Введение
Пивоварня в Шеффилде, Англия, – новозеландская пивоварня Wards Brewing Company была пивоварней, расположенной на территории пивоварни Sheaf на улице Ecclesall Road в Шеффилде, Англия, и в настоящее время является дочерней компанией Double Maxim Beer Company. Наиболее известным брендом, выпускаемым компанией, был Wards Best Bitter.
the New Zealand brewery
Wards Brewing Company was a brewery based at Sheaf Brewery on Ecclesall Road, Sheffield, England, now a subsidiary of Double Maxim Beer Company. The most famous brand produced was Wards Best Bitter.
Ранние годы
В 1837 году Уильям Ропер и Джон Киби основали пивоварню и предприятие на Эффингем-стрит. Ропер умер в 1842 году, оставив Джону Киби единоличный контроль над бизнесом. В 1860 году к нему присоединился Джордж Райт.
С. Х. Уорд
Септимус Генри Уорд присоединился к компании в 1868 году, когда она столкнулась с финансовыми трудностями. Благодаря значительным инвестициям, основной бренд был переименован в Wards Best Bitter. Джордж Райт покинул партнерство через год. Бизнес продолжал расширяться, приобретая другие пивоварни и связанные с ними пабы. В 1876 году была приобретена пивоварня SOHO, которая стала основным предприятием и была переименована в пивоварню Sheaf. В 1896 году компания была преобразована в общество с ограниченной ответственностью под названием S. H. Wards & Company Limited. В двадцатом веке компания продолжала расширяться, приобретая и реставрируя пабы. Этот процесс был приостановлен началом Второй мировой войны из-за нехватки сырья. В 1940 году в пивоварню попали три зажигательные бомбы, что привело к гибели четырех рабочих. Несмотря на эти трудности, пивоварня восстановилась после окончания войны и продолжила реставрацию пабов.
Кончина
В 1972 году компания была приобретена Vaux & Associated Breweries и продолжила варить биттер как дочернее предприятие. Несмотря на то, что пивоварня оставалась прибыльной, она была закрыта в 1999 году, когда компания Vaux была ликвидирована после враждебного поглощения финансистами. Члены семьи основателей Vaux, Николсоны, предприняли попытку выкупить Wards, но их предложение было отклонено. В последний день работы была устроена неофициальная вечеринка в честь многолетней преданной работы сотрудников Wards. Очень уважаемый операционный директор и бывший главный пивовар Пол Симпсон (также офицер RNR) стал объектом пародии со стороны одного из работников пивоварни, который надел самодельный матросский костюм. В этот последний день несколько "поколений" акцизных служащих пивоварни, включая Лорейн Бейкер и Дэвида Бейтса, угостили всех пивом, установив бочку в пабе The Devonshire, расположенном напротив пивоварни. Прах последнего пивоварского кота, которого раньше можно было найти в комнате для отбора проб и обучения, был тайно вывезен и теперь покоится в доме одного из бывших акцизных офицеров. Земля была продана застройщикам, которые снесли большую ее часть, чтобы построить элитные квартиры. Позже выяснилось, что полученная цена была на несколько миллионов фунтов стерлингов ниже той, которая могла бы спасти эту любимую пивоварню.
Воскресение
Бренд Wards был приобретен компанией Double Maxim Beer Company в 2003 году и функционирует как дочернее предприятие под названием Wards Brewing Company. После успешного возобновления выпуска напитка в бутылках (первая варка после перерыва осуществлена компанией Robinson's из Стокпорта) и разливного пива в бочках (первоначально возобновленного компанией Jennings из Кокермута), все сорта теперь производятся Maxim. На этикетках по-прежнему указано "Wards Brewery Sheffield".