Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Европейская католическая рождественская традиция
European Catholic Christmas tradition
Рождественская облатка (opłatek, множественное число opłatki; , множественное число kalėdaičiai; , множественное число oblátky) – католическая рождественская традиция, отмечаемая в Польше, Моравии и Словакии. Этот обычай традиционно соблюдается во время Кучов в Литве и Вигилии в Польше 24 декабря. Эти пресные облатки выпекаются из чистой пшеничной муки и воды, обычно имеют прямоугольную форму и очень тонкие; по составу они идентичны просфоре, которая становится Евхаристией во время пресуществления на мессе в Римско-католической церкви. На облатках Opłatki оттиснуты религиозные изображения, связанные с Рождеством, от сцены Рождества, особенно Девы Марии с младенцем Иисусом, до Вифлеемской звезды.
Christmas wafer (opłatek, plural opłatki; , plural kalėdaičiai; , plural oblátky) is a Catholic Christmas tradition celebrated in Poland, Moravia, and Slovakia. The custom is traditionally observed during Kūčios in Lithuania and Wigilia in Poland on December 24. The unleavened wafers are baked from pure wheat flour and water, are usually rectangular in shape and very thin; they are identical in composition to the altar bread that becomes the Eucharist at the consecration during Mass in the Roman Catholic Church. The Opłatki wafers are embossed with Christmas related religious images, varying from the nativity scene, especially Virgin Mary with baby Jesus, to the Star of Bethlehem.
Соблюдение и практика
Перед тем как приступить к рождественскому ужину, семья собирается вокруг стола. Старший член семьи держит большую вафлю и отламывает кусочек, чтобы начать обряд. Оставшаяся вафля передается следующему члену семьи, пока произносится молитва за близких. Это продолжается, пока у каждого за столом не окажется кусочек вафли. Наконец, каждый член семьи высказывает пожелания всем остальным, съедая кусочек вафли, отломанный от кусочка вафли того, кому он эти пожелания адресует.
Before partaking of the Christmas Eve meal, the family gathers around the table. The eldest member holds a large wafer and breaks off a piece to begin the ritual. The remaining wafer is passed on to another member while a prayer for loved ones is said. This continues until everyone at the table has a piece of the wafer. Finally, each family member gives wishes to every other family member, consuming a piece of wafer broken off of the wafer piece of the person to whom they were giving their wishes.
История и культурное значение
Разбивание рождественской оплатк – обычай, который зародился в Польше в X веке и практикуется людьми польского происхождения по всему миру. Он считается самой древней и любимой польской традицией. В Польше и некоторых частях Центральной Европы эти рождественские оладки красят и используют как украшения. Их также отправляют в качестве небольших сувениров с поздравительными открытками близким, находящимся вдали от дома. Рождественская олатка символизирует единство семьи, которое многие считают главным столпом общества. Согласно поверьям, связь единства должна существовать между членами семьи. Отец рассматривается как звено в непрерывной цепи Единого Тела, Единого Хлеба, Единого Христа и Единой Церкви, а остальные члены семьи присоединяются к нему в этом вечном шествии. Олатка также символизирует прощение и примирение.
The breaking of the Christmas wafer is a custom that began in Poland in the 10th century and is practiced by people of Polish ancestry around the world. It is considered the most ancient and beloved of Polish traditions. In Poland and some parts of Central Europe, these Christmas wafers are dyed and used as ornaments. They are also sent as small trinkets with greeting cards to loved ones who are away from home. The Christmas wafer symbolizes the unity of the family, which many consider to be the main pillar of society. According to beliefs, the bond of unity should exist between family members. The father is seen as the link in the unbroken chain of One Body, One Bread, One Christ, and One Church, while other family members join him in this eternal procession. The wafer also symbolizes forgiveness and reconciliation.
