Темы

Мороженое

Ice Cream · 65 статей

  1. Карпиджани: История и инновации в мире мороженого и джелато

    Carpigiani – итальянский производитель профессиональных машин для мороженого и джелато. 35% мирового рынка, инновации с 1944 года! Автоматизация производства.

    #10541 · 1 мин чтения

  2. Мороженое: история, виды и способы приготовления.

    Мороженое: состав, производство и виды вкусного десерта. Узнайте, как делают мороженое из молока, сливок, фруктов и ароматизаторов, и почему оно такое нежное!

    #11318 · 20 мин чтения

  3. Молочные коктейли: история, виды и приготовление

    Молочный коктейль: рецепт, история и виды. Взбитый напиток из молока, мороженого и добавок. Популярный десерт с начала XX века! 🥤🍨

    #65725 · 8 мин чтения

  4. История австралийского мороженого Peters: от основания до Froneri

    Peters Ice Cream: история австралийского мороженого с 1907 года! Рецепт из США, расширение по Австралии и вклад в развитие холодильного оборудования.

    #77005 · 2 мин чтения

  5. Baskin Robbins: История Американской Империи Мороженого

    Baskin Robbins – крупнейшая в мире сеть кафе-мороженого! Более 8000 точек, знаменитые "31 вкус" и вкуснейшие десерты. История и местоположение.

    #85595 · 5 мин чтения

  6. Итальянское джелато: история, производство и вкусы

    Итальянское джелато: что это такое? Узнайте о традиционном итальянском мороженом, его составе (6-9% жирности) и отличиях от обычного мороженого.

    #105918 · 2 мин чтения

  7. McFlurry: История замороженного десерта от McDonald's

    McFlurry от McDonald's: история создания, ингредиенты и популярность мороженого. Впервые представлен в 1997 году, разработан в Канаде. 🍦🍟

    #110612 · 2 мин чтения

  8. Эскимо "Драмстик": История и особенности производства

    Мороженое Drumstick: история, состав и технология производства легендарного десерта в вафельном рожке. Шоколадная глазурь, орехи и секрет хрустящего рожка!

    #115048 · 1 мин чтения

  9. Шоколадный пломбир в шоколадной глазури: История бренда Edy's Pie

    Edy's Pie – легендарный американский десерт: ванильное мороженое в шоколаде. История смены названия Eskimo Pie из-за оскорбительного термина.

    #117474 · 3 мин чтения

  10. Замороженный заварной крем: история и популярность в США

    Замороженный десерт: что такое фрозен-кустард? История создания, рецепт (яйца, сливки, фрукты), популярность в США с 1919 года. Вкусное лакомство!

    #117670 · 4 мин чтения

  11. Беннет Коэн: от мороженого к активизму и благотворительности

    Беннет Коэн: биография американского предпринимателя, сооснователя Ben & Jerry's. Детство, образование и начало пути к успеху в бизнесе и филантропии.

    #117781 · 6 мин чтения

  12. Хэген-Даз: История американского мороженого

    Häagen-Dazs: американский бренд мороженого, основанный в 1960 году в Нью-Йорке. История, вкусы, продукты – от классики до сорбетов и джелато.

    #128631 · 4 мин чтения

  13. Джерри Гринфилд: История основателя Ben & Jerry’s

    Джерри Гринфилд: биография американского предпринимателя, сооснователя Ben & Jerry's. Филантроп, активист, выпускник Oberlin College. История успеха.

    #128739 · 3 мин чтения

  14. Сэндвич с мороженым: разновидности по всему миру

    Мороженое сэндвич: что это такое? История, ингредиенты (печенье, вафли) и популярные бренды в Австралии. Вкусное лакомство со всего мира!

    #130449 · 3 мин чтения

  15. Делс: Замороженный лимонад из Род-Айленда

    Del's – замороженный лимонад, популярный напиток в Род-Айленде и Массачусетсе! Освежающий сливочный лимонад из натуральных ингредиентов. Доступен в 20 штатах.

    #148915 · 2 мин чтения

  16. Снежный конус: история и разновидности ледяного десерта.

    Снежная крошка: популярный десерт из колотого льда с сиропом. Разновидности снежного льда в мире и США (snow cone, snowball). История возникновения.

