Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Виноградник и шато Бордо
Vineyard and chateau of Bordeaux
Шато Лафит-Ротшильд – французское винодельческое поместье, производящее бордоские вина и расположенное в Пойяке, Франция. Оно принадлежит членам семьи Ротшильдов с XIX века и классифицируется как «Первый рост» согласно классификации Бордо 1855 года. Лафит было одним из пяти винодельческих шато Бордо, первоначально удостоенных статуса «Первый рост» в классификации 1855 года. С тех пор оно неизменно производит одни из самых дорогих красных вин в мире. Бутылка Шато Лафит-Ротшильд 1869 года установила мировой рекорд как самая дорогая проданная на аукционе бутылка вина, ушедшая за 233 973 доллара в 2010 году.
Château Lafite Rothschild is a French wine estate of Bordeaux wine, located in Pauillac in France, owned by members of the Rothschild family since the 19th century, and rated as a First Growth under the 1855 Bordeaux Classification. Lafite was one of five wine producing châteaux of Bordeaux originally awarded First Growth status in the 1855 Classification. Since then, it has been a consistent producer of one of the world's most expensive red wines. A bottle of 1869 Château Lafite Rothschild holds the world record for the most expensive bottle of wine sold at auction for $233,973 in 2010.
История
Расположенный в винодельческой деревне Пойяк в регионе Медок к северо-западу от Бордо, усадьба принадлежала Гомбо де Лафиту в 1234 году. В XVII веке поместье Шато Лафит было приобретено семьей Сегур, включая усадьбу XVI века, которая сохранилась до наших дней. Хотя виноградники, вероятно, уже существовали на этом участке, около 1680 года Жак де Сегур заложил большую часть виноградника. В начале XVIII века Николя Александр, маркиз де Сегур, усовершенствовал методы виноделия поместья и представил свои вина высшим кругам европейского общества. Вскоре он получил прозвище "Принц Вина", а вино Шато Лафит стали называть "Вином Короля" благодаря влиятельной поддержке маршала де Ришелье. К концу XVIII века репутация Лафита была окончательно закреплена, и даже Томас Джефферсон посетил поместье и стал его постоянным покупателем. После Французской революции, в период, известный как "Эпоха террора", 30 июня 1794 года был казнен Николя Пьер де Пишар, что положило конец владению поместьем семьей Сегур, которое перешло в государственную собственность. На аукционе Christie's 5 декабря 1985 года была выплачена рекордная цена за бутылку вина 1787 года Château Lafite, предположительно принадлежавшую Томасу Джефферсону. Подлинность этой бутылки подвергалась сомнению. 29 октября 2010 года на аукционе Sotheby's в Гонконге был установлен новый рекорд: три бутылки Château Lafite Rothschild 1869 года были проданы за 232 692 доллара США каждая.
Situated in the wine producing village of Pauillac in the Médoc region to the north west of Bordeaux, the estate was the property of Gombaud de Lafite in 1234. In the 17th century, the property of Château Lafite was purchased by the Ségur family, including the 16th century manor house that still stands. Although vines almost certainly already existed on the site, around 1680, Jacques de Ségur planted the majority of the vineyard. In the early 18th century, Nicolas Alexandre, marquis de Ségur refined the wine making techniques of the estate, and introduced his wines to the upper echelons of European society. Before long he was known as the "Wine Prince", and the wine of Château Lafite called "The King's Wine" thanks to the influential support of the Maréchal de Richelieu. Towards the end of the 18th century, Lafite's reputation was assured and even Thomas Jefferson visited the estate and became a lifelong customer. Following the French Revolution, the period known as Reign of Terror led to the execution of Nicolas Pierre de Pichard on 30 June 1794, bringing an end to the Ségur family's ownership of the estate which became public property. At the 5 December 1985 Christie's auction, a new record price of approximately was paid for a bottle of wine a 1787 Château Lafite which was thought to be owned by Thomas Jefferson. The authenticity of the bottle has been challenged. On 29 October 2010 the record was broken at a Sotheby's auction in Hong Kong three bottles of 1869 Chateau Lafite Rothschild were sold for (US$232,692) each.
Подделка
В начале ноября 2012 года полиция города Вэньчжоу (Китай) изъяла почти 10 000 бутылок предположительно поддельного Château Lafite Rothschild. Lafite пользуется большой популярностью среди нового китайского богачества, однако аналитики полагают, что от 50 до 70 процентов вина, продаваемого в Китае под маркой "Château Lafite Rothschild", является поддельным. Если бы изъятая в Вэньчжоу коллекция оказалась подлинной, ее стоимость могла бы достигать 16 миллионов долларов США.
In early November 2012, police in the city of Wenzhou, China, seized nearly 10,000 bottles of suspected counterfeit Châteaux Lafite Rothschild. Lafite is very popular among China's nouveau riche, but analysts suspect that between 50 and 70 per cent of wine labeled "Château Lafite Rothschild" in China is fake. If genuine, the collection seized in Wenzhou would have been worth up to US$16 million.
Виноградник
Виноградник является одним из крупнейших в Медоке, занимая 107 гектаров, и производит около 35 000 ящиков вина в год, из которых от 15 000 до 25 000 ящиков относятся к категории "первый рост". В его виноградниках преобладают сорта: около 70% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. В то время как в конечном вине доля Каберне Совиньон составляет от 80% до 95%, Мерло – от 5% до 20%, а Каберне Фран и Пти Вердо – до 3%. Иногда делаются исключения, как, например, урожай 1961 года, который состоял на 100% из Каберне Совиньон. Второй виноградник Château Lafite Rothschild был основан в китайской провинции Шаньдун, где на 30 гектарах посажено 250 000 виноградных лоз, привезенных из Франции. В его виноградниках выращиваются Каберне Совиньон, Каберне Фран и Марселан. В 2019 году поместье представило свой первый урожай, полученный на винодельне Domaine de Long Dai в Шаньдуне.
The vineyard is one of the largest in the Médoc at 107 hectares, and produces around 35,000 cases annually, of which between 15,000 and 25,000 are first growth. Its vines are around 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, whereas the final wine is between 80% and 95% Cabernet Sauvignon, 5% and 20% Merlot, and up to 3% Cabernet Franc and Petit Verdot. Occasionally exceptions are made, such as the 1961 vintage which was 100% Cabernet Sauvignon. A second Château Lafite Rothschild vineyard was established in the Chinese province of Shandong, where 250,000 vine stocks from France are planted on 30 hectares. Its vines are Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Marselan. In 2019, the estate debuted its first vintage from its Domaine de Long Dai winery in Shandong.
Вино
В дополнение к винам первого роста, около трети вина выпускается в качестве второго вина под брендом Carruades de Lafite.
In addition to the first growth, around a third of the wine is released as a second wine under the label Carruades de Lafite.
Цена
Во всех урожаях Lafite Rothschild является одним из самых дорогих вин в мире, при этом средняя цена за бутылку объемом 750 мл достигает 911 долларов США. Цены на Carruades de Lafite резко возросли, отчасти из-за спроса со стороны Китая, при этом цены на урожаи 2005 и 2000 годов достигали более 10 000 фунтов стерлингов за ящик. Однако после пика в 2011 году цена некоторых урожаев упала вдвое за два года.
Across all vintages Lafite Rothschild is one of the most expensive wines in the world, with the average price per 750 ml bottle reaching $911. Prices for Carruades de Lafite rose dramatically due in part to Chinese demand, with the prices of its 2005 and 2000 vintage fetching over £10,000 per case. After peaking in 2011, however, the price of some vintages halved in two years.