Литва
Перед началом кучской трапезы семьи в Литве делятся каледями, также известными как плоткели, паплотели, плокштайнэли или Божьи пироги, в зависимости от региона Литвы, откуда родом семья. На стол в центр ставится тарелка с таким количеством вафель, сколько человек участвует в трапезе. Каждому члену семьи дают кусочек пресного вафля. Глава семьи, как правило, самый старший присутствующий, но часто отец семейства, берет вафлю и предлагает её члену семьи, желая счастливого Рождества. В ответ говорят: «Дай Бог, чтобы мы все снова собрались вместе в следующем году», и отламывают кусочек вафли. Затем член семьи предлагает главе семьи кусочек своей вафли в ответ. После этого глава семьи предлагает свою вафлю каждому члену семьи или гостю за столом. Затем все присутствующие обмениваются приветствиями и кусочками вафель. Стараются никого не пропустить, иначе это предвещает ужасное несчастье или даже смерть в следующем году. Отламывая кусочек вафли, каждый старается получить кусок побольше, чем остался в руке у другого, так как это означает, что год будет удачным. Человек, держащий вафлю, пытается не дать отломить большой кусок, чтобы не «навлечь неудачу». Когда все обменяются вафлями, члены семьи берут свою порцию вафель к главе семьи. Он смотрит на вафли в руках членов семьи и предсказывает будущее, исходя из того, как они сложены. После этого все возвращаются на свои места, и вафли съедают.
Before the Kūčios meal starts, the families in Lithuania share kalėdaitis, also known as plotkelė, paplotėlis, plokštainėlis or Dievo pyragai depending on the region of Lithuania a family is from. A plate with as many wafers as there are persons participating in the meal is placed in the center of the table. Each member of the family is given a piece of unleavened wafer. The head of the family, typically the oldest person present however often father of the family, then takes a wafer and offers it to a family member wishing them a Happy Christmas. "God grant that we are all together again next year", they respond and break off a piece of wafer. The family member then offers the head of the family a piece of their wafer in return. The head of the family then offers their wafer to every family member or guest at the table. After them, all the diners exchange greetings and morsels of wafer. Care is taken not to skip anyone for that means terrible misfortune or even death the following year. In breaking a piece of wafer, each tries to get a piece larger than that remaining in the other's hand for it means his year will be better. The person holding the wafer tries to prevent a large piece being taken for this will "break his luck". When everyone has exchanged wafers, the family members take their pile of wafers before the head of the house. He then looks at the wafers in the family members' hands and reads a fortune from how they are assembled. After this has been completed, people return to their seats and the wafers are eaten.
Происхождение
Традиция восходит к временам раннего христианства (см. Антидорон) и рассматривается как несакраментальное предвосхищение литургического причастия Святой Евхаристии (Даров), пресного хлеба, освященного в Тело, Кровь, Душу и Божество Иисуса Христа. Как рождественский обычай, "оплаток" возник в Польше и получил широкое распространение еще в XVII веке. Он был частью культуры шляхты (польской знати), и обычай распространился по всему Речи Посполитой и соседним странам. В XIX веке, после разделов Польши, он приобрел патриотический смысл, поскольку общим пожеланием при обмене "оплатком" стало пожелание восстановления независимости Польши. С тех пор на "оплатках" часто изображают религиозные сцены. В XX веке обычай обмена "оплатком" вышел за рамки семьи и приобрел новое значение: встречи нынешних или бывших коллег или однокурсников.
The tradition traces its origins to the times of early Christianity (see Antidoron) and is seen as a non sacramental foreshadowing of the liturgical partaking of the Holy Eucharist (Host), unleavened bread consecrated into the Body, Blood, Soul and Divinity of Jesus Christ. As a Christmas custom the "opłatek" originated in Poland and was spread widely as far back as the 17th century. It was the part of the szlachta's (Polish nobility) culture and the custom had spread throughout the Polish–Lithuanian Commonwealth and neighbouring countries. In the 19th century, in the aftermath of the partitions of Poland, it gained patriotic subtext, as the common wish during sharing of "opłatek" became the wish for Poland's regaining its independence. Since that time, "opłatki" are often embossed with religious images. In the 20th century, "opłatek" custom went beyond families and gained another meaning: the meeting of present or past co workers or students.