Введение
Американская пивоварня с головным офисом в Рочестере, штат Нью-Йорк.
Pyramid Breweries, Inc. – это не существующая пивоваренная компания, которая производила пиво под брендом Pyramid на двух пивоваренных заводах и в нескольких пивоварнях-пабах в штатах Вашингтон, Орегон и Калифорния. Она была основана в 1984 году как Hart Brewing. В настоящее время бренд принадлежит компании North American Breweries, являющейся дочерней компанией костариканской компании Florida Ice & Farm Co.
История
Компания Hart Brewing была основана Томом Бауном и Бет Хартвелл в 1984 году в Каламе, штат Вашингтон. Будучи пионером крафтового пивоварения на Северо-Западе Тихого океана, Hart впервые выпустила пиво Pyramid Pale Ale, за которым в 1985 году последовало Pyramid Wheaten Ale. В 1994 году Hart представила Apricot Ale – фруктовое пиво, которое быстро стало самым известным брендом компании. Компания открыла новые производственные мощности и значительно расширила производство, а в 1996 году сменила название на Pyramid Breweries. Она также начала экспериментировать с другими стилями пива, которые завоевали множество наград на пивоваренных конкурсах в США и за рубежом. В конечном итоге компания выросла до одного из пяти крупнейших крафтовых пивоваров в стране. Впоследствии Pyramid прекратила производство в Каламе, перенеся его в другие места, но сохранила штаб-квартиру в Сиэтле. В 2004 году Pyramid приобрела Portland Brewing Company, производителя бренда MacTarnahan's. В 2008 году компания была приобретена Independent Brewers United, материнской компанией Magic Hat Brewing Company из Берлингтона, штат Вермонт. Magic Hat сохранила офис в Сиэтле, а также производственные мощности и продукцию Pyramid и MacTarnahan's. Два года спустя объединенная компания была приобретена North American Breweries из Рочестера, штат Нью-Йорк. В декабре 2012 года материнская компания была приобретена Cerveceria Costa Rica, подразделением костариканской компании Florida Ice & Farm Co.
Пиво
Пирамида ранее выпускала такие сорта пива, как эли, лагеры, вайсбиры, сидры, портеры и IPA. Компания предлагала шесть сортов пива круглый год, включая Hefeweizen, Apricot Ale, Thunderhead IPA и Outburst Imperial IPA. Pyramid также предлагала сезонные сорта пива, такие как Curve Ball Blonde Ale, Oktoberfest и Snow Cap Winter Warmer, а также сезонные наборы и пиво ограниченного выпуска.
Объекты, пивоварни и закрытия
Pyramid управлял тремя пивоварнями-ресторанами под названием "Alehouses": одна рядом с пивоварней, одна в Сиэтле и небольшой пункт питания в международном аэропорту Окленда. Заведение в Беркли закрылось в 2015 году, а в Уолнат-Крик – в начале 2016 года. В 2019 году Alehouse в Сиэтле урегулировал коллективный иск на 450 000 долларов из-за неоплаченных рабочих часов и хищения заработной платы. Менее чем через год, 1 мая 2020 года, Pyramid Alehouse объявила о постоянном закрытии заведения в Сиэтле, ссылаясь на отсутствие "массовых спортивных и развлекательных мероприятий" в связи с пандемией COVID-19, которые ранее "компенсировали значительно более низкую посещаемость ресторана в непиковое время". 8 января 2021 года Portland Brewing Company объявила о полном прекращении деятельности пивоварни.