Введение
Пивоварня в Восточном Сассексе, Англия. Пивоварня Харви - пивоварня в Льюэсе, Восточный Сассекс, Англия. В имущество Харви входят 45 домов, в основном в Сассексе, и три в Лондоне: Роял Оук, Саутворк, Кэтс Бэк, Уондсворт и Феникс, Стоквелл. Она продает и распространяет свой основной продукт, Sussex Best Bitter, в другие пабы, за лицензией и социальные клубы на юго-востоке Англии. Джон Харви основал пивоварню Bridge Wharf на ее нынешнем месте у реки Уз, с видом на мост Клифф.
the Bristol sherry and wine merchant
Harvey's Brewery is a brewery in Lewes, East Sussex, England. Harvey's estate includes 45 tied houses, mostly in Sussex, and three in London: Royal Oak, Southwark, The Cat's Back, Wandsworth and The Phoenix, Stockwell. It sells and distributes its main product, Sussex Best Bitter, to other pubs, off licences and social clubs in south east England. John Harvey established the Bridge Wharf Brewery on its present site by the River Ouse, overlooking Cliffe Bridge.
История
В 1880 году часть оригинального грузинского пивоварня была перестроена: башня и пивоварня, видимые, например, с моста Клифф. Это пример деревенской пивоварни с фасадом в деревенском неоготическом стиле викторианской эпохи, здание, занесенное в список II степени*. За ним стоит другая половина: грузинская комната для брожения, подвалы и дом для цистерн. Комната для брожения, пивоварня и погреба не изменились по размерам и планировке, хотя и были усилены, а их содержимое изменилось. Дом для цистерны был переоборудован и расширен в современный процесс розлива. Нынешний штамм дрожжей был введен в 1957 году в пивоварне Tadcaster, ныне пивоварне John Smith's. В 1984 году была завершена вторая линия пивоварения, удвоив мощность производства с 25 000 до 50 000 баррелей в год. Здание для этого завода было добавлено перед башней в аналогичном готическом стиле, например, арочное окно из железной рубашки. В 2016 году, после многих лет отсутствия пива в портфеле пивоварни, был введен ограниченный ассортимент. Также в 2016 году компания впервые вышла на рынок консервированного пива с ассортиментом, который включал в себя флагманский Sussex Best Bitter. Harvey's - независимая семейная компания: Harvey & Son (Lewes) Ltd. Среди режиссеров - седьмое поколение потомков Джона Харви.
Орфография
Хотя Harvey's Brewery традиционно исключает апостроф из своего названия и продуктов, вновь разработанный значок насоса (с 2010 года) для своего Sussex Best Bitter включал его. Впоследствии, отдельные пивные маркировки, по-видимому, случайно исключали или включали апостроф. В августе 2016 года Харви запустил новый бренд по всей компании. Он был запущен на фестивале пива CAMRA Great British Beer Festival в том же месяце и специально гарантировал, что апостроф всегда будет включен в каждый экземпляр названия пивоварни на материале о точках продажи, веб-сайтах, стеклянной посуде, рекламной копии и документации. В то же время в компании появилась фраза "We wunt be druv", означающая "мы не будем управляться".
Пиво
"Харви" производит пиво в бочках, бочках, консервах и бутылках. В случае пива, приготовленного в бочках и бутылочках, есть ассортимент, который всегда доступен ("всего года"), а затем выбор "сезонных" пива.
Награды
В 2005 и 2006 годах "Sussex Best Bitter" Харви выиграл в категории "Лучший горький" на фестивале пива "Кампания за настоящий эль" (CAMRA).