История пивоварни James Page: от крафтового пива до закрытия
James Page Brewing Company
James Page Brewing: история пивоварни из Миннеаполиса, основанной в 1986 году. Производство в Висконсине, пиво в банках, скромное начало и вторичное оборудование.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
James Page Brewing Company – это микропивоварня, разливающая свое пиво в банки. Бренд производится на пивоварне Stevens Point Brewery в Стивенс-Пойнте, штат Висконсин.
James Page Brewing Company is a microbrewery that packages its beer in cans. The brand is produced at the Stevens Point Brewery in Stevens Point, Wisconsin.
История
Пивоварня была основана адвокатом из Миннеаполиса Джеймсом Пейджем в 1986 году. Она располагалась на Куинси-стрит в северо-восточном Миннеаполисе, в старом промышленном складском здании. Инфраструктура пивоварни была собрана из подержанного оборудования. Пейдж никогда не превышал объём производства в 1500 баррелей в год, пока пивоварня не была продана новым владельцам в середине 1990-х годов. Помимо производства пива, Джеймс Пейдж также занимался розничной продажей оборудования для домашнего пивоварения. Он управлял розничным магазином при дегустационном зале компании и осуществлял доставку заказов по почте через каталог. В октябре 1995 года Джеймс Пейдж продал пивоварню группе инвесторов, имеющих опыт в сфере маркетинга продуктов питания. Пейдж продолжал управлять компанией по поставкам оборудования для домашнего пива до 1998 года под названием "James Page Brewing", хотя связь с пивоварней была прекращена. Новые владельцы пивоварни, во главе с президентом Дэвидом Андерсоном, полностью переосмыслили бренд. Они создали вымышленного персонажа, олицетворяющего "Джеймса Пейджа", который мало походил на основателя компании – сурового американского пионера. Они также прекратили практику перевозки пива на дальние линии розлива. Вместо этого они производили бутылочную продукцию по контракту на региональных пивоварнях (Minnesota Brewing Company в Сент-Поле, а затем Stroh's в Сент-Поле). Разливное пиво продолжало производиться на пивоварне на Куинси-стрит. В 1998 году Page стала одной из первых американских крафтовых пивоварен, начавших розлив пива в банки. Банкированное пиво производилось и разливалось по контракту на August Schell Brewing Company в Нью-Ульме, штат Миннесота. Компания заключила контракт с авиакомпанией Northwest Airlines на поставку пива в банках на некоторые внутренние рейсы. Несмотря на более активную маркетинговую кампанию, новому руководству пивоварни не удалось добиться прибыльности. Пивоварня James Page Brewing столкнулась с кризисом идентичности: пивоварня на Куинси-стрит производила пиво для розливных счетов, а бутылочная продукция производилась по контракту. Пиво в бутылках отличалось от пива в кегах, что негативно сказалось на репутации компании среди ценителей пива. В результате руководство Page сделало приобретение линии розлива приоритетной задачей в конце 1990-х и начале 2000-х годов. В 2000 году James Page провела первичное размещение акций, и первые 400 000 долларов были специально выделены на приобретение линии розлива. Размещение акций рекламировалось на упаковках по шесть штук, предлагая инвестиции от 285 долларов. Компания объявила об успешном привлечении максимальной суммы в 855 000 долларов от более чем 1000 инвесторов в январе 2000 года. Однако эти средства так и не были использованы для расширения производства; вместо этого они были направлены на снижение долговой нагрузки компании, и линия розлива так и не была построена. В 2002 году пивоварня была закрыта. Компания продолжала производить пиво по контракту на других региональных пивоварнях. В 2005 году последний актив компании был ликвидирован, когда бренд Page был приобретён пивоварней Stevens Point Brewery в Стивенс-Пойнте, штат Висконсин.
The brewery was founded by Minneapolis attorney James Page in 1986. It was located on Quincy Street in Northeast Minneapolis, in an aging industrial warehouse building. The brewery's infrastructure was cobbled together from secondhand equipment. Page never exceeded more than about 1500 barrels per year of production until it was sold to new owners in the mid 1990s. In addition to operating a brewery, James Page was also a home brewing retailer. It operated a retail store out of the company's tap room and had a mail order shipping/catalog operation. In October 1995, James Page sold the brewery to a group of investors with a background in food marketing. Page continued to operate a home brew supply company until 1998 under the name "James Page Brewing", although there was no longer any tie to the brewery. The new owners of the brewery, led by President David Anderson, thoroughly re invented the brand. They created a fictional character to personify "James Page", who bore little resemblance to the founder of the company; he was a rugged American frontiersman. They also stopped the practice of trucking the beer to distant bottling lines. Instead, they produced the bottled product as a contract brew at regional breweries (Minnesota Brewing Company in St. Paul, and then Stroh's in St. Paul). The draught product continued to be brewed at the Quincy Street brewery. In 1998, Page became one of the first American craft breweries to package its beer in cans. The canned product was brewed and packaged under contract at the August Schell Brewing Company in New Ulm, Minnesota. It won a contract with Northwest Airlines to feature the canned beer on certain domestic flights. Despite a more aggressive marketing push, the brewery's new management was not able to turn a profit. The James Page Brewing Company suffered from an identity crisis: although the Quincy Street brewery produced beer for its draught accounts, the bottled product was a contract brew. The beer in the bottles was not the same product as the beer in the kegs, and this did not help its reputation among beer aficionados. As a result, Page management made the acquisition of a bottling line a top priority during the late 1990s and early 2000s. In 2000, James Page had a stock offering, and the first $400,000 was specifically earmarked for the bottling line. It advertised the stock offering on six packs, soliciting investments as small as $285. The company announced that it had successfully raised the maximum $855,000 from over 1,000 investors in January, 2000. But the money was never used to fund expansion; instead it was used to lower the company's debt burdens, and the bottling line was never built. In 2002, the brewery was shut down. The company continued to contract brew beer at other regional breweries. In 2005, the company's final asset was liquidated when the Page brand name was purchased by the Stevens Point Brewery in Stevens Point, Wisconsin.
Продукты
Наиболее популярными сортами пива Джеймса Пейджа в ранний период были Private Stock (янтарный лагер), Boundary Waters Lager (возможно, первое коммерчески производимое пиво, сваренное с использованием дикого риса), Boundary Waters Bock, Burly Brown Ale и Mill City Wheat. James Page Private Stock и Boundary Waters Lager продавались упаковками по шесть штук круглый год.
James Page's most popular beers in the early period included Private Stock (an amber lager), Boundary Waters Lager (possibly the first commercially produced beer made with wild rice), Boundary Waters Bock, Burly Brown Ale, and Mill City Wheat. James Page Private Stock and Boundary Waters Lager were available in six packs year round.