Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Прилагательное, означающее "шотландский" или "из Шотландии".
Adjective meaning "of or from Scotland"
"Scotch" – это английское прилагательное, означающее "шотландский" или "из Шотландии". Многие шотландцы не одобряют использование термина "Scotch", а некоторые считают его оскорбительным. В современном шотландском языке предпочтительно использовать "Scottish" или "Scots", а слово "Scotch" теперь применяется преимущественно к конкретным продуктам, в основном к пищевым продуктам или напиткам, таким как шотландский виски, шотландский пирог и шотландский суп. Глагол "to scotch" не имеет отношения к данному прилагательному. Среднеанглийское слово "scocchen" происходит от англо-французского "escocher", означающего "надрезать, делать насечку или протыкать", от "coche" – "надрез, канавка".
Scotch is an adjective in English, meaning "of or from Scotland". Many Scots dislike the term Scotch and some consider it offensive. The modern usage in Scotland is Scottish or Scots, and the word Scotch is now only applied to specific products, mostly food or drink, such as Scotch whisky, Scotch pie and Scotch broth. The verb to scotch is unrelated to the adjective. Middle English scocchen derives from Anglo French escocher meaning "to notch, nick or pierce", from coche, "a notch, groove".
Использование
Прилагательное или существительное Scotch – это раннее новоанглийское (XVI век) сокращение от английского слова Scottish, которое впоследствии было заимствовано шотландским языком. В XVII веке оно в значительной степени вытеснило Scottish как преобладающий термин в Англии. Английский драматург Уильям Шекспир использовал слово Scotch для описания джиги, но всегда употреблял термин Scottish, когда речь шла о людях. Scots (современная языковая форма шотландского языка, восходящая к раннему шотландскому Scottis) преобладала в Шотландии до XVIII века, когда англицизация стала модной, и Scotch стало использоваться как в Англии, так и в Шотландии. В письме Роберта Бернса 1788 года говорится, в частности: «Кстати, разве шотландская фраза Auld lang syne не чрезвычайно выразительна? Существует старая песня и мелодия, которые часто волновали мою душу. Ты знаешь, что я энтузиаст старых шотландских песен». («Auld Lang Syne» в Энциклопедии Бернса, на robertburns.org). Бернс писал о себе в 1787 году: «Звание шотландского барда – моя величайшая гордость; продолжать его заслужить – мое высочайшее стремление». Однако с начала XIX века Scots или Scottish все чаще становились предпочтительными формами среди образованных шотландцев, а Scotch считалось англицизмом. К 1908 году газета The New York Times описала это как «устоявшееся предпочтение» (см. статью). В современном употреблении в Шотландии слово «Scotch» редко используется, за исключением случаев, описанных в следующем абзаце для определенных наименований; оно приобрело снисходительные и слегка оскорбительные коннотации («бережливость в отношении денег»). В современном британском употреблении, как в Англии, так и в Шотландии, общим термином для всего, что происходит из Шотландии или связано с ней, является Scottish. Scots используется для обозначения шотландского языка и шотландского права, хотя все чаще его можно услышать в отношении людей и организаций, особенно в газетных статьях. Scotch сохраняется лишь в нескольких конкретных случаях. «Шотландский терьер» когда-то был одним из таких устоявшихся наименований, но все чаще заменяется Scottish terrier. Только в Ольстере, особенно в графстве Донегал (преимущественно в Восточном Донегале и Инишоуэне) и графстве Тирон (особенно в сельской местности Западного Тирона), термин Scotch все еще широко используется. Шотландия была одной из первых стран в мире, внедривших обязательное образование для всех детей