Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
История
Салихли – город с долгой историей. Окаменелые следы, обнаруженные вблизи деревень Синдель и Чарыклар, Маниса, возраст которых оценивается от 10 000 до 26 000 лет, являются первыми свидетельствами доисторической эпохи в регионе. Однако регион приобрел первостепенное значение с основанием города Сарды, расположенного к западу от центра Салихли, где находятся самые замечательные исторические артефакты и остатки региона. Сарды был столицей Лидии до 547 г. до н.э., когда был захвачен Персидской империей и управлялся сатрапами до 334 г. до н.э. После персов регионом последовательно управляли Македонская империя, Королевство Атталидов, Римская империя и Византийская империя. В начале XIV века турки под предводительством бейлика Сарухана захватили город и регион и правили им в течение века, используя Манису поблизости в качестве базы. В 1400 году регион перешел под власть Османской империи, при которой Маниса сохранила свое положение как главный региональный центр. В начале османского правления Салихли был деревней в казе Сарта, подчинявшейся провинциальному центру Аydын, расположенному южнее, и назывался (что означает «дети Салиха» на английском языке). В XIX веке, с постройкой железной дороги Измир – Ушак – Афьон, Салихли продемонстрировал гораздо более быстрые темпы развития по сравнению с Сартом и получил статус поселка в 1872 году, став казой санджака Сарухана с центром в Манисе. С 1867 по 1922 год Салихли входил в состав вилайета Аydын Османской империи. Во время греко-турецкой войны город был захвачен греческими войсками 24 июля 1920 года, а затем освобожден турецкой армией 5 сентября 1922 года. По ряду источников, отступающая греческая армия проводила политику выжженной земли, покидая Анатолию на завершающем этапе войны. По словам Джеймса Лодера Парка, вице-консула США в Константинополе в то время, который осмотрел большую часть опустошенной территории сразу после эвакуации греков, 65% Салихли было разрушено. После войны Салихли стал одним из крупнейших и важнейших районов Манисы. Оценить население Салихли до основания Турецкой Республики не всегда легко из-за недостатка достоверных источников. Однако в переписи 1831 года было зафиксировано население Сарта в 500 человек. Город быстро рос после строительства железной дороги до турецкой войны за независимость. В ежегоднике 1891 года было зарегистрировано 3000 человек, а в ежегоднике 1908 года – 4400 человек, проживающих в Салихли. В первой республиканской переписи 1927 года было учтено 7191 человек. Отток из города представителей меньшинств в 1923 году также привел к сокращению населения. Салихли всегда был привлекательным местом для иммигрантов. В османскую эпоху этот регион был излюбленной остановкой для кочевых кланов (аширет). Сегодня можно проследить названия некоторых деревень региона до первоначальных названий аширетов, таких как Караяхши, Араплы, Бурхан, Бейликли, Чёкелек, Элделек, Домбайлы, Дурасыллы, Синдель и т.д. Кроме того, некоторые названия аширетов относятся к необитаемым местностям, таким как Сыгыралджысы, Байындырлы, Каратекели, Кушдоганлы, Качар, Тарас, Каракечили. После 1890-х годов и до 1950-х годов Салихли привлек многих иммигрантов, переехавших в Турцию с Балкан, особенно из Югославии и Болгарии. Многие тюркоязычные иммигранты из Синьцзяна, Китая, выбрали Салихли для проживания во время китайских революционных волнений. Эта часть населения, состоящая в основном из казахов и известная в городе как Тюркистанлылар, прибыла в Салихли в период с 1954 по 1955 год. После 1970-х годов некоторая иммиграция из Восточной Анатолии также способствовала увеличению числа предыдущих иммигрантов. Обратные миграционные потоки были направлены в крупные города Турции и в Европу, особенно в Германию и Францию.
