Введение
Дитионит натрия (также известный как гидросульфит натрия) — это белый кристаллический порошок с запахом серы. Он стабилен на сухом воздухе, но разлагается в горячей воде и в кислых растворах.
с органическими карбонилами
В присутствии альдегидов дитионит натрия реагирует, образуя α-гидроксисульфинаты при комнатной температуре, или восстанавливает альдегид до соответствующего спирта при температуре выше 85 °C. Некоторые кетоны также восстанавливаются в аналогичных условиях.
Промышленность
Будучи водорастворимым, дитионит натрия используется в качестве восстановителя в некоторых промышленных процессах окрашивания. В случае серных и кубовых красителей, красители, нерастворимые в воде, могут быть восстановлены до водорастворимой соли щелочного металла (например, красителя индиго). Дитионит натрия также может применяться для очистки воды, кондиционирования аквариумной воды, очистки газов, очистки и удаления покрытий. Он также используется в качестве сульфонирующего агента. Помимо текстильной промышленности, это соединение находит применение в отраслях, связанных с кожей, пищевыми продуктами, полимерами, фотографией и многими другими, часто в качестве обесцвечивающего агента. Его даже используют в быту для удаления цвета с белого белья, если оно случайно окрасилось из-за попадания цветной вещи в цикл стирки при высокой температуре. Обычно он доступен в 5-граммовых пакетиках, называемых гидросульфитами, по старому названию соли. Это активный ингредиент в "Iron Out Rust Stain Remover" – коммерческом средстве для удаления ржавчины.
Лаборатория
Дитионит натрия часто используется в физиологических экспериментах для снижения окислительно-восстановительного потенциала растворов (Eo' 0,66 В относительно SHE при pH 7). Феррицианид калия обычно применяется в качестве окислителя в подобных экспериментах (Eo' ~ 0,436 В при pH 7). Помимо этого, дитионит натрия часто используется в почвенно-химических экспериментах для определения содержания железа, не входящего в состав первичных силикатных минералов. Следовательно, железо, извлеченное дитионитом натрия, также называют "свободным железом". Высокая аффинность дитионит-иона к двух- и трехвалентным металлическим катионам (M2+, M3+) способствует увеличению растворимости железа, поэтому дитионит является эффективным комплексообразующим агентом. Ранее водные растворы дитионита натрия использовались для получения "раствора Физера" для удаления кислорода из газового потока. Пиритион можно синтезировать в два этапа из 2-бромопиридина: сначала путем окисления до N-оксида с использованием подходящей пероксикислоты, а затем замещением с помощью дитионита натрия для введения тиольной функциональной группы.
Фотография
Он используется в проявляющем растворе Kodak FD 70, применяемом для искусственного затуманивания. Он используется на втором этапе обработки черно-белых позитивных изображений для получения слайдов. Он входит в комплект Kodak Direct Positive Film Developing Outfit.
Безопасность
Широкое использование дитионита натрия отчасти обусловлено его низкой токсичностью при дозе 2,5 г/кг (крысы, перорально).