в 1696 году, которое осуществлялось в каждом приходе церковью. Когда британское правительство в конечном итоге решило централизовать и регулировать систему в 1872 году, шотландская школьная система первоначально была подчинена «Scotch Education Department» с офисами в Лондоне. В 1918 году, в результате возражений со стороны Шотландии, департамент был переведен в Эдинбург и переименован в Scottish Education Department. Это отражает языковые предпочтения современной Шотландии. В 1965 году историк А. Дж. П. Тейлор писал в своем предисловии к «Английской истории 1914–1945 годов»: «Некоторые жители Шотландии теперь называют себя Scots, а свои дела – Scottish. Они имеют на это право. Английское слово для обоих – Scotch, как мы называем les français – французами, а Deutschland – Германией. Будучи англичанином, я использую его». «Scots» – это современная предпочтительная форма во всех слоях шотландского общества, но случайное использование «Scotch» в разновидностях шотландского языка сохраняется в таких терминах, как Scotch and English (игра), Scotch fiddle (зуд), Scotch mile and ell (меры) и многих других примерах (см. Словарь шотландских диалектов, составленный Александром Варраком, M. A. (1911), переизданный Waverley Books в 2000 году). Есть и другие признаки того, что употребление слова «Scotch» было «выбелено» и стало шибболетом. Ранние версии словарей, созданные после Бернса в XIX веке, имели такие названия, как «Словарь шотландского диалекта низменностей», а современные названия мест, теперь написанные как «Scots», например, Scotstarvit и Scotscalder, ранее существовали как «Scotch». Scotch Corner сохранилось как название местности в Англии. В воспоминаниях о своем раннем обучении в качестве адвоката в Эдинбурге сэр Уолтер Скотт описывает закон как «Scotch Law» около четырех раз и как «Scots Law» лишь однажды. К 1840-м годам другие писатели использовали фразу «Scots law», и это употребление теперь является стандартным (хотя и не универсальным) во всем мире. В шотландских правовых отчетах XIX века часто встречается судебное использование слова 'Scotch' применительно к людям; к концу века и впоследствии практически не обнаруживается примеров (за исключением случаев, когда это делали английские судьи). В 1978 году песня «Scotch Machine» группы Voyage, объединяющей представителей разных стран Европы, была выпущена в Великобритании под названием «Scots Machine». В фильме 1937 года «Storm in a Teacup» дебаты о Scottish/Scotch являются сквозным сюжетом. В одной сцене Викки (Вивьен Ли) смешивает коктейли. Она объясняет Фрэнку (Рексу Харрисону), что ее отец, провóст Гоу (Сесил Паркер), который баллотируется в парламент от «Каледонской лиги», «хочет быть премьер-министром первого шотландского парламента». «Scottish, Vicky, Scottish!» – помпезно поправляет ее отец. «Ну, тогда сделай мне шотландский и содовый!» – отвечает она и выбегает из комнаты. В другой сцене один из приспешников Гоу из Каледонской лиги говорит ему: «Я не видел ничего подобного за тридцать лет шотландской политики!», – с тем же строгим выговором со стороны провóста. В припеве своей песни «I Love a Lassie» комик и певец сэр Гарри Лаудер поет: «Я люблю девушку, прекрасную горную девушку, Мэри, мой шотландский колокольчик». Все издания сборника эссе Роберта Льюиса Стивенсона «Memories and Portraits» 1887 года используют Scotch как прилагательное и существительное на протяжении всей книги. Первое издание книги Джона Кеннета Гэлбрейта «The Scotch» было опубликовано в Великобритании под двумя альтернативными названиями: «Made to Last» и «The Non-potable Scotch: A Memoir of the Clansmen in Canada». Его иллюстрировал Сэмюэл Х. Брайант. Рассказ Гэлбрейта о его детстве в округе Элгин в южном Онтарио был добавлен в 1963 году. Он считал это своим лучшим произведением.
