Введение

Кроуфорд Грилл был известным джазовым клубом, который работал в двух местах в районе Хилл-Дистрикт города Питтсбург, штат Пенсильвания. В период своего расцвета в 1950-х и 60-х годах, во втором здании Crawford Grill выступали как местные, так и общепризнанные артисты, включая джазовых легенд Арта Блэйки, Чарльза Мингуса, Макса Роуча, Майлза Дэвиса, Джона Колтрейна, Билла Эванса и Кенни Бэррелла. Клуб, являвшийся важным местом встреч для афроамериканских общин Питтсбурга, привлекал преданных слушателей из этнически и расово разнообразного населения региона, что делало его редким местом для межрасового общения в эпоху движения за гражданские права. Crawford Grill был одним из многих чернокожих клубов в окрестностях Восточных Соединенных Штатов, поддерживавших гастрольную сеть для небольших джазовых ансамблей в "золотой век" этого жанра. Несмотря на беспорядки 1968 года, которые серьезно повредили экономическую инфраструктуру района, клуб продолжал работать до 2003 года, когда он был закрыт. В 2010 году группа местных инвесторов приобрела недвижимость с целью восстановления и повторного открытия этого места в качестве площадки для проведения мероприятий и ресторана.

Истоки гриля Кроуфорд

Кроуфорд Грилл лучше всего понимать как результат развития более широкого спектра социальных институтов, процветавших в районе Хилл-Дистрикт в начале 1900-х годов. Эти заведения, известные как "клубы «черно-белые»" (или "клубы «чернокожие и белые»"), представляли афроамериканских артистов и обслуживали посетителей разных рас. Leader House (1401 Wylie Ave.) и Collins Inn (1213 Wylie Ave.) были двумя такими клубами, работавшими в 1910-х годах, и сыграли важную роль, предоставив предпринимателю Уильяму "Гасу" Гринли возможность войти в индустрию развлечений в Хилл-Дистрикт, что впоследствии привело к созданию Кроуфорд Грилл и Клуба Союза афроамериканских музыкантов. Высокий уровень развлечений был задан пианистом Эрлом Хайнсом, который начал свою карьеру джазового музыканта в Хилл-Дистрикт, когда его нанял руководитель оркестра Лоис Депп для выступлений в Leader House, а скрипач Верни Робинсон – в Collins Inn. В 1922 году Collins Inn перешел под управление Гринли и стал Paramount Inn. Гринли стал одним из самых известных афроамериканских бизнесменов Хилла и владельцем бейсбольной команды Негритянской лиги "Питтсбург Кроуфордс". Однако к моменту приобретения клуба Гринли в 1933 году у него уже было несколько владельцев. В 1932 году клуб купил Скотт Бейли, а вскоре после этого его управляющим стал Джеймс Браун, местный шеф-повар. Браун остался работать, когда Гринли приобрел бизнес. Тем не менее, Гринли по праву можно считать человеком, прославившим этот клуб. Реконструированное заведение Гринли открылось в канун Рождества 1933 года, а официальное открытие состоялось в январе следующего года. Это было первое заведение в районе, получившее лицензию на продажу алкоголя (запрет был отменен менее чем за месяц до этого). В газете "Pittsburgh Courier" было опубликовано восторженное объявление, обещающее посетителям бар, оформленный в стиле испанской гасиенды, с "освежающими напитками и вкусной едой, поданными в ультра-ультра-стиле". Третий этаж трехэтажного здания был зарезервирован для VIP-персон. По словам Ральфа Проктора, профессора афроамериканской истории, "Грилл предлагал элегантное место в районе, который посторонние часто считали угнетенным". Нельсон Харрисон, тромбонист, выступавший в Кроуфорд Грилл, говорил: "Грилл был плавильным котлом. Там царила мирная и дружелюбная атмосфера. Проблем никогда не возникало". На втором этаже располагался клуб C&G с вращающейся сценой, вертикальным пианино, обитым зеркалами, и бар со стеклянной столешницей. Помимо программы с приезжими артистами, Гринли обещал две специальные программы: "Chill Night" ("Ночь прохлады"), где сам Гринли работал на кухне, и "Jewish Night" ("Еврейская ночь"), когда тем же занималась его жена Хелен. Клуб на втором этаже открылся в марте 1935 года с развлекательной программой, организованной Билли Макси, с участием артистов из Нью-Йорка и Огайо. Местная пресса объявила его "самым популярным местом отдыха" в Хилл-Дистрикт. В 1992 году бизнес был продан, но здание осталось в собственности Гринли. В 2001 году Комиссия по истории и музеям штата Пенсильвания установила на этом месте памятную табличку. Столкнувшись с проблемами с электричеством и канализацией, последнее сохранившееся здание Кроуфорд Грилл (№ 2) закрылось в 2003 году и было выставлено на продажу в 2006 году.

Кроуфордский гриль No 3 (19481955)

Этот клуб, расположенный на углу улиц Бидуэлл и Пенсильвания-авеню в районе Манчестера города Питтсбург, прекратил существование всего через семь лет. Интерьер, разработанный местным архитектором Маргарет Рингель, включал в себя 180 посадочных мест, бар и балкон. Меню, во многом повторявшее кухню оригинального Grill, предлагало блюда соул-фуд. Предприятие частично финансировалось Управлением по развитию города и должно было создать 20-30 новых рабочих мест. Несмотря на то, что местная газета три года подряд признавала его лучшим заведением с соул-фуд, новый клуб столкнулся с недостаточным потоком посетителей и закрылся 7 января 2006 года.

Наследие и проект возрождения Крауфорд Грилл

После закрытия Crawford Grill No. 2 владелец здания Баззи Робинсон искал покупателей, которые бы сохранили историческое значение этого места. В 2010 году местные источники сообщили, что инвестиционная группа, в которую вошли Pittsburgh Central Keystone Innovation Zone, Pittsburgh Gateways Corporation, Hill House EDC и несколько частных инвесторов, приобрела здание за 275 000 долларов. Они назвали свою инициативу "Проект возрождения Crawford Grill".

Исторический маркер

Комиссия по историческому наследию и музеям штата Пенсильвания 7 апреля 2001 года установила сине-золотую историческую табличку у здания Кроуфорд Грилл. Установка таблички ознаменовала завершение трехдневной конференции, посвященной истории афроамериканцев в Пенсильвании. В мероприятии приняли участие член городского совета Питтсбурга Сала Удин, владелец здания Уильям "Буззи" Робинсон и владелец бизнеса Crawford Grill, Кит Феррис.