Чилингемская дикая порода крупного рогатого скота: история и современное состояние.

Введение

Порода крупного рогатого скота

Чиллингхэмский крупный рогатый скот, также известный как чиллингхэмский дикий скот, – это порода крупного рогатого скота, обитающая в обширном огороженном парке при замке Чиллингхэм в Нортумберленде, Англия. Летом 2022 года численность стада составляла 138 особей, примерно поровну самцов и самок. Стадо на протяжении сотен лет оставалось удивительно генетически изолированным, сохранившись, несмотря на депрессию от инбридинга, вызванную малой численностью популяции. Кроме того, небольшое резервное стадо, насчитывающее около 20 животных, находится на землях Королевского поместья недалеко от Фочаберса в Северо-Восточной Шотландии.

Описание крупного рогатого скота

Крупный рогатый скот Чиллингема связан с крупным рогатым скотом Уайт-Парк в том смысле, что стадо Чиллингема внесло вклад в формирование породы Уайт-Парк, однако обратный поток генов не происходил. Коровы Чиллингема небольшие, с направленными вверх рогами у самцов и самок. Быки весят около , коровы около . Они белые с цветными ушами (могут также иметь цвет на ногах, носу и вокруг глаз). У крупного рогатого скота Чиллингема уши красного цвета, в то время как у большинства животных породы Уайт-Парк уши черные (черный цвет генетически доминирует над красным у крупного рогатого скота). В целом, крупный рогатый скот Чиллингема имеет более примитивное строение, а у Уайт-Парков – классическое британское строение, характерное для мясных пород. Доступен краткий обзор академических исследований, посвященных крупному рогатому скоту Чиллингема.

Описание местообитания Нортумберленда

Для многих посетителей самым ярким элементом исторической среды обитания в Чиллингхэме является широкое распространение крупных дубов среди лугов (лесных пастбищ), дающих представление о том, какой Британия могла быть в средневековье. Однако большинство этих деревьев были посажены лишь в 1780-х – начале XIX века, а подлинно древними деревьями парка являются ольхи, растущие по берегам водоемов, которые, вероятно, подвергались рубочной системе в середине XVIII века. Даже тогда им, вероятно, было несколько сотен лет, а растущие сейчас стволы сами по себе около 250 лет. Разнообразие растений и животных находит здесь убежище благодаря отсутствию интенсивного сельского хозяйства, характерного для большинства других мест в Британии. На территории Нортумберленда также обитают различные виды животных, включая рыжую белку, лису и барсука, а также благородного и пятнистого оленя. Здесь насчитывается около 55 видов птиц, в том числе обыкновенный канюк, европейский вертишейка и поползень, для которого эта широта является самой северной границей ареала в Соединенном Королевстве. Штатный рейнджер парка сопровождает небольшие группы пешком, чтобы найти стадо чиллингхемского скота; в некоторые дни их можно увидеть на одном из легкодоступных лугов, а в редких случаях их трудно обнаружить без значительной прогулки, учитывая густые леса и обширные территории, на которых они могут бродить. К востоку от парка находится вершина холма Росс-Хилл. С этой смотровой площадки скот не виден, однако открывается впечатляющий вид на большую часть северного Нортумберленда.

