodora — «лимоннопахнущая»). В конце весны или начале лета появляются соцветия мелких лиловых или белых цветков, хотя лимонная вербена, выращенная в горшках, может не цвести. В тропическом климате она вечнозеленая, но чувствительна к холоду, сбрасывает листья при температуре ниже 0 °C (32 °F), хотя древесина выдерживает до −10 °C (14 °F). Весной рекомендуется проводить обрезку для формирования кустистой кроны. Благодаря широкому применению в кулинарии, она широко представлена и продается как растение для пряного сада.
Применение
[[Файл:IncaKolaBottleGlass. jpg|200px|right|thumb|Напиток Inca Kola, ароматизированный лимонной вербеной. Масло исторически получали путем паровой дистилляции из листьев для использования в парфюмерной промышленности, однако оно обладает сенсибилизирующими и фототоксичными свойствами. В Европейском Союзе эфирные масла вербены (Lippia citriodora Kunth.) и производные, за исключением абсолюта, запрещены к использованию в качестве отдушки (Регламент № 1223/2009, Приложение II).
Химия
Основными компонентами масла лимонной вербены являются цитраль (30–35%), нерол и гераниол. Экстракты лимонной вербены также содержат вербаскозид. Поскольку растение содержит ряд фитохимических веществ, которые могут служить субстратами для ферментов, метаболизирующих лекарственные препараты, лимонная вербена может вызывать лекарственные взаимодействия.
Синонимы
Синонимы лимонной вербены – Verbena triphylla L'Hér., Verbena citriodora Cav., Lippia triphylla, в честь Марии Луизы Пармской, принцессы Астурийской, супруги покровителя сада инфанта Карлоса де Борбона, принца Астурийского и сына короля Карла III. Название позднее было официально опубликовано в первом томе труда Palau's Parte Práctica de Botánica в 1784 году. Неофициальные поставки из Испанской Америки редко оказывались успешными: когда другой французский ботаник, Жозеф Домбей, доставил свои коллекции в Кадис в 1785 году, растения были конфискованы и оставлены гнить на складах, а Домбею отказали даже в разрешении посадить семена. Среди немногих растений, собранных Домбеем за восемь лет в Лиме, выжила лимонная вербена. Гомес Ортега отправил семена и образцы растения Шарлю Луи Л’Эритье де Брутеллю в Париж; Л’Эритье опубликовал его под названием Verbena triphylla в своем труде Stirpes Novae, вышедшем в декабре 1785 или январе 1786 года. К 1797 году лимонная вербена стала распространенной в теплицах окрестностей Лондона, и ее популярность как незаменимого компонента ароматных букетов росла на протяжении всего следующего столетия. Это растение удостоено награды Королевского садоводческого общества за выдающиеся садовые качества.