Подвои растений: основа для прививки и роста

Введение

Корневая система растений

Корневище – это часть растения, часто подземная, из которой может быть получен новый надземный прирост. Его также можно описать как стебель с хорошо развитой корневой системой, на который прививают почку другого растения. Это может относиться к корневищу или подземному стеблю. При прививке корневище – это растение, иногда просто пень, у которого уже сформировалась здоровая и развитая корневая система, на которую прививают черенок или почку другого растения. В некоторых случаях, например, для винограда и других ягодных культур, для корневищ используют черенки, корни которых формируются в питомнике перед высадкой в грунт. Часть растения, привой, прививаемая к корневищу, обычно называется привоем. Привой – это растение, обладающее желаемыми свойствами надземной части, включая фотосинтетическую активность, а также свойства плодов или декоративность. Корневище выбирают исходя из его взаимодействия с почвой, обеспечивая корни и стебель для поддержания нового растения, получения необходимой воды и минеральных веществ из почвы, а также устойчивость к соответствующим вредителям и болезням. Через несколько недель ткани обеих частей срастутся, в конечном итоге образовав единое растение. Спустя несколько лет место прививки может быть трудно обнаружить, хотя продукт всегда содержит компоненты двух генетически различных растений. Использование корневищ наиболее распространено для плодовых растений и деревьев, а также полезно для массового размножения многих других видов растений, которые не сохраняют сортовые признаки при размножении семенами или особенно восприимчивы к болезням при выращивании на собственных корнях. Хотя прививка практикуется на протяжении многих столетий, еще со времен Римской империи, большинство современных корневищ были выведены в XX веке. Для одного вида или сорта привоя могут использоваться различные корневища, поскольку разные корневища придают разные свойства, такие как сила роста, размер плодов и раннеспелость. Корневища также могут быть выбраны по признакам, таким как устойчивость к засухе, вредителям корней и болезням. Виноградные лозы для коммерческой посадки чаще всего прививаются на корневища, чтобы избежать повреждений филлоксерой, хотя лозы, доступные для продажи садоводам-любителям, могут быть не привиты. Корневище может относиться к другому виду, чем привой, но, как правило, должно быть близкородственным, например, многие коммерческие сорта груш выращиваются на айвовом корневище. Прививку можно проводить поэтапно: сначала к корневищу прививают близкородственный привой, а затем к первому привою – менее близкородственный. Последовательная прививка нескольких привоев также может быть использована для получения дерева, которое дает несколько различных сортов плодов, при этом одно и то же корневище поглощает и распределяет воду и минеральные вещества по всей системе. Деревья с более чем тремя сортами известны как «семейные деревья». Если трудно подобрать растение к почве в определенном поле или саду, производители могут привить привой на корневище, совместимое с почвой. Затем может быть удобно посадить ряд непривитых корневищ, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для условий выращивания; характеристики плодоношения привоя можно рассмотреть позже, после того как будет определено наиболее успешное корневище. Корневища тщательно изучаются и часто продаются с подробным руководством по их идеальной почве и климату. Производители определяют pH, содержание минералов, численность нематод, засоленность, доступность воды, количество патогенов и песчаность своей почвы и выбирают корневище, соответствующее этим параметрам. Генетическое тестирование становится все более распространенным, и постоянно разрабатываются новые сорта корневищ.