Salihli is a city with a long history. The fossil footprints discovered near the villages of Sindel and Çarıklar, Manisa, estimated to be between 10,000 and 26,000 years old, are the first traces of prehistory in the region. However, the region came to foremost importance with the establishment of the city of Sardes, which is located west of Salihli center and where the most remarkable historical artifacts and remains of the region are found. Sardes was the capital city of Lydia until 547 B. C., at which date it was captured by the Persian Empire and governed by satraps until 334 B. C After the Persians, the region was governed successively by the Macedonian Empire, the Kingdom of the Attalids, Roman Empire and Byzantine Empire. In the beginning of the 14th century, Turks under the Beylik of Saruhan captured the city and the region and ruled it for a century from their base in nearby Manisa. In 1400 the region passed over to the Ottoman Empire under which Manisa preserved its position as a primary regional center. In the beginning of the Ottoman rule, Salihli was a village of the kaza of Sart, depending the province seat of Aydın, situated more to the south, and was called (meaning 'the children of Salih' in English). In the 19th century, with the construction of İzmir Uşak Afyon railway, Salihli demonstrated a much more rapid pace of progress compared to Sart and gained township status in 1872, when it became a kaza of the Sanjak of Saruhan, centred around Manisa. From 1867 until 1922, Salihli was part of the Aidin Vilayet of the Ottoman Empire. During the Greco Turkish War, the city was taken by Greek forces on 24 July 1920, then re taken by the Turkish army on 5 September 1922. According to a number of sources, the retreating Greek army carried out a scorched earth policy while fleeing from Anatolia during the final phase of the war. According to James Loder Park, the U. S. Vice Consul in Constantinople at the time, who toured much of the devastated area immediately after the Greek evacuation, 65% of Salihli had been destroyed. After the war, Salihli became one of the biggest and the most important districts of Manisa. It is not always easy to make estimates on Salihli's population before the establishment of the Republic of Turkey due to the lack of adequate sources. However, a population of 500 people was confirmed for Sart during the 1831 census. The city grew quite fast after the construction of the railway until the Turkish War of Independence. In the yearbook of 1891, 3000 people and in the yearbook of 1908, 4400 people were documented to be living in Salihli. In the first Republican census of 1927, 7191 people were recorded. The departure of the town's minority populations in 1923 also caused the population to decrease. Salihli has always been an attractive destination for immigrants. In the Ottoman era, the region was a favorite stopover for nomad clans (aşiret). Today, it is still possible to trace the names of some of the region's villages to the original aşiret names such as Karayahşi, Araplı, Burhan, Beylikli, Çökelek, Eldelek, Dombaylı, Durasıllı, Sindel etc. Moreover, some aşiret names refer to unsettled localities, such as Sığıralcısı, Bayındırlı, Karatekeli, Kuşdoğanlı, Kacar, Taras, Karakeçili. After the 1890s until the 1950s, Salihli also attracted many immigrants moving into Turkey from the Balkans, from Yugoslavia and Bulgaria particularly. Many Turkic speaking immigrants from Xinjiang, China chose to live in Salihli during the Chinese revolutionary disturbances. This part of the population, mainly Kazakhs and known as Türkistanlılar in the city, came to Salihli between 1954 and 1955 in the following years. After the 1970s, some immigration from Eastern Anatolia also came to strengthen the ranks of the previous immigrants. Counter movements in the population were towards Turkey's big cities and to Europe, especially to Germany and France).
Культурная и спортивная деятельность
Спортивная деятельность также достаточно развита, и город долгое время был представлен в турецкой Второй лиге клубом Yeni Salihlispor. Сегодня в Салихли около 1500 лицензированных спортсменов соревнуются в различных видах спорта, таких как футбол, баскетбол, волейбол, настольный теннис, дзюдо, борьба, борьба на поясах, народные танцы и шахматы. В любительской лиге Турции выступают десять футбольных клубов, а один женский волейбольный клуб играет во второй лиге. В структуре муниципалитета Салихли также действуют организации турецкой народной и классической музыки, а также детский хор, и поддерживаются школы современного балета и других танцев, народных танцев, уроки игры на фортепиано, рисования и театрального искусства. Особенно сильны позиции в дзюдо: команда завоевала золотые, серебряные и бронзовые медали на чемпионатах мира и множество медалей на национальных турнирах.
Sports activities are also quite developed and the city was represented for a long time in the Turkish Second League by Yeni Salihlispor. Today, nearly 1500 licensed athletes compete in various sports activities in Salihli, such as football, basketball, volleyball, table tennis, judo, wrestling, oil wrestling, folk dance and chess. There are ten football clubs representing Salihli in Turkey's amateur league and one female volleyball club is in the 2nd league. Under Salihli Municipality's structure, Turkish folk music, Turkish classical music and children's chorus organizations also have a place, and modern ballet and other dance schools, folk dancing, piano, drawing and theater lessons are also supported. Especially in judo, there are several international sporties. The judo team has won gold, silver and bronze medals in world championships and countless medals in national tournaments.
Кухня
Кроме других турецких блюд, в Салихли есть свой особый вид кёфте, называемый Одун Кёфте. Гувеч из деревни Гёкейюп также особенно известен в этом регионе. Производство высококачественного винограда, особенно кишмиша, также находит отражение в местной кухне. На свадебных церемониях, проводимых в деревнях, часто готовят кешкек и топалак, а некоторые делают домашний ракы из сладкого кишмиша.
Besides other Turkish dishes, Salihli has a particular köfte variety of its own, named Odun Köfte. Gökeyüp village's güveç stews are also particularly famous in the region. The production of high quality grapes, especially sultana grapes, is also reflected in the cuisine. In wedding ceremonies held in the villages, dishes like keşkek and topalak are often cooked, and some people make their own rakı with sweet sultana grapes.