    #151608 · 2 мин чтения

  17. Cornetto: История и будущее итальянского мороженого

    Cornetto – знаменитый итальянский пломбир в хрустящем рожке от Unilever! История создания, вариации вкусов и секрет хрустящего рожка без размокания.

    #156992 · 2 мин чтения

  18. Мороженое "Рокки Роуд": шоколад, орехи и маршмеллоу

    Мороженое "Rocky Road": шоколадный вкус с орехами и маршмеллоу! История создания в 1929 году, рецепт и варианты от Dreyer's и Fentons Creamery.

    #166720 · 1 мин чтения

  19. Тед Дрюс: История замороженного йогурта и легендарного "бетона" из Сент-Луиса

    Замороженный йогурт Ted Drewes в Сент-Луисе: легендарный "бетон", семейный бизнес с 1929 года, 2 точки на Route 66 и Grand Blvd. Вкуснейшее лакомство!

    #177065 · 2 мин чтения

  20. История эскимо: от случайного открытия до всемирной популярности.

    Эскимо: история изобретения популярного мороженого на палочке. Фрэнк Эпперсон создал его случайно в 1905 году, заморозив напиток с палочкой для размешивания.

    #188172 · 3 мин чтения

  21. Том Карвел: История греческого американца и короля мягкого мороженого.

    Том Карвел: греческий американец, основатель сети Carvel, изобретатель мягкого мороженого в США. История успеха и случайное рождение бренда!

    #190756 · 2 мин чтения

  22. Мятный шоколадный чипс: история и популярность вкуса мороженого

    Мятный шоколадный чипс: популярный вкус мороженого с кусочками шоколада и мятным ароматом. Рейтинг, состав и история любимого десерта.

    #191490 · 1 мин чтения

  23. Максибон: История и разновидности мороженого сэндвича

    Maxibon – бельгийский пломбир в печенье с шоколадом! История бренда, производство Froneri (ранее Nestlé), доступность в разных странах. 🍦🍫🍪

    #191779 · 2 мин чтения

  24. Аппараты для приготовления мороженого в домашних условиях

    Домашние аппараты для мороженого: как выбрать и использовать. Принцип работы, ручные и электрические модели, заморозка и взбивание для идеальной текстуры.

    #193594 · 5 мин чтения

  25. Сла́рпи: история замороженного напитка 7-Eleven

    Сла́рпи – замороженный газированный напиток от 7-Eleven. История создания, изобретатель Омар Кнедлик и лицензионное соглашение с Icee Company.

    #198742 · 11 мин чтения

  26. TCBY: Американская сеть магазинов замороженного йогурта

    TCBY – крупнейшая американская сеть магазинов замороженного йогурта. История бренда началась в 1981 году. Франшиза, названия и развитие сети.

    #207843 · 3 мин чтения

  27. Кул Вип: Американский взбитый топпинг для десертов

    Cool Whip – популярный американский взбитый топпинг от Kraft Heinz. Удобен в десертах, не требует взбивания, дольше хранится, но дороже сливок.

    #215904 · 2 мин чтения

  28. Dippin' Dots: История мороженого в крошках и криогенных технологиях

    Dippin' Dots – уникальное мороженое, замороженное в жидком азоте! Производство в США, продажа в 14 странах. Где купить и как делают? Узнайте здесь!

    #219524 · 3 мин чтения

  29. D’Onofrio: История перуванского мороженого и сладостей

    D'Onofrio – перуанский бренд мороженого и кондитерских изделий с 1897 года. Сейчас принадлежит Nestlé Perú. Популярно среди всех возрастов! 🍦🍫

    #221023 · 2 мин чтения

  30. Magnum: История и Ассортимент Знаменитого Мороженого

    Мороженое Magnum: история бренда, производитель Unilever, ассортимент (эскимо, стаканчики, bites), вкусы и новинки – Mini Moments. Оригинальное качество!

    #222730 · 1 мин чтения

  31. Graeter's: История американской семейной фабрики мороженого

    Graeter's – американская сеть мороженого из Цинциннати, Огайо, основанная в 1870 году. 56 магазинов, дистрибуция по США, вкусное мороженое и сладости!

