Введение
Fosters Freeze - сеть ресторанов быстрого питания в Калифорнии. Его первое местоположение, на Ла-Бреа-авеню в Инглвуде, Калифорния, было открыто Джорджем Фостером в 1946 году и все еще работает. Название сети относится к мягкому льду и молочным коктейлям. Его маркетинговый слоган "Оригинальное мягкое подание Калифорнии". Маскотом является маленький Фостер, улыбающийся мороженое.
Fosters Freeze is a chain of fast food restaurants in California. Its first location, on La Brea Avenue in Inglewood, California, was opened by George Foster in 1946 and is still operating. The chain's name refers to its soft serve ice milk and milkshakes. Its marketing slogan is "California's Original Soft Serve." Its mascot is Little Foster, a smiling ice cream cone.
История
Джордж Фостер переехал в Калифорнию после Второй мировой войны, чтобы открыть торговые точки для Dairy Queen, поскольку он владел правами на развитие в штате. Однако законы штата, защищающие молочную промышленность, запрещали использование "молочный" в названиях ресторанов. Вместо этого, в 1946 году, Фостер открыл ресторан, названный в его честь, "Foster's Old Fashion Freeze". (Позже апостроф был удален.) В 1951 году он продал 360 магазинов сети за 1 миллион долларов. К 1987 году их стало меньше - 189 мест. El Pollo Loco подписал договор франшизы с Fosters Freeze в 1994 году, позволяя продавать мороженое в магазинах El Pollo Loco. В 2002 году 163 магазина El Pollo Loco продавали продукцию Fosters Freeze, и их общий объем продаж увеличился на три-шесть процентов. Историческое значение ресторанов Fosters Freeze привлекает посетителей и объединяет членов сообщества, чтобы сохранить их. В 2006 году жители Менло-парка представили своему городскому совету петицию с около 400 подписями, чтобы предотвратить снос их местных Фостеров, хотя она, наконец, была закрыта в 2015 году. Местоположение Санта-Крус включено в историческую обзорную книгу города. В 2015 году инвестиционная группа франшизы ресторанов купила Fosters Freeze. С тех пор продажи увеличивались каждый год. В 2021 году компания планирует впервые с 2006 года добавить новые локации. По состоянию на январь 2024 года, есть 62 места Fosters Freeze, все в Калифорнии.
В популярной культуре
Песня "Fun, Fun, Fun" группы Beach Boys была вдохновлена локацией Fosters Freeze в Хоторне, Калифорния. "Фостерс Фриз" в Атвотер Виллидж, Лос-Анджелес появился в фильме "Пулп-фикшн".