Введение

Американская сеть магазинов замороженного йогурта TCBY (The Country's Best Yogurt) — это американская сеть магазинов замороженного йогурта. Она является одним из крупнейших розничных продавцов мягкого замороженного йогурта в США.

История

В 1981 году Фрэнк Д. Хикингботам открыл первый TCBY в Литтл-Роке, штат Арканзас. TCBY начала развиваться по франшизе в следующем году, и к 1984 году насчитывалось более 100 магазинов. До 1984 года компания называлась "This Can't Be Yogurt", но судебный иск от конкурента, I Can't Believe It's Yogurt!, вынудил TCBY создать новое название на основе своих инициалов, в конечном итоге выбрав "The Country's Best Yogurt". В 1995 году TCBY начала совместное продвижение брендов с Taco Bell, McDonald's, Subway и Burger King. В 1991 году TCBY переехала в самое высокое здание в Арканзасе, Simmons Tower, расположенное в центре Литтл-Рока, и здание было переименовано в The TCBY Tower до 2000 года, когда TCBY съехала. Компания Mrs. Fields приобрела TCBY в начале 2000 года, образовав Mrs. Fields Famous Brands. Объединенная компания перенесла штаб-квартиру в Брумфилд, штат Колорадо, в 2012 году. TCBY также несколько лет была представлена в Коста-Рике и Никарагуа, но в итоге закрыла все свои филиалы. В 2001 году в стране насчитывалось 1777 точек TCBY. К 2011 году, после нескольких волн закрытий, их осталось 405.

Продукты и рекламные акции

TCBY предлагает замороженный йогурт в разнообразных вкусах. Сеть обычно предлагает йогурт в твердом виде (в шариках) и мягкий йогурт, в то время как новые магазины концептуального типа предлагают только мягкий йогурт. Новые магазины концептуального типа работают по принципу самообслуживания, где клиенты оплачивают йогурт по весу. Мягкий йогурт представлен вкусами «Золотая ваниль», «Шоколад» и «Мусс из белого шоколада», а также различными сезонными вкусами. TCBY также предлагает напитки, такие как йогуртные смузи Berriyo и Frappe Chillers. В сентябре 2010 года TCBY объявила о тестовом запуске завтраков и обедов – заменяющих блюд в виде чаш, парфе и смузи, приготовленных из не замороженного «свежего» йогурта под названием Yovana Simply Yogurt – в двух магазинах самообслуживания в головном офисе компании в Солт-Лейк-Сити. В 2010 году также был открыт прототип магазина в Солт-Лейк-Сити, работающий по новой бизнес-модели. Вместо традиционного заказа и обслуживания клиенты самостоятельно выбирают любые комбинации вкусов йогурта, добавляют фрукты или кондитерские посыпки по своему вкусу и оплачивают по унции. В мае 2011 года TCBY представила Super Fro Yo – обновленную версию йогурта с улучшенным питательным профилем. Компания снизила содержание жира в йогурте до менее чем 2%, что позволяет маркировать его как «с низким содержанием жира». 10 января 2012 года TCBY запустила греческий замороженный йогурт. TCBY – первая сеть замороженного йогурта, предлагающая греческий замороженный йогурт. Каждый год TCBY дарит матерям по всей стране бесплатный замороженный йогурт в День матери, а отцам – бесплатный замороженный йогурт в День отца.

Подарок в магазине

В октябре 2009 года TCBY запустил конкурс "Это может быть твоим: грандиозная раздача магазина TCBY", в котором одному победителю был вручен собственный магазин TCBY. Для участия в конкурсе участники должны были представить видеоролик длительностью не более двух минут, объясняющий, почему именно они достойны собственного магазина TCBY, почему их город – идеальное место для него, и что они могут предложить бренду. Работы оценивались по креативности, деловой хватке и оригинальности. Изначально прием видеороликов был запланирован до 30 ноября 2009 года, но срок был продлен до 31 марта 2010 года. 26 мая 2010 года было объявлено, что победителями конкурса стали Джаред и Сара Грир из Файетвилля, штат Арканзас. Гриры открыли свой магазин в апреле 2011 года в Роджерсе, штат Арканзас, используя новый прототип магазина с обслуживанием по принципу самообслуживания и обновленный дизайн TCBY.