The adjective or noun Scotch is an early modern English (16th century) contraction of the English word Scottish which was later adopted into the Scots language It more or less replaced Scottish as the prevailing term in England in the 17th century. The English playwright William Shakespeare used the word Scotch to describe a jig, but always employed the term Scottish when people were the subject. Scots (the modern Scots language form of early Scots Scottis) predominated in Scotland until the 18th century when anglicisation became fashionable and Scotch came to be used in both England and Scotland. A 1788 letter by Robert Burns says in part: "Apropos, is not the Scotch phrase Auld lang syne exceedingly expressive? There is an old song and tune which has often thrilled through my soul. You know I am an enthusiast in old Scotch songs." ("Auld Lang Syne" in The Burns Encyclopedia, at robertburns. org). Burns wrote of himself in 1787, "The appellation of a Scotch Bard, is by far my highest pride; to continue to deserve it is my most exalted ambition." From the early 19th century, however, Scots or Scottish increasingly became the preferred usages among educated Scottish people, Scotch being regarded as an anglicised affectation. By 1908, this was described by The New York Times as a "long established preference" (see article). In modern usage in Scotland, "Scotch" is rarely used, other than as described in the following paragraph for certain articles; it has gathered patronising and faintly offensive connotations ("frugal with one's money"). In modern current British usage, in England as in Scotland, the general term for things from or pertaining to Scotland is Scottish. Scots is used for the Scots language and Scots law, although one increasingly hears it used of people and organisations, especially in newspaper articles. Scotch remains in use in only a few specific cases. 'Scotch terrier' was once one of these legacy uses, but has increasingly been replaced with Scottish terrier. Only in Ulster, especially in County Donegal (chiefly in East Donegal and Inishowen) and County Tyrone (especially in rural West Tyrone), is the term Scotch still widely used. Scotland was one of the first countries in the world to introduce compulsory education for all children in 1696, administered in each parish by the Kirk. When the British government eventually chose to centralise and regulate the system in 1872, the Scottish school system was initially placed under a "Scotch Education Department" with offices in London. In 1918, as a result of objections from within Scotland, the department was moved to Edinburgh and renamed the Scottish Education Department. This reflects the linguistic preferences of modern Scotland. In 1965, the historian A. J. P. Taylor wrote in his Preface to English History 1914–1945: "Some inhabitants of Scotland now call themselves Scots and their affairs Scottish. They are entitled to do so. The English word for both is Scotch, just as we call les français the French and Deutschland Germany. Being English, I use it." "Scots" is the modern preferred usage in all levels of society in Scotland, but occasional use of "Scotch" in varieties of the Scots language continues with terms such as Scotch and English (a game), Scotch fiddle (itchiness), Scotch mile and ell (measures) and many other examples (see the Scots Dialect Dictionary compiled by Alexander Warrack M. A. (1911) republished by Waverley Books 2000). There are other good indicators that the use of "Scotch" has been "whitewashed out" and become a shibboleth. Early versions of dictionaries produced in Burns' wake in the 19th century had titles such as "A Dictionary of the Scotch Dialect of the Lowlands" and modern place names now written as "Scots" e. g., Scotstarvit and Scotscalder existed in previous incarnations as "Scotch". Scotch Corner survives as a place name in England. In a reminiscence on his early training as an advocate in Edinburgh, Sir Walter Scott describes the law as "Scotch Law" some four times and as "Scots Law" just once. By the 1840s, other writers were using the phrase "Scots law", and this usage is now standard (although not universal) world wide. Scots law reports in the nineteenth century show frequent judicial usage of 'Scotch' as referring to people; by the turn of that century, and since, practically no examples (other than by English judges) can be discovered. In 1978, the song "Scotch Machine" by the pan European group Voyage was released in the UK as "Scots Machine". In the 1937 film Storm in a Teacup, the Scottish/Scotch debate is a running joke. In one scene, Vicky (Vivien Leigh) is mixing cocktails. She explains to Frank (Rex Harrison) that her father, Provost Gow (Cecil Parker), who is standing for Parliament as a member of the "Caledonia League", " wants to be prime minister of the first Scotch parliament." "Scottish, Vicky, Scottish!" her father pompously corrects her. "Well then, fix yourself a scottish and soda!" she replies, and flounces out of the door. In another scene, one of Gow's Caledonia League minions says to him "I've never seen the like in thirty years of Scotch politics! ", with the same stern rebuke from the provost. In the chorus of his song "I Love a Lassie", music hall comedian and singer Sir Harry Lauder sings "I love a lassie, a bonny hieland lassie, Mary ma Scotch blue bell." All editions of Robert Louis Stevenson's 1887 collection of essays Memories and Portraits use Scotch as both an adjective and noun throughout. The first edition of John Kenneth Galbraith's The Scotch was published in the UK under two alternative titles: as Made to Last and The Non potable Scotch: A Memoir of the Clansmen in Canada. It was illustrated by Samuel H. Bryant. Galbraith's account of his boyhood environment in Elgin County in southern Ontario was added in 1963. He considered it his finest piece of writing.