Предки и история челингемского рогатого скота

Согласно более ранним рекламным материалам, подготовленным Ассоциацией дикого скота Чиллингема, челингемский скот имеет некоторые сходства с вымершим предком – туром, Bos primigenius primigenius, основанные на геометрии черепа и расположении рогов относительно строения черепа. Они также утверждают, что челингемский скот может быть прямым потомком первобытного быка, "который бродил по этим островам до начала истории". В настоящее время считается гораздо более вероятным, что они происходят от средневекового домашнего скота, который был отобран и помещен в огражденный Чиллингхемский парк, а кости из современного стада использовались археологами для сравнительных целей. Однако традиционное представление о том, что у этих животных непрерывная линия происхождения от диких туров без промежуточного одомашнивания, уже подвергалось сомнению в 1800-х годах. Саймон Шама описал знаменитую гравюру на дереве Томаса Бьюика как "образ огромной силы – великую, возможно, величайшую икону британской естественной истории, насыщенную моральными, национальными и историческими чувствами, а также чисто зоологическим интересом". Первое письменное упоминание о стаде датируется 1645 годом, но некоторые полагают, что стадо Чиллингема обитает на этом месте по крайней мере семь веков. До XIII века, согласно графине Танкервилль, эта порода якобы "бродила по обширному лесу, простиравшемуся от побережья Северного моря до устья реки Клайд". В XIII веке король Англии разрешил замку Чиллингхэм стать "укрепленным и с зубцами", и тогда же, возможно, была построена сухая каменная стена для ограждения стада. В то время существовала особая обеспокоенность по поводу набегов шотландских кланов, что также объясняет масштабное укрепление близлежащего замка Данстанбург в тот же период. Стена, которую видят посетители в Чиллингхэме, была построена в начале XIX века для ограждения территории Чиллингхемского парка. По состоянию на 2022 год скот имеет возможность свободно пастись, а остальная территория представляет собой лесные или сельскохозяйственные угодья. Предполагается некоторое родство с скандинавским скотом, однако исторические данные опровергают это предположение. Первые генетические исследования были проведены в начале 1960-х годов, когда, в связи с разработкой методов определения группы крови для установления отцовства у крупного рогатого скота, доктор Дж. Г. Холл из Организации по исследованию животноводства (Эдинбург) изучил группы крови стада Чиллингема. Стадо оказалось удивительно гомозиготным, что соответствует его долгой истории инбридинга. Эта гомозиготность также проявляется на уровне микросателлитной ДНК и однонуклеотидных полиморфизмов. Митохондриальная ДНК принадлежит к той же подгаплогруппе T3, что и у большинства европейского крупного рогатого скота, хотя у челингемского скота есть некоторые редкие варианты; пока неясно, каковы последствия этого для понимания истории и дальнейшего выживания породы. У челингемского скота наблюдается удивительно мало генетических вариаций в генах, связанных с устойчивостью к болезням.

According to earlier publicity material produced by the Chillingham Wild Cattle Association, Chillingham cattle bear some similarities to the extinct ancestral species aurochs, Bos primigenius primigenius, based upon cranial geometrics and the positioning of their horns relative to the skull formation. They further claim that Chillingham cattle may be direct descendants of the primordial ox "which roamed these islands before the dawn of history";. It is now considered much more likely that they are descended from medieval husbanded cattle that were impounded when Chillingham Park was enclosed and bones from the present day herd have been used for comparative purposes by archaeologists. However, the traditional view that these cattle have an unbroken line of descent, without intervening domestication, from the wild living aurochs was already being called into question in the 1800s. Simon Schama described the famous contemporary woodcut by Thomas Bewick as "an image of massive power the great, perhaps the greatest icon of British natural history, and one loaded with moral, national and historical sentiment as well as purely zoological fascination". The first written record of the herd dates from 1645, but the Chillingham herd is claimed by some to have been in this site for at least seven centuries. Before the 13th century, this breed is claimed to have "roamed the great forest which extended from the North Sea coast to the Clyde estuary" according to the Countess of Tankerville. During the 13th century, the King of England licensed Chillingham Castle to become "castellated and crenellated" and a drystone wall may well have been built then to enclose the herd. At that time, there was particular concern about Scottish marauders, which explains also the massive build up of fortification of the nearby Dunstanburgh Castle at the same time. The wall that visitors see at Chillingham was built in the early 19th century to enclose the of Chillingham Park. As of 2022, the cattle have to roam and the rest of the ground is woodland or farmland. Some kinship with Scandinavian cattle has been suggested. On historical grounds in rebutting this proposal. The first genetic work was conducted from the early 1960s when, in connection with the development of blood typing techniques for cattle parentage testing, Dr J. G. Hall of the Animal Breeding Research Organisation (Edinburgh) studied the blood groups of the Chillingham herd. The herd was found to be remarkably homozygous, and this is what would be expected from their long history of inbreeding. This homozygosity is also evident at the level of microsatellite DNA and of single nucleotide polymorphisms. Mitochondrial DNA is of the same T3 sub haplogroup as most European cattle though Chillingham cattle do possess certain rare variants; it is not yet clear what the implications are for understanding the history and continuing survival of the breed. In Chillingham cattle there is remarkably little genetic variation in genes understood to be concerned with disease resistance.