    #235614 · 15 мин чтения

  32. Кибон: История бразильского мороженого под разными владельцами

    Kibon – бразильский производитель мороженого, бренд Unilever. История с 1941 года, основан американцами. Использует логотип Heartbrand, как Wall's и другие.

    #242636 · 2 мин чтения

  33. Компания Wells Enterprises: История и приобретение Ferrero

    Wells Enterprises – крупнейший семейный производитель мороженого в США (Blue Bunny, Bomb Pop). Производство и поставки мороженого оптом. Iowa.

    #242646 · 2 мин чтения

  34. Braum's: Американская сеть ресторанов и молочных ферм

    Braum's – американская сеть ресторанов быстрого питания и кафе-мороженых, основанная в 1968 году в Оклахоме. Более 300 заведений в 5 штатах США.

    #245752 · 2 мин чтения

  35. Изотермический контейнер для продуктов и напитков

    Термосумка, переносной холодильник: сохраняет еду и напитки холодными. Используется лёд или хладоэлементы для пикников, поездок и транспортировки продуктов.

    #249333 · 4 мин чтения

  36. Итальянский лёд: история и разновидности замороженного десерта

    Итальянский лёд: освежающий десерт из фруктов и льда, похожий на граниту. Без молока и яиц! История, вкусы (лимон, клубника, вишня) и регионы популярности.

    #261536 · 2 мин чтения

  37. История шведского мороженого: от истоков до Unilever

    GB Glace – крупнейший производитель мороженого в Швеции с 1942 года. История шведского мороженого, от Choklad Thule до Unilever. 🍦🇸🇪

    #264374 · 4 мин чтения

  38. Blue Bell Creameries: История американского мороженого

    Blue Bell Creameries: история американского производителя мороженого с 1907 года. Штаб-квартира в Техасе, расширение по югу США. Качество и традиции!

    #284184 · 7 мин чтения

  39. Карвелл: Американская империя мороженого и тортов

    Carvel – американская сеть мороженого, известная мягким мороженым и тортами с хрустящей посыпкой. 320 точек в США, особенно на Северо-востоке и во Флориде.

    #292599 · 5 мин чтения

  40. HB Ice Cream

    #293153 · 2 мин чтения

  41. Лиофилизированное мороженое: космический десерт и его история

    Космическое мороженое: сублимированное лакомство, разработанное для NASA. Легкое, хрупкое, не тает! Узнайте о технологии лиофилизации и истории создания.

    #294105 · 2 мин чтения

  42. Магазин мороженого и замороженных десертов

    Кафе-мороженое: продажа мороженого, сорбетов, йогурта. Разные вкусы, рожки, стаканчики, сандэи и молочные коктейли. Всё о десертах!

    #298816 · 3 мин чтения

  43. Ньюпорт Кримэри: История молочной империи Род-Айленда и Массачусетса

    Ньюпорт Кримэри – сеть ресторанов в Род-Айленде и Массачусетсе, известная с 1940 года мороженым и молочными коктейлями "Awful Awful". История с 1928 года.

    #299672 · 2 мин чтения

  44. Бригамс: История мороженого и сети ресторанов Новой Англии

    Brigham's – культовое мороженое Новой Англии! История, рестораны, вкусы и региональные особенности. Производство в Массачусетсе, HP Hood.

    #300165 · 3 мин чтения

  45. Детский йогурт в тюбике: история и разновидности

    Go GURT – детский йогурт в тюбике от Yoplait! История создания, удобный формат для детей, низкое содержание жира. Первый йогурт в тюбике!

    #307077 · 2 мин чтения

  46. Frusen Glädjé: История исчезнувшего американского мороженого

    Frusen Glädjé: история американского премиального мороженого со "шведским" названием ("замороженное счастье"). Бренд больше не существует.

    #313667 · 2 мин чтения

  47. Frijj: История молочного коктейля и его рекламные кампании.

    FRijj – популярный британский молочный коктейль от Müller. Классические вкусы: клубника, шоколад, банан и др. История бренда с 1993 года.

    #322350 · 2 мин чтения

  48. Американское мороженое It's It: История и вкусы

    It's It – легендарное американское мороженое с 1928 года! Сэндвич из ванильного мороженого между овсяным печеньем в шоколадной глазури. История и вкусы!

