Введение

Род плотоядных растений

Utricularia, обычно и коллективно называемые пузырчатками, — это род плотоядных растений, состоящий примерно из 233 видов (точные подсчёты различаются в зависимости от классификационных подходов; в публикации 2001 года указано 215 видов). Они встречаются в пресной воде и влажной почве как наземные или водные виды на всех континентах, кроме Антарктиды. Утрикулярии культивируют ради их цветов, которые часто сравнивают с цветами наперстянок и орхидей, особенно среди энтузиастов плотоядных растений. Все Utricularia плотоядны и захватывают мелких организмов с помощью пузырьковидных ловушек. У наземных видов обычно имеются крошечные ловушки, питающиеся мелкой добычей, такой как простейшие и коловратки, плавающие в насыщенной водой почве. Размер ловушек варьируется; у водных видов, таких как U. vulgaris (обычная пузырчатка), пузырьки обычно больше и могут питаться более крупной добычей, такой как дафнии, нематоды и даже мальки рыб, личинки комаров и головастики. Несмотря на свои небольшие размеры, ловушки чрезвычайно сложны. В активных ловушках водных видов добыча касается спусковых волосков, соединенных с дверцей ловушки. Когда пузырёк "настроен", он находится под отрицательным давлением относительно окружающей среды, поэтому при механическом срабатывании дверцы добыча вместе с окружающей её водой всасывается внутрь. Как только пузырёк заполняется водой, дверца снова закрывается, и весь процесс занимает всего 10–15 миллисекунд. Пузырчатки — необычные и высокоспециализированные растения, и их вегетативные органы чётко не разделены на корни, листья и стебли, как у большинства других цветковых растений. У Utricularia отсутствует корневая система. Пузырьковые ловушки признаны одними из самых сложных структур в растительном царстве.

Этимология

Общее название Utricularia происходит от латинского слова utriculus, которое имеет множество связанных значений, но наиболее часто означает винный кувшин, кожаный бурдюк или волынку.

Цветы

Цветы – единственная часть растения, не соприкасающаяся с почвой или водой. Обычно они формируются на концах тонких, часто вертикальных соцветий. Размеры их могут варьироваться от крупных, и они имеют два асимметричных лабиатных (неравных, губовидных) лепестка, нижний из которых обычно значительно крупнее верхнего. Окраска может быть любой, однотонной или многоцветной, а строение схоже с цветками родственного плотоядного рода Pinguicula. Около 80% видов – наземные, и большинство произрастают на переувлажненных или влажных почвах, где их крошечные пузырьки могут постоянно находиться в воде, содержащейся в субстрате. Часто их можно встретить в болотистых местностях, где уровень грунтовых вод очень близок к поверхности. Большинство наземных видов – тропические, хотя они встречаются по всему миру. Растения обычно растут в кислых водах, но способны развиваться и в щелочных, и, вероятно, делали бы это, если бы не более высокая конкуренция со стороны других растений в таких условиях. Водные формы жизни возникли четыре раза в роде Utricularia. Пузырьки обычно имеют форму, напоминающую широкую фасоль (хотя встречаются различные формы), и прикрепляются к погруженным столонам тонкими стебельками. Пузырь – это полые подводные всасывающие чаши, также известные как утрикулы, имеющие клапан с щетинками, открывающимися и закрывающимися. Стенки пузырька очень тонкие и прозрачные, но достаточно упругие, чтобы сохранять его форму, несмотря на создаваемый внутри вакуум. Вход, или «рот» ловушки, представляет собой округлый или овальный клапан, верхняя половина которого соединена с телом ловушки гибкими, податливыми клетками, образующими эффективный шарнир. Клапан опирается на платформу, образованную утолщением стенки пузырька непосредственно под ним. Мягкая, но прочная мембрана, называемая велюм, изогнуто располагается по средней части этой платформы и помогает герметизировать клапан. Вторая полоса упругих клеток пересекает клапан чуть выше его нижнего края, обеспечивая гибкость нижней части клапана, которая может образовать плотное прилегание к велюму. Наружные клетки всей ловушки выделяют слизь, а под клапаном ее вырабатывается больше, и она содержит сахара. Слизь, безусловно, способствует герметизации, а сахара могут привлекать добычу. Наземные виды, такие как U. sandersonii, имеют крошечные ловушки (иногда размером всего 0,2 мм; 1/100 дюйма). Кроме того, ловушки Utricularia часто собирают разнообразный микропланктон и детрит. Когда этот перифитон растворяется в основные питательные вещества в среде пузырька, бактериальные ферменты способствуют его перевариванию. Таким образом, секреция углерода и использование перифитона в утрикулах позволяют Utricularia существовать с относительно небольшой конкуренцией. Взаимовыгодное сотрудничество могло играть важную роль в эволюции водных ловушек Utricularia, поскольку эти микробы могли позволить растениям получать необходимые питательные вещества после потери корней, так как у них могли возникнуть проблемы с усвоением фосфора. Фосфор оказался наиболее важным фактором в питании Utricularia, что объясняет большое разнообразие бактерий в пузырьках Utricularia, помогающих в переваривании фосфора. Такая разобщенность позволила бы Utricularia оптимизировать выход мощности (энергия × скорость) в периоды необходимости, хотя и с 20% потерей энергоэффективности. Согласно гипотезе мутации ROS, секвестрация этих протонов имеет клеточные последствия, которые могут привести к нуклеотидным замещениям. Окислительное фосфорилирование – несовершенный процесс, позволяющий электронам просачиваться в просвет и лишь частично восстанавливать кислород. Этот частично восстановленный кислород является реактивной формой кислорода (ROS), которая может быть очень вредной, в отличие от ее полностью восстановленного аналога – молекулы воды. Когда между просветом и межмембранным пространством возникает большее изменение потенциала, увеличивается и проницаемость цепи переноса электронов, что приводит к более высокой выработке ROS в митохондриях Utricularia. ROS вредна для клеток, поскольку повреждает нуклеотиды и спиральную ДНК. Следовательно, повышенное клеточное дыхание пузырьков Utricularia в сочетании с уникальной секвестрацией протонов может привести к высоким показателям нуклеотидных замен и, следовательно, к ее большому разнообразию. Такую же модель можно использовать для описания развития формы других листовых пластинок, включая кувшинчатую ловушку Sarracenia, с точки зрения пространственной регуляции экспрессии генов. Поскольку секции Aranella и Vesiculina полифилетичны, они многократно появляются на кладограмме (*). Некоторые монотипные секции не были включены в исследование, поэтому их место в этой системе неясно. Секции, не включенные ниже, – Candollea, Chelidon, Choristothecae, Kamienskia, Martinia, Meionula, Mirabiles, Oliveria, Setiscapella, Sprucea, Steyermarkia и Stylotheca в подроде Utricularia; Minutae в подроде Bivalvaria; и Tridentaria в подроде Polypompholyx.