Поведение

Стадо Чиллингема не приручено и ведет себя как дикие животные. Их поведение может дать некоторое представление о поведении предковых диких быков. В прошлом термины "одомашненный" и "прирученный" смешивались, и хотя эти животные являются потомками одомашненных животных, индивидуальная работа с ними или их приручение не практикуются. Термин "дикий", применяемый к скоту Чиллингема, отражает это смешение, но исторически прочно закрепился. Они размножаются круглый год, что оказывает явное влияние на детали структуры их поведения. Быки занимают и совместно используют "домашние территории" с другими членами стада, а также с двумя-тремя или более другими быками. Домашние ареалы перекрываются и не рассматриваются как защищаемые территории, хотя быки участвуют в учебных поединках со своими партнерами по ареалу. Исследования, проведенные во время зимней подкормки сеном, показали, что в это время, когда скот был вынужден находиться в тесном контакте, у коров наблюдалась сложная социальная структура, по-видимому, основанная на индивидуальных парных отношениях, в то время как у быков была линейная иерархия или "иерархия доминирования". Эти исследования были проведены много лет назад, и современная система кормления не приводит к такому тесному контакту между животными. Скот очень разговорчив, издает характерные звуки, которые разносятся по округе, особенно когда быки возбуждены обнаружением течки у коровы. Традиционно считалось, что в стаде действует система "короля-быка", при которой один бык оплодотворяет всех телят в течение периода своего "правления", который длится, возможно, 2–3 года, пока он не будет свергнут, обычно насильственно, претендентом. Хотя это вполне могло быть правдой, когда численность стада была небольшой, это менее вероятно при большой численности. Утверждалось, что такая система сдерживает инбридинг, предотвращая спаривание быка со своими дочерьми, но такой эффект был бы незначительным за 67 поколений. Предполагается, что в этой сохранившейся линии все летальные аллели были устранены, а уровень инбридинга составлял 99%. Ситуация в Чиллингеме представляется аналогичной; в других исследованиях сохранение участков гетерозиготности по SNP было принято за признак сбалансированного отбора в определенных локусах.

The Chillingham cattle herd are not tamed in any way, and behave as wild animals. Their behaviour may therefore give some insight into the behaviour of ancestral wild cattle. In the past there has been conflation of the terms "tamed" and "domesticated" and while these cattle are descendants of domesticated animals, there is no handling or taming of individuals. The term "wild" as applied to the Chillingham cattle reflects this conflation but is firmly established historically. They breed all year round and this has clear effects on the detailed structure of their behaviour and bulls occupy and share "home territories" with other members of the herd, and with two or three, or more, other bulls. Home ranges overlap, and are not thought of as defended territories although bulls participate in sparring matches with their home range partners. Studies during winter hay feeding showed that at this time when the cattle were forced into close proximity, cows had a complex social structure apparently based on individual pairwise relationships, while bulls had a linear hierarchy or "peck order". Those studies were made many years ago and the feeding system now in operation does not bring the cattle into such close proximity. The cattle are extremely vocal with characteristic calls which echo around the area, especially when the bulls are excited by the discovery that a cow is coming into season. Traditionally, the herd has been regarded as having a "king bull" system whereby one bull sires all calves during the period of his "reign" which lasts maybe 2–3 years until he is deposed, usually violently, by a challenger. While this may well have been the case when herd numbers were low, it is less likely to have been in effect when the herd has been numerous. Such a system has been claimed to have retarded inbreeding by preventing a bull from mating with his daughters but such an effect would have been very slight over the 67 generations It is presumed that in that surviving line, all lethal alleles had been purged and inbreeding was 99%. The Chillingham situation appears analogous; in other studies the persistence of runs of SNP heterozygosity has been taken to imply balancing selection at some loci.

Современная история

В 1939 году была создана Ассоциация дикого скота Чиллингема для изучения и защиты этих уникальных животных; в 1963 году она получила статус зарегистрированной благотворительной организации. Однако численность стада сокращалась и достигла минимума в необычайно суровую зиму 1946–1947 годов, когда выжили лишь 13 особей. После смерти лорда Танкервилла в 1971 году стадо Чиллингема было передано в собственность Ассоциации; однако, когда поместье было продано в 1980 году, при поддержке герцога Нортумберленда парк был приобретен фондом Sir James Knott Trust (филантропическая организация, занимающаяся охраной Нортумберленда в интересах всех). Управление парком осуществлялось агентами фонда Knott Trust – College Valley Estates (CVE). CVE предоставила Ассоциации договор аренды парка сроком на 999 лет. В 2005 году, после проведения кампании по сбору средств, Ассоциация выкупила парк и окружающие лесные угодья. Таким образом, стадо и парк вновь оказались под единым управлением. Вскоре после этого Ассоциации удалось приобрести права на выпаса скота, принадлежавшие соседнему землевладельцу. Стадо овец было выведено, что позволило приступить к программе восстановления пастбищ и лесонасаждений. Этот скот имеет довольно необычный статус – он относится к одомашненному виду, но живет в дикой природе. Как представители семейства бычьих, они подлежали бы уничтожению в случае заражения ящуром. Особое внимание уделяется мониторингу здоровья, а поддержание биобезопасности является приоритетной задачей. По состоянию на март 2015 года численность стада составляла около 100 особей, примерно поровну самцов и самок. Благодаря отсутствию овец с 2005 года, летом наблюдается обилие пастбищ, а показатели рождаемости и вес животных увеличиваются. В таких условиях наблюдается прогнозируемая тенденция к повышению выживаемости самцов (исследование в стадии подготовки). Кроме того, небольшое резервное стадо, насчитывающее около 20 голов, расположено на землях Королевского поместья недалеко от Фохаберса на северо-востоке Шотландии. Новости о стаде и дополнительная информация публикуются на сайте Ассоциации дикого скота Чиллингема.

In 1939, the Chillingham Wild Cattle Association Limited was formed to study and protect these special creatures; in 1963 it became a registered charity. However the herd's population decreased, and reached a minimum in the unusually hard winter of 1946 1947, which only 13 animals survived. Upon the death of Lord Tankerville in 1971 the Chillingham herd was bequeathed to the Association; however, when the estate was sold in 1980, with the help of Duke of Northumberland the park was purchased by the Sir James Knott Trust (a philanthropic organisation dedicated to protecting Northumberland for the benefit of all). It was then managed by the Knott Trust's agents: College Valley Estates (CVE). CVE granted a 999 year lease of the park to the association. In 2005, after a fund raising campaign, the association purchased the park and surrounding woodlands. Thus, the herd and the park were reunited under the same ownership. Soon after, the association was able to purchase the sheep grazing rights, which were owned by a neighbour. The flock was removed, and this means a programme of remediation of the pasture and trees can be put into effect. These cattle have a rather unusual status, being of a husbanded species but living as a wild animal. As being of the bovine species, they would be culled if they contracted foot and mouth disease. Special considerations apply to health monitoring and maintenance of biosecurity is a matter of the highest priority. In March 2015, the herd numbers about 100 animals, approximately equal numbers of males and females. As a result of the absence of sheep since 2005, pasture is abundant in summer and fertility rates and body weights are increasing. Under such conditions, the tendency for better male survival is as predicted (work in preparation). There is also a small reserve herd of about 20 head located on Crown Estates land near Fochabers in north east Scotland. News about the herd, and further information, is posted at the website of the Chillingham Wild Cattle Association.

Другие стада белого рогатого скота

Первый список стад паркового скота был составлен Томасом Бевиком в его "Общей истории четвероногих" 1790 года и включал Чартли, Чиллингем, Гисберн, Лайм-Парк и Вуллатон. Кадзо (Шательер) в этот список не вошел. История многих, возможно, даже большинства из этих и других стад белого паркового типа остается туманной. Детальный анализ ситуации был проведен в 1887 году Британской ассоциацией содействия развитию науки, однако наиболее известным общим описанием по-прежнему является книга Уайтхеда "Древний белый скот Британии и их потомки". В 1759 году граф Эглинтон сформировал стадо древней породы белого или чиллингхэмского скота в Ардроссане, Северный Эйршир, Шотландия, вероятно, используя животных из стада Кадзоу-Касл. Численность стада сократилась, и в 1820 году оставшиеся животные были распущены. Все животные в этом стаде были рогатыми.