    #330876 · 1 мин чтения

  49. Bungalow Bar: Легенда нью-йоркского мороженого

    Bungalow Bar: легендарное мороженое 1950-70х в Нью-Йорке! Белые фургончики, доступная цена (5 центов) и вкус, покоривший Бруклин, Квинс и другие районы.

    #334129 · 1 мин чтения

  50. Мороженое с печеньем "Орео" и кремом

    Мороженое "Печенье с кремом": вкус, история создания и популярные варианты с Oreo. Узнайте, кто изобрел этот десерт и как он стал любимым!

    #341844 · 2 мин чтения

  51. Isaly's: История Семейной Империи Молочных и Ресторанного Бизнеса в Америке

    Isaly's: история американской сети молочных и ресторанов, создателей Klondike Bar ("Что бы вы сделали за Klondike Bar?"). Чипсы с ветчиной и успех в 20 веке.

    #342285 · 5 мин чтения

  52. Юкими Дайфуку: Японское мороженое в моти

    Юкими Дайфуку: японское мороженое в моти от Lotte! История создания, замена маршмеллоу на моти и технология сохранения мягкости при заморозке.

    #344603 · 1 мин чтения

  53. Вейс: История австралийского фруктового мороженого

    Вейс (Weis) – австралийский бренд мороженого и фруктовых десертов, известный своими батончиками Weis Bars. Производство перенесено в Новый Южный Уэльс.

    #348434 · 1 мин чтения

  54. Bruster's: Американская сеть мороженого ручной работы

    Американская сеть мороженого: свежее мороженое и замороженный йогурт из натуральных ингредиентов. 200+ точек в США, Гайане и Южной Корее. История с 1989 года.

    #349992 · 1 мин чтения

  55. Энди’с Фрозен Кастард: История и Расширение Американской Сети

    Энди’с Frozen Custard – крупнейшая сеть замороженного заварного крема в США. Более 140 точек в 15 штатах. Основана в Миссури в 1986 году.

    #351813 · 2 мин чтения

  56. История мороженого Whitey's: от маленькой лавки до регионального бренда.

    Whitey's Ice Cream: история легендарного мороженого из Иллинойса с 1933 года! Узнайте о основателе Whitey и первых годах культовой сети. Мороженое, Молин.

    #361745 · 3 мин чтения

  57. Новозеландское мороженое "Хоки-поки": история и происхождение

    Новозеландское мороженое Hokey Pokey: ванильный пломбир с кусочками хрустящей тягучей карамели. Второй по популярности вкус в Новой Зеландии, символ страны!

    #398343 · 2 мин чтения

  58. История мороженого Wall's: от мясной лавки до глобального бренда

    Wall's – британский бренд мороженого Unilever с 1786 года. История, Mr. Whippy, и как идея мороженого спасла бизнес от сезонных увольнений.

    #416304 · 3 мин чтения

  59. Tastee Freez: История американской сети мороженого.

    Tastee Freez – американская сеть фастфуда, специализирующаяся на мягком мороженом с 1950 года. Штаб-квартира в Калифорнии. Где купить мороженое?

    #433960 · 1 мин чтения

  60. Свенсенс: История американской сети мороженого

    Swensen's – американская сеть ресторанов мороженого, основанная в 1948 году в Сан-Франциско. Более 150 вкусов, сандей, банановые сплиты и история успеха!

    #435695 · 3 мин чтения

  61. Бёрт Баскин: История основателя Baskin-Robbins с русскими корнями

    Берт Баскин: биография американского предпринимателя, сооснователя Baskin-Robbins. Происхождение из семьи русских еврейских иммигрантов, история успеха.

    #446562 · 2 мин чтения

  62. Reddi Wip: История взбитых сливок из Америки

    Reddi Wip – популярный американский бренд взбитых сливок с разными вкусами (ванильные, без сахара, кокосовые, миндальные). Производство, состав и история.

    #456712 · 2 мин чтения

  63. Rita's Italian Ice

    #463734 · 3 мин чтения

  64. Viennetta

    #483308 · 2 мин чтения

  65. Slushy

    #498543 · 3 мин чтения