Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Пивоварня в Мюнхене, Германия.
Brewery in Munich, Germany
Spaten Franziskaner Bräu GmbH – пивоварня, расположенная в Мюнхене, Бавария, Германия. Она производит пиво марок Spaten и Franziskaner.
Spaten Franziskaner Bräu GmbH is a brewery in Munich, Bavaria, Germany. It produces Spaten and Franziskaner beers.
История
В 1397 году пивоварня Welser Prew впервые упоминается в Мюнхене. Владение ею часто менялось до 1854 года, когда пивоварня переехала на место, которое она занимает и по сей день. В 1867 году она стала крупнейшей пивоварней в городе. В 1872 году пивоварня Franziskaner Leist впервые представила свое пиво на Октоберфесте – Spaten Oktoberfestbier Ur Märzen, специально сваренное Йозефом Седлмайром. В 1909 году начались поставки пива в Северную Америку. В 1922 году пивоварни Spaten Brauerei и Franziskaner Leist Bräu объединились в акционерное общество. Обе пивоварни принадлежали семье Седлмайр (Габриэль Седлмайр ранее был королевским пивоваром). В 2021 году AB InBev начала рассматривать возможность продажи брендов Franziskaner и Spaten, чтобы сократить свои немецкие пивные активы.
In 1397, the Welser Prew was alluded to for the first time in Munich. The ownership changed often until 1854, when the brewery moved to the location it still uses today. In 1867, it became the largest brewery in town. In 1872, the Franziskaner Leist brewery, served beer at the Oktoberfest for the first time, the Spaten Oktoberfestbier Ur Märzen, especially brewed by Josef Sedlmayr. In 1909 began to deliver beer to North America. In 1922, the Spaten Brauerei and Franziskaner Leist Bräu united to form a joint stock company. Both breweries were owned by the Sedlmayr family (Gabriel Sedlmayr was a former royal court beer brewer). In 2021, AB InBev began considering selling the Franziskaner and Spaten brands in a move to offload some of its German beer assets.
Описание
В 2010 году на пивоварне работало 500 сотрудников, а годовой объем производства составлял приблизительно [укажите точное значение из оригинала], что делало ее одной из крупнейших пивоварен Баварии. Spaten Franziskaner Bräu – один из шести пивоваров в Мюнхене, варящих пиво для Октоберфеста.
In 2010, the brewery employed 500 workers and had an annual production volume of approximately , making it one of the largest breweries in Bavaria. Spaten Franziskaner Bräu is one of the six brewers in Munich to brew beer for the Oktoberfest.
Продукты
"Spaten" означает лопату на немецком языке, а символом бренда является лопата для солода. "Franziskaner" на немецком означает "францисканец", а на этикетке изображен францисканский монах. В 1841 году компания представила Märzenbier. В 1894 году компания впервые произвела Münchner Hell (мюнхенский светлый лагер). Сусло имеет плотность более 11,7° Plato. Этот продукт содержит 5,2% алкоголя по объему. Pils был первым пивом, произведенным в Мюнхене, с плотностью сусла более 11,7° Plato и содержанием алкоголя 5,0% по объему. Oktoberfestbier производится весной для продажи осенью на Октоберфесте. Его плотность сусла более 13,7° Plato, а содержание алкоголя – 5,9% по объему. Более легкое пиво – Diät Pils, которое также могут употреблять диабетики; (100 мл содержит около 134 кДж, 32 ккал). Оно содержит 4,9% алкоголя по объему. Безалкогольное пиво имеет плотность сусла более 7,3° Plato. Franziskaner Weissbier имеет плотность сусла 11,8° Plato и содержание алкоголя 5,0% по объему. Пивоварня утверждает, что производит Franziskaner в соответствии с традициями немецкого Закона о чистоте 1516 года. Doppelbock Optimator имеет 7,6% алкоголя по объему.
"Spaten" means spade in German, and the symbol of the brand is a malt shovel. "Franziskaner" means Franciscan in German, and the picture on the label is of a Franciscan friar. In 1841, the company introduced Märzenbier. In 1894, the Münchner Hell (German pale lager) was produced by the company for the first time. The wort is >11.7° Plato. This product has 5.2% of alcohol by volume. The Pils was the first to be produced in Munich and has >11.7° Plato wort and 5.0% of alcohol by volume. The Oktoberfestbier is produced in spring to be sold in autumn for the Oktoberfest. It has >13.7° Plato wort and 5.9% of alcohol by volume. The lighter beer is the Diät Pils, which may also be consumed by diabetics; (100 ml contains about 134 kJ, 32 kcal). It has 4.9% of alcohol by volume. Non alcoholic beer has a wort of >7.3° Plato. Franziskaner Weissbier has 11.8° Plato wort and 5.0% of alcohol by volume. The brewery claims it brews the Franziskaner following the tradition of the German Purity Law of 1516. Doppelbock Optimator has 7.6% of alcohol by volume.