Введение

Сульфит натрия (натриевый сульфит) – неорганическое соединение с химической формулой Na2SO3. Белое твердое вещество, растворимое в воде, которое коммерчески используется как антиоксидант и консервант. Он также пригоден для размягчения лигнина в процессах варки и измельчения древесины и лигноцеллюлозных материалов. Гептагидрат также известен, но он менее полезен из-за его большей подверженности окислению на воздухе. SO2 + 2 NaOH > Na2SO3 + H2O

Промышленное производство сульфита натрия осуществляется путем обработки диоксида серы раствором карбоната натрия. Общая реакция: SO2 + Na2CO3 > Na2SO3 + CO2.

Применение

Сульфит натрия в основном используется в целлюлозно-бумажной промышленности. Он также применяется в термомеханическом процессе преобразования древесины в волокна (дефибрировании) для производства плит средней плотности (MDF). В качестве поглотителя кислорода он используется для обработки воды, подаваемой в паровые котлы, для предотвращения коррозии. В фотографической промышленности он защищает проявляющие растворы от окисления и (в виде раствора для осветления фиксажа) для удаления фиксатора (тиосульфата натрия) из эмульсий фотопленки и фотобумаги. Как восстановитель, он используется в текстильной промышленности в качестве отбеливающего, десульфурирующего и дехлорирующего агента (например, в бассейнах). Его восстановительные свойства используются в качестве консерванта для предотвращения потемнения сухофруктов и для консервирования мяса. Он используется в качестве реагента в реакциях сульфонирования и сульфометилирования. Он применяется в производстве тиосульфата натрия. В процессе Уэлмана-Лорда сульфит натрия используется для очистки дымовых газов от серы.

Реакции

Сульфит натрия в основном используется как мягкий восстановитель. Кристаллы гептагидрата выцветают на теплом сухом воздухе. Кристаллы гептагидрата также окисляются на воздухе с образованием сульфата натрия. Безводная форма более устойчива к окислению на воздухе. Бисульфит натрия, NaHSO3, – это смесь солей, которые растворяются в воде, образуя растворы, содержащие ионы натрия и бисульфита.

Структура

Согласно рентгеновской кристаллографии, гептагидрат сульфита натрия характеризуется пирамидальными SO32− центрами. Расстояния S–O составляют 1,50, а углы O–S–O близки к 106°.