Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Carr's – британский производитель печенья и крекеров, в настоящее время принадлежащий Pladis Global через дочернюю компанию United Biscuits. Компания была основана в 1831 году Джонатаном Доджсоном Карром и продается в США компанией Kellogg’s.
British biscuit and cracker maker
Carr's is a British biscuit and cracker manufacturer, currently owned by Pladis Global through its subsidiary United Biscuits. The company was founded in 1831 by Jonathan Dodgson Carr and is marketed in the United States by Kellogg's.
История
В 1831 году Карр основал небольшую пекарню и фабрику печенья в английском городе Карлайл в Камберленде; он получил королевский ордер в 1841 году. В течение 15 лет после основания компания стала крупнейшим в Британии предприятием по выпечке. Бизнес Карра представлял собой как мельницу, так и пекарню – ранний пример вертикальной интеграции – и производил хлеб по ночам и печенье днем. Печенье создавалось на основе сухарей, которые использовались моряками в длительных плаваниях. Карр умер в 1884 году, но к 1885 году компания выпускала 128 видов печенья и насчитывала 1000 работников. В 1894 году компания была зарегистрирована как Carr and Co. Ltd., но в 1908 году вновь стала частной. Carrs Flour Mills Limited была учреждена после приобретения активов мукомольного производства. В 2014 году владельцы компании United Biscuits продали ее турецкой многонациональной корпорации Yıldız Holding; в 2016 году все бренды UB, включая Carr's, были объединены с другими брендами закусок Yildiz для формирования pladis. Среди членов семьи Карр, работавших в компании, был бывший капитан спецназа Ричард Карр, член Ордена Британской империи. Он был награжден за неоднократные попытки побега из итальянских и немецких лагерей для военнопленных во время Второй мировой войны.
In 1831, Carr formed a small bakery and biscuit factory in the English city of Carlisle in Cumberland; he received a royal warrant in 1841. Within 15 years of being founded, it had become Britain's largest baking business. Carr's business was both a mill and a bakery, an early example of vertical integration, and produced bread by night and biscuits by day. The biscuits were loosely based on dry biscuits used on long voyages by sailors. Carr died in 1884, but by 1885, the company was making 128 varieties of biscuit and employing 1000 workers. In 1894 the company was registered as Carr and Co. Ltd. but reverted to being a private company in 1908. Carrs Flour Mills Limited was incorporated after acquiring the flour milling assets. United Biscuits was sold by its private equity owners to the Turkish based multinational Yıldız Holding in 2014; in 2016 all UB brands including Carr's were combined with Yildiz's other snack brands to form pladis. Among members of the Carr family who worked for the business was former Commando Capt. Richard Carr MBE. He was decorated for repeated escape attempts from Italian and German prisoner of war camps in the Second World War.
Бизнес
С 1972 года фабрика печенья Carr's входит в состав United Biscuits, а продукция под брендом Carr's продается в США компанией Kellogg's. Сегодня фабрика официально называется McVitie's, но местные жители по-прежнему знают ее как Carr's. Компания Carr's Flour Mills и впоследствии созданные предприятия по поставкам сельскохозяйственной продукции и кормов стали Carr's Milling Industries plc, которая до сих пор базируется в Карлайле и теперь известна как Carr's Group PLC. С 1990-х годов продукция компании представлена в британских супермаркетах в линейке муки Carr's Breadmaker. Carr's Group также владеет компаниями, занимающимися легкой инженерией. Компания Carr's оперативно получила лицензию на использование герба города Карлайл, чтобы заменить королевский герб на своей упаковке.
Since 1972 the Carr's biscuit factory has been part of United Biscuits, and the Carr's branded products are marketed in the US by Kellogg's. The factory today is known officially as McVitie's but still known locally as Carr's. Carr's Flour Mills and the later established agricultural supplies and feeds businesses became Carr's Milling Industries plc, which is still based in Carlisle and now known as Carr's Group PLC. Its products have since the 1990s appeared in UK supermarkets through the Carr's Breadmaker flour range. Carr's Group also own companies involved in light engineering. Carr's promptly licensed the coat of arms of the City of Carlisle to replace the coat of royal arms on their packaging.
Наводнение
В 2005 году завод Caldewgate в Карлайле потерял два месяца производства из-за наводнения. После закрытия завода на месяц для ремонта и устранения последствий наводнения, производство и отгрузка постепенно возобновились весной 2016 года.
In 2005 the Caldewgate factory in Carlisle lost two months' production due to flooding. After closure of the works for a month to repair and clear flood damage, production and distribution gradually resumed in spring 2016.