A rootstock is part of a plant, often an underground part, from which new above ground growth can be produced. It could also be described as a stem with a well developed root system, to which a bud from another plant is grafted. It can refer to a rhizome or underground stem. In grafting, it refers to a plant, sometimes just a stump, which already has an established, healthy root system, onto which a cutting or a bud from another plant is grafted. In some cases, such as vines of grapes and other berries, cuttings may be used for rootstocks, the roots being established in nursery conditions before planting them out. The plant part grafted onto the rootstock is usually called the scion. The scion is the plant that has the properties that propagator desires above ground, including the photosynthetic activity and the fruit or decorative properties. The rootstock is selected for its interaction with the soil, providing the roots and the stem to support the new plant, obtaining the necessary soil water and minerals, and resisting the relevant pests and diseases. After a few weeks, the tissues of the two parts will have grown together, eventually forming a single plant. After some years, it may be difficult to detect the site of the graft although the product always contains the components of two genetically different plants. The use of rootstocks is most commonly associated with fruiting plants and trees, and is useful for mass propagating many other types of plants that do not breed true from seed, or are particularly susceptible to disease when grown on their own roots. Although grafting has been practiced for many hundreds of years, even in Roman times, most orchard rootstocks in current use were developed in the 20th century. A variety of rootstocks may be used for a single species or cultivar of scion because different rootstocks impart different properties, such as vigour, fruit size and precocity. Rootstocks also may be selected for traits such as resistance to drought, root pests, and diseases. Grapevines for commercial planting are most often grafted onto rootstocks to avoid damage by phylloxera, though vines available for sale to back garden viticulturists may not be. The rootstock may be a different species from the scion, but as a rule it should be closely related, for example, many commercial pears are grown on quince rootstock. Grafting can also be done in stages; a closely related scion is grafted to the rootstock, and a less closely related scion is grafted to the first scion. Serial grafting of several scions may also be used to produce a tree that bears several different fruit cultivars, with the same rootstock taking up and distributing water and minerals to the whole system. Those with more than three varieties are known as 'family trees'. When it is difficult to match a plant to the soil in a certain field or orchard, growers may graft a scion onto a rootstock that is compatible with the soil. It may then be convenient to plant a range of ungrafted rootstocks to see which suit the growing conditions best; the fruiting characteristics of the scion may be considered later, once the most successful rootstock has been identified. Rootstocks are studied extensively and often are sold with a complete guide to their ideal soil and climate. Growers determine the pH, mineral content, nematode population, salinity, water availability, pathogen load and sandiness of their particular soil, and select a rootstock which is matched to it. Genetic testing is increasingly common, and new cultivars of rootstock are always being developed.

AxR1

AxR1 – это виноградный подвой, который когда-то широко использовался в калифорнийском виноградарстве. Его название является аббревиатурой от "Aramon Rupestris Ganzin No. 1", что, в свою очередь, отражает его происхождение: это гибрид (полученный французским селекционером винограда по имени Ганзин) между Арамоном, сортом Vitis vinifera, и Рупестрисом, американским видом винограда Vitis rupestris, который также использовался самостоятельно в качестве подвоя под названиями "Рупестрис Сент-Джордж" или "Сент-Джордж", отсылающими к городу Сент-Жорж-д'Орке на юге Франции, где он был популярен. AxR1 получил печальную известность в Калифорнии, когда, несмотря на десятилетия рекомендаций в качестве предпочтительного подвоя и неоднократные предупреждения из Франции и Южной Африки о его восприимчивости (он уже потерпел неудачу в Европе в начале 1900-х годов), в 1980-х годах он все же пал жертвой филлоксеры, что потребовало пересадки большинства виноградников в Напе и Сономе и привело к катастрофическим финансовым последствиям. Те, кто устоял перед соблазном использовать AxR1, такие как Дэвид Беннион из Ridge Vineyards, сохранили свои виноградники от повреждений филлоксерой.

Яблочный корневищевой ствол

Подвои яблони используются для выращивания яблонь и часто являются определяющим фактором размера дерева, привитого на подвой. Карликовые, полукарликовые, полусильные и сильнорослые – это основные категории размеров подвоев, при этом сильнорослые подвои самые крупные, а карликовые – самые маленькие. Большая часть мирового производства яблок сейчас использует карликовые подвои для повышения эффективности, увеличения плотности посадок и увеличения урожайности с гектара. Этот подвой умеренно восприимчив к парше и гнили корневой шейки. Он также очень восприимчив к бактериальному ожогу и веретеновидности. Этот подвой считается очень продуктивным и рано вступающим в плодоношение, и требует подвязки в первые несколько лет жизни.