Красный Ангус: порода крупного рогатого скота с рыже-коричневой шерстью. Происхождение из Шотландии, отличается от чёрного Ангуса только окрасом. Разведение в США, Канаде, Австралии.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Порода мясного скота
Breed of beef cattle
Красный ангус – это международная порода мясного скота, характеризующаяся красно-коричневым окрасом шерсти. Она происходит от шотландской популяции абердин-ангус и идентична ей во всех отношениях, кроме окраса шерсти. В Австралии, Канаде и Соединенных Штатах красный ангус регистрируется отдельно от чёрного ангуса.
The Red Angus is an international breed of beef cattle characterised by a reddish brown coat colour. It derives from the Scottish Aberdeen Angus population and is identical to it in all but coat colour. Red Angus are registered separately from black Angus cattle in Australia, Canada, and the United States.
История
Шотландский ангус обычно чёрный, но встречаются особи с красной мастью; это могло быть следствием скрещивания в XVIII веке небольшого шотландского скота с более крупным английским лонгхорном с целью увеличения их тягловой силы. В Соединенных Штатах красные особи могли быть зарегистрированы в племенном журнале Американской ассоциации ангусов до 1917 года. Примерно с 1945 года стали формироваться стада, состоящие исключительно из животных с красной мастью. В 1954 году на встрече в Форт-Уорте (штат Техас) было основано объединение заводчиков – Американское общество красного ангуса. В 2008 году численность зарегистрированного поголовья составляла около 47 000 голов, что делает эту породу пятой по численности мясной породой в Соединенных Штатах; американские ангусы, шароле, херефорды и симменталы были более многочисленными. В Австралии заводчики красного варианта предложили схему регистрации своего поголовья в Австралийском обществе ангуса; предложение было отклонено, и в 1970 году они создали Австралийское общество красного ангуса. О красном ангусе сообщают в DAD-IS Австралия, Куба, Эквадор, Панама, Перу, Словения и Соединенные Штаты; его глобальный статус охраны – "не находится под угрозой".
The Scottish Angus is usually black, but red individuals occur; this may be the consequence of cross breeding in the eighteenth century of the small Scottish cattle with larger English Longhorn stock, aimed at increasing their draught power. In the United States, these red individuals could until 1917 be registered in the herdbook of the American Angus Association. From about 1945, some herds consisting only of red coated stock were formed. In 1954 a breeders' association, the Red Angus Association of America, was established at a meeting in Fort Worth, Texas. The registered population in 2008 numbered about 47 000 head, making it the fifth beef breed by number in the United States; American Angus, Charolais, Hereford and Simmental were more numerous. In Australia, breeders of the red variant proposed a scheme for registration of their stock with the Angus Society of Australia; it was not accepted, and in 1970 they formed the Red Angus Society of Australia. The Red Angus is reported to DAD IS by Australia, Cuba, Ecuador, Panama, Peru, Slovenia and the United States; its global conservation status is "not at risk".
Использование
Красный ангус – это мясная порода крупного рогатого скота, и разводят её исключительно для производства говядины. Сравнительные испытания не выявили каких-либо коммерчески значимых различий между ним и американским ангусом. Быков использовали для скрещивания как производителей. Красный ангус является исходной породой для Regus (полученной путем скрещивания с герефордской породой) и RX3 (смеси герефордской, красной ангусской и красной голштинской пород).
The Red Angus is a beef breed, and is reared only for that purpose. Comparative trials have not identified any commerciallysignificant difference between it and the American Angus. Bulls have been used as sires for crossbreeding. The Red Angus is a parent breed to the Regus (cross breeding with Hereford) and to the RX3 (a mixture of Hereford, Red Angus and Red Holstein).