Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Компания по производству продуктов питания и напитков в штате Уттар-Прадеш, Индия.
Food and drink company in Uttar Pradesh, India
Mohan Meakin – крупная группа компаний, история которой началась с первой пивоварни в Азии, учрежденной в 1855 году (но существовавшей и ранее) Эдвардом Дайером в Касули, в Гималаях, Индия, под названием Dyer Breweries.
Mohan Meakin is a large group of companies which started with Asia's first brewery incorporated in 1855 (but established much earlier) by Edward Dyer at Kasauli in the Himalayan Mountains in India under the name Dyer Breweries.
История
В конце 1840-х годов Эдвард Абрахам Дайер, отец полковника Реджинальда Эдварда Гарри Дайера, известного по резне в Джалианвала Баге, переехал из Англии, чтобы основать первую пивоварню в Индии (позже объединенную как Dyer Breweries в 1855 году) в Касули, в Гималаях. Пивоварня в Касули выпустила первое пиво в Индии и во всей Азии – «Лев», которое пользовалось огромным спросом у жаждущих британских чиновников и войск, размещенных в изнуряющей жаре Индии. «Лев» высоко ценили как пиво, и на одном из известных плакатов был изображен довольный британский солдат, заявляющий: «Как будто вернулся домой!». Вскоре пивоварню перенесли в близлежащий Солан, недалеко от британской летней столицы Шимлы, где был обильный запас чистой родниковой воды. Площадка пивоварни в Касули была преобразована в винокурню, которой до сих пор управляет компания Mohan Meakin Ltd. Дайер основал пивоварни в Шимле, Мурри (Murree Brewery), Равалпинди, Мандалае и Кветте, а также приобрел доли в пивоварне в Ути (Южная Индия). Другой предприниматель, Г. Г. Микин, переехал в Индию и в 1887 году купил старые пивоварни в Шимле и Солане у Эдварда Дайера. В 1982 году слово «пивоварня» было исключено из названия компании, чтобы развеять впечатление, что она занимается исключительно производством пива. В 1970-х и 1980-х годах новые пивоварни были построены в Чандигархе, Мадрасе, Непале и Какинаде, недалеко от Хайдарабада. Сегодня основными брендами Mohan Meakin являются ром Old Monk и пиво Golden Eagle. Другие продукты компании включают виски Diplomat Deluxe, Colonel's Special, Black Knight, Meakin 10,000, Summer Hall и Solan No 1, джин London Dry и Big Ben, а также водку Kaplanski. Первое азиатское пиво «Лев» до сих пор продается на севере Индии.
In the late 1840s, Edward Abraham Dyer, father of Colonel Reginald Edward Harry Dyer of Jallianwala Bagh massacre, moved from England to set up the first brewery in India (later incorporated as Dyer Breweries in 1855) at Kasauli in the Himalayas. The Kasauli brewery launched India's and indeed Asia's first beer, Lion, which was in great demand by the thirsty British administrators and troops stationed in the sweltering heat of India. Lion was much appreciated as a beer, and one famous poster featured a satisfied British Tommy declaring, "as good as back home!". The brewery was soon moved to nearby Solan, close to the British summer capital Shimla, as there was an abundant supply of fresh springwater there. The Kasauli brewery site was converted to a distillery, which Mohan Meakin Ltd. still operates. Dyer set up more breweries at Shimla, Murree (Murree Brewery), Rawalpindi, Mandalay and Quetta and acquired interests in the Ootacamund Brewery (South India). Another entrepreneur, H. G. Meakin, moved to India and in 1887 bought the old Shimla and Solan Breweries from Edward Dyer The word brewery was dropped from the company name in 1982 to remove the impression that the company was engaged only in beer making. New breweries were built during the 1970s and 1980s at Chandigarh, Madras, Nepal and Kakinada near Hyderabad. Today, Mohan Meakin's principal brands are Old Monk Rum and Golden Eagle Beer. Its other products include Diplomat Deluxe, Colonel's Special, Black Knight, Meakin 10,000, Summer Hall and Solan No 1 whiskies, London Dry and Big Ben gins, and Kaplanski vodka. Asia's original beer, Lion, is still sold in northern India.
Пиво
Пиво Lion — основной бренд, впервые представленный пивоварнями Dyer в 1840-х годах. Изначально Lion был India Pale Ale (IPA), но в 1960-х годах стиль пива был изменен на лагер. Lion оставался самым популярным пивом в Индии более века, с 1840-х по 1960-е годы. После этого первое место занял другой бренд Mohan Meakin, Golden Eagle, до 1980-х годов, когда лидером стал Kingfisher. Lion считается крепким пивом с высоким содержанием алкоголя.
Lion Beer is the main brand first sold by Dyer Breweries in the 1840s. Lion was originally an India Pale Ale (IPA) but the beer style was changed in the 1960s to a lager. Lion remained the number one beer in India for over a century from the 1840s until the 1960s. After this, another Mohan Meakin brand, Golden Eagle, took the number one place until the 1980s, when Kingfisher became number one. considered as a strong beer with high alcohol content.
Ром
Old Monk – это индийский ром, купажированный и выдержанный в течение 7 лет (хотя существует и более дорогая 12-летняя версия). Он темного цвета, с содержанием алкоголя 42,8% (в армейской поставке содержание алкоголя составляет 50%). Производится компанией Mohan Meakin, расположенной в Мохан Нагар, Газиабад, штат Уттар-Прадеш. Доступен во всех регионах Индии. Old Monk также является третьим по объему продаж ромом в мире. На протяжении многих лет Old Monk был крупнейшим брендом индийского алкоголя иностранного производства (IMFL). Впервые его официально продегустировали 19 декабря 1954 года. Он продается в пяти вариантах объема: 180 мл (четверть / "глоток"), 350 мл (половина / пинта), 750 мл (полная / кварта), 1 литр и 2 литра.
Old Monk is a vatted Indian rum, blended and aged for 7 years (though there is also more expensive, 12 year old version). It is dark, with an alcohol content of 42.8 (army issue alcohol content is 50%). It is produced by Mohan Meakin, based in Mohan Nagar, Ghaziabad, Uttar Pradesh. It is available in all parts of India. Old Monk is also the third largest selling rum in the world. Old Monk has been the biggest Indian Made Foreign Liquor (IMFL) brand for many years. The first time it was tasted officially was 19 December 1954. It is sold in five size variants: 180 ml (quarter / nip), 350 ml (half / pint), 750 ml (full / quart), 1 litre and 